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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2025.12.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
牛もも肉の焼肉
大根の煮物
青梗菜の炒め物
漬物
牛もも肉の焼肉は 牛もも肉の薄切りをフライパンで両面焼いてバターと醤油とスライスニンニクで味付けました。
サニーレタスを添えました。
大根の煮物は 大根と人参とさつま揚げを一緒に煮て仕上に茹でた大根の葉を入れました。
漬物は カブとキュウリを塩で揉んで漬けた即席漬けです。
ブロッコリーを初収穫しました。
柔らかくて甘みがあって美味しいブロッコリーでした。
大きくなったのはこれ一つだけで他はもう少し小さめです。
もう少ししたら普通に収穫して食べられそうです。
銀杏をもらったので殻を剥きました。
今までは茶封筒に入れてレンチンする方法で割っていましたが今回はブロ友tamtamさんから教えて頂いた割り箸とトンカチを使って割る方法でしました。
薄皮を付けたまま素揚げして塩を一つまみ振って食べる事にしました。
今日のごはんは
牛もも肉の焼肉
大根の煮物
青梗菜の炒め物
漬物
牛もも肉の焼肉は 牛もも肉の薄切りをフライパンで両面焼いてバターと醤油とスライスニンニクで味付けました。
サニーレタスを添えました。
大根の煮物は 大根と人参とさつま揚げを一緒に煮て仕上に茹でた大根の葉を入れました。
漬物は カブとキュウリを塩で揉んで漬けた即席漬けです。
ブロッコリーを初収穫しました。
柔らかくて甘みがあって美味しいブロッコリーでした。
大きくなったのはこれ一つだけで他はもう少し小さめです。
もう少ししたら普通に収穫して食べられそうです。
銀杏をもらったので殻を剥きました。
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