Feb 2, 2008
カテゴリ： 焼き菓子
思ったけど、いろんな種類を食べれた方が楽しいし、何事も勉強ということで
初めて作ってみた･････
オレンジのビスコッティ
レシピでは『レモン紅茶の～』だったけど、オレンジピールとオレンジキュラソーに
とりあえず試作だったので少なめの量で作ったんだけど、何を勘違いしたのか
焼き時間を間違えて倍の量の時間のままで焼いちゃってかなり色つきすぎた･････
おかげでアーモンドの色変わってるし（笑）
ビスコッティは歯ごたえがすごいってか固い
けど、オレンジピールを噛んだときに口の中でオレンジがふわ～っと広がる感じで
なかなかいいんじゃないと自画自賛（笑）
飲み物がないとちょっと厳しいかも
紅茶との相性は
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Last updated
Feb 18, 2008 12:10:52 PM
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