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2019.10.15

みなさまのお墨付きもっちりノンフライ麺あごだし醤油/にんにく醤油(西友テーブルマーク)

カテゴリ：ラーメン

「当製品は、テーブルマーク株式会社と共同開発しました。」「数量限定」

かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。
「あごだし」はスープの色が塩ラーメンっぽいのですが、煮干し系のだしの利いた味は確かにしょうゆの味もするように思います…白醤油を使っているのでしょうか…? もう少し甘みが控えめでもよいかな…とは思いましたが私の好きな系統の味でした。
にんにく醤油ではにんにくが生の利き…おろしにんにくを入れたような味でちょっと意外に思いました…商品としてはアリなのはもちろんなのですが、ベースがあっさり系のしょうゆスープで生にんにくの利き…という組み合わせは今までに経験した記憶がなかった…あったかもしれませんが、残っていなかったので…。唐辛子も少々利いて面白い味でしたが…しょうゆとにんにくが融合しきれていないような気もしました…。
思い返してみると、製造元のテーブルマークは以前あご出汁のラーメンスタミナラーメンにんにく増し増し味と、それぞれに類似する味を出していました…。
ちなみに、これまで「みなさまのお墨付き」はタテカップを 13種類( シーフードヌードルカレーヌードルしょうゆヌードル ( 2回目鶏白湯塩ラーメンうま辛いラーメン担々麺酸辣湯麺 ( 2回目 ) 五目中華そば海鮮キムチラーメンベジチリヌードルトムヤムヌードルグリーンカレーヌードルちゃんぽん )、「大盛」を 5種類( しょうゆラーメンみそラーメンちゃんぽん醤油豚骨ラーメンキムチチゲラーメン塩タンメン醤油豚骨 )、「ノンフライ麺」を 5種類( 鶏がら醤油塩タンメン合わせ味噌五目広東麺四川風麻辣麺 )ご紹介済です。

あごだし
「焼きあごの旨みがきいたスープ」「写真はイメージです」

原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) でん粉食塩植物油脂、添付調味料はしょうゆ食塩植物油脂砂糖焼きあごエキスかつおエキスこんぶエキスかつお節エキスほたてエキス鯛エキスパウダー、かやくはねぎ揚げ玉ごま/加工デンプン調味料(アミノ酸等) かんすい炭酸Ca 乳化剤甘味料(アセスルファムK スクラロース) カロチノイド色素膨張剤酸化防止剤(V.E)(一部に小麦ごま大豆を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

247

219

ナトリウム

食塩相当量

6.1

2.0

4.1

品目	g	品目	mg
たんぱく質	6.4	ビタミンB1	-
脂質	3.7	ビタミンB2	-
炭水化物	47.1	カルシウム	139

必要なお湯の目安量 360ml/希望小売価格 95円
JANコード 4973450166069

にんにく
「ポークのうまみが溶け込んだピリ辛スープ」

原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) でん粉食塩植物油脂、添付調味料は食塩しょうゆ豚脂たん白加水分解物にんにくペースト砂糖香辛料ポークエキス発酵調味料酵母エキス、かやくはキャベツフライドガーリック赤唐辛子ぶどう糖にら/加工デンプン調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプンキサンタンガム) かんすい炭酸Ca 着色料(カラメルカロチノイド) 酒精乳化剤香料 V.B2 V.B1(一部に小麦ごま大豆豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

271

219

ナトリウム

食塩相当量

6.4

2.3

4.1