わたしのブログ

2021.12.07
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カテゴリ: ラーメン
寒干しの麺に煮干しが強めに利いた豚骨醤油…結構うまいことまとまっていて、なかなかに美味しくいただけました…。
このシリーズは 中華蕎麦こばや(福島) をご紹介済です…。


麺茹で 5-6分、スープを入れてできあがり。
「名店の一杯シリーズ」「煮干中華 絶豚 麺やセットン」「品質良品」「こだわりを重ねて常に進化し続ける煮干し専門店『麺やゼットン』。中華スープと濃厚煮干しスープを合わせた『デス煮干し』は絶品!」「青森名物」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 卵白粉末 食塩 小麦たん白) 醤油 ガラスープ 動物油脂 煮干エキス 食塩 ポークエキス 煮干しパウダー チキンエキス 砂糖 オニオンパウダー にんにくペースト 煮干 昆布/調味料(アミノ酸等) アルコール かんすい カラメル色素 増粘多糖類 クチナシ色素 酸味料(一部に小麦 卵 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
334.3
-
ナトリウム
-
食塩相当量
10.1
-

品目 g 品目 mg
たんぱく質
15.5 ビタミンB1 -
脂質
8.0 ビタミンB2 -
炭水化物
53.8 カルシウム -
(内容量 120g めん 70g)
必要なお湯の目安量 550ml/希望小売価格 324円(税込)
JANコード 4562418240462

UMAMY名店の一杯 麺やゼットン(青森)(ノリット・ジャポン クックランド)





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最終更新日  2021.12.07 00:10:10
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