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2024.11.19

ど・みそ監修濃厚みそ/塩元帥監修旨塩ラーメンラーメン(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

ど・みそは…味噌味に脂が利いていて…そこににんにく…太麺の縮れ麺…「赤味噌 5種」…赤味噌にそんなにたくさん種類があるとは…知りませんでした…。結構いい感じ…です…。一方の塩元帥は…ゆずの利いた塩味…なかなかに楽しめると…思います…。
…ちなみに…塩元帥は冷凍麺をご紹介済…です…。

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「自宅で味わうこだわりの銘店」

ど・みそ
麺茹で 5分、液体スープ粉末スープを入れてできあがり。
「Do・Miso」「厳選した赤味噌 5種の奥深いコクとニンニクの旨み」「唯一無二を追求する味噌らーめん専門店」「東京の京橋に本店を構える味噌らーめん専門店厳選した 5種類の味噌をブレンドした味噌ダレと動物系x魚介系の Wスープを融合させる独自の調理方法で作り上げる渾身の一杯」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩植物性たん白しょうゆ香味調味料) スープ(みそたん白加水分解物豚脂ポークエキス香辛料(にんにく山椒胡椒唐辛子) 糖類香味油酵母エキス魚介エキスでん粉にぼし調味油植物油脂)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) カラメル色素香料かんすい炭酸Ca 乳化剤香辛料抽出物焼成Ca 増粘剤(グァーガム) 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦乳成分ごまさば大豆鶏肉豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

431

351

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

5.2

1.9

3.3

品目	g	品目	mg
たんぱく質	12.3	ビタミンB1	0.40
脂質	16.4	ビタミンB1	0.50
炭水化物	58.6	カルシウム	147

(内容量 103g めん 80g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 136円

製造所日清食品(株) 関東工場(A)

ど・みそ監修濃厚みそラーメン(日清食品)

塩元帥
麺茹で 3分、液体スープを入れてできあがり。
「鶏ガラx魚介のコク塩スープにオニオンの香ばしさが広がる」「年間 400万杯を売り上げる塩処の銘店」「兵庫県尼崎市に本店を構える人気塩ラーメンチェーン店。鶏ガラに豚や魚介の旨みを利かせたコクのある塩スープにローストオニオンの香ばしさやゆずの爽やかさがアクセントとなりやみつきになる渾身の一杯」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩しょうゆ香味調味料) スープ(豚脂魚介エキス香味調味料ポークエキス食塩糖類焦がしねぎ調味油発酵調味料チキンエキスチキン調味料香辛料しょうゆこんぶエキスえび調味油たまねぎ調味油ゆず皮)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工でん粉グァーガム) かんすい炭酸Ca 香料カロチノイド色素酸味料酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 チャ抽出物ビタミンB1(一部にえび小麦乳成分ごま大豆鶏肉豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

422

357

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.7

2.6

4.1