そういえばシュトーレンを焼こうとレーズンを漬け込み、他のドライフルーツも買ってあるのに作るの忘れていました。
いまさらな気もするけど作るか・・・・・

シュトーレンってイーストだけどバターも砂糖もたっぷりでしたっけ？
「あっさっりシュトーレン」は見た目から「パン」そのものなのでむしろ期待を裏切らなくていいのでは・・・・（＾＾；）
これはこれでとても美味しそうです。 (2007.12.22 17:59:43)

060038

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2007.12.22

あっさりシュトーレン

(3)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(797)

カテゴリ：パン

図書館で借りたみかさんの手づくりパンのある楽しい食卓から、「あっさりシュトレーン」

普通のシュトレーンとは全然違って、ミックスフルーツたっぷりのパン。
クオカで購入のミックスフルーツと残ってたクランベリーで。
甘酸っぱくて、ふわふわ。

去年は、シュトレーンもどきを焼いて、おいしく食べた。
これは、お菓子として食べた。

今回のは、「パン」だった。
「パン｣としてはおいしいけど、なんか物足らない気持ち

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Last updated 2007.12.22 16:22:59
コメント(3) | コメントを書く

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■コメント

Re:あっさりシュトーレン(12/22)

クック35 さん

クック35さん

うえじろうさん

シュトレーン、作りましたか？
後ほど、見に行かせてもらいますね。

＞「あっさっりシュトーレン」は見た目から「パン」そのものなのでむしろ期待を裏切らなくていいのでは・・・・（＾＾；）

そうなんですけど、「シュトレーン」＝「甘いお菓子風」と頭で思ってます。
だから、「シュトレーン」と聞くと甘さを期待してしまうんです。

でも、これは、これでおいしかったですよ。 (2007.12.26 08:52:30)

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Re:クック35さん(12/22)

クック35 さん

うえじろうさん

作ろうかと思ったんですが結局やめました（＾＾；）
食べる時間もないし。（何日か置いてから食べたいですよね？！）

そのうちクリスマスとは全く関係ないときにいきなり出現するかも？です。 (2007.12.26 09:38:20)

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