2008.03.21
テーマ： パンを焼こう！(15823)
カテゴリ： パン
ぶくぶくと元気で酒かすのいいかおりがするので、いい感じと思ったんだけど。
レシピは、 『自家製酵母パン』の本 を利用。
出来上がりのパンは、酸味があるのだ。
主人は、「ライ麦パン？」って聞いてきた・・・
何でだろう？？
雑菌が、混ざったのかな。
明日から１週間、実家に帰るので、このまま酒かすちゃんとはお別れかな。
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