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2013.01.11
カテゴリ： 料理
こんばんわ ～
年末年始の連休明け
長かったような？短かったような？
そして明日から３連休(^O^)／
今週は湯たんぽ抱えて８時間睡眠 していた気がする
最近になってちょっとだけ日が伸びたかな ？ 春が近づいているかな ？
気力のないのはお日様のせい ？
日の短い冬が好きとか言っている人が信じれれないよ 。。。
今日は 塩豚 作ってみたよ
豚はお安い時にブロックで買い
手抜きの私 漬け込んで一気にできるのがいいよ
今回は 国産肩ロース豚肉を一晩塩に漬けて 茹でるだけ
さっぱり レモンかけて 野菜でくるんで食べたい
豚肉
体にもいいらしい
葉物野菜が高いのne
頂きもののキャベツ と お正月残りの冷蔵庫にあった野菜で
塩に漬け込み 洗い流して茹でた豚
味がしみて美味しかったよ 
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この本に出ていたよ
* 暖かくしてねましょね
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