2019.11.06
カテゴリ： ラーメン
「満足の一杯」「ノンフライ麺、濃厚スープ」「この商品は(株)ファミリーマートと東洋水産(株)が共同開発した商品です。」
かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。
かやくが妙に乾いた音を出したのが印象的…醤油とんこつは粉末スープで昆布系、液体スープでちゃんとした醤油とんこつ味…あま～い感じ…の醤油とんこつスープが黄色い中やや太麺によく合います。一方札幌味噌味は…麺はおそらく醤油とんこつと同じ、粉末スープで唐辛子の辛さのある、昆布が利いて味噌っぽさのある味、ここに入れる液体スープは白味噌ベースっぽい味噌ダレ…結果豚脂が利いた、炒めた野菜の風味のある濃い味噌ラーメンになります…いずれもカップ麺っぽい味ですが、その中ではよくできた感じがしました。
なお、東洋水産のノンフライ麺のせいか、 麺づくり とよく似たカップ…脂多めで味濃い目の印象です。
醤油とんこつ
「Shoyu Tonkotsu Ramen」
原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) 食塩 卵白、添付調味料はしょうゆ ポークエキス 植物油 豚脂 たん白加水分解物 チキンエキス 鶏脂 ゼラチン でん粉 食塩 砂糖 デキストリン 香辛料 発酵調味料、かやくは焼豚 メンマ ねぎ/加工でん粉 トレハロース 調味料(アミノ酸等) レシチン 増粘多糖類 酒精 かんすい 炭酸カルシウム カラメル色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) pH調整剤 ビタミンB2 ビタミンB1 ベニコウジ色素(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
(内容量 101g めん 65g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 165円
醤油とんこつラーメン
札幌味噌
「北海道醸造味噌使用」
原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) 食塩 卵白、添付調味料はみそ 香辛料 すりごま ラード 植物油 食塩 野菜エキス でん粉 porkエキス しょうゆ 香味油脂 砂糖 酵母エキス 発酵調味料 ねぎ、かやくはキャベツ コーン 味付挽肉 メンマ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) トレハロース レシチン 酒精 かんすい 炭酸カルシウム 増粘多糖類 カラメル色素 香料 クチナシ色素 pH調整剤 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
(内容量 110g めん 65g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 165円
JANコード 4901990364676
札幌味噌ラーメン
製造所 ユタカフーズ(株)
[追伸]
リンクの終端の漏れと表の整形漏れに対応しました。
かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。
かやくが妙に乾いた音を出したのが印象的…醤油とんこつは粉末スープで昆布系、液体スープでちゃんとした醤油とんこつ味…あま～い感じ…の醤油とんこつスープが黄色い中やや太麺によく合います。一方札幌味噌味は…麺はおそらく醤油とんこつと同じ、粉末スープで唐辛子の辛さのある、昆布が利いて味噌っぽさのある味、ここに入れる液体スープは白味噌ベースっぽい味噌ダレ…結果豚脂が利いた、炒めた野菜の風味のある濃い味噌ラーメンになります…いずれもカップ麺っぽい味ですが、その中ではよくできた感じがしました。
なお、東洋水産のノンフライ麺のせいか、 麺づくり とよく似たカップ…脂多めで味濃い目の印象です。
醤油とんこつ
「Shoyu Tonkotsu Ramen」
原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) 食塩 卵白、添付調味料はしょうゆ ポークエキス 植物油 豚脂 たん白加水分解物 チキンエキス 鶏脂 ゼラチン でん粉 食塩 砂糖 デキストリン 香辛料 発酵調味料、かやくは焼豚 メンマ ねぎ/加工でん粉 トレハロース 調味料(アミノ酸等) レシチン 増粘多糖類 酒精 かんすい 炭酸カルシウム カラメル色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) pH調整剤 ビタミンB2 ビタミンB1 ベニコウジ色素(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
355
242
113
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.9
1.7
4.2
品目
g
品目
mg
たんぱく質
10.2
ビタミンB1
0.23
脂質
10.0
ビタミンB1
0.25
炭水化物
57.4
カルシウム
153
糖質
54.7
-
食物繊維
2.7
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 165円
醤油とんこつラーメン
札幌味噌
「北海道醸造味噌使用」
原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) 食塩 卵白、添付調味料はみそ 香辛料 すりごま ラード 植物油 食塩 野菜エキス でん粉 porkエキス しょうゆ 香味油脂 砂糖 酵母エキス 発酵調味料 ねぎ、かやくはキャベツ コーン 味付挽肉 メンマ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) トレハロース レシチン 酒精 かんすい 炭酸カルシウム 増粘多糖類 カラメル色素 香料 クチナシ色素 pH調整剤 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
346
267
79
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
6.2
2.0
4.2
品目
g
品目
mg
たんぱく質
10.0
ビタミンB1
0.26
脂質
6.9
ビタミンB1
0.33
炭水化物
62.9
カルシウム
179
糖質
58.8
-
食物繊維
4.1
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 165円
JANコード 4901990364676
札幌味噌ラーメン
製造所 ユタカフーズ(株)
[追伸]
リンクの終端の漏れと表の整形漏れに対応しました。
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