RIKIにっき

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2007.02.24

ツケ、たまる…（つд｀）

テーマ：たわごと(27646)

カテゴリ：お仕事

　今日・明日と、私の愛する喜多方では『ラーメンフェスタ』が行われている。

　そんな中、私は今何してるかというと、先週末その喜多方の『そばフェスタ』に行っていてやってなかった、パート先の医院のHPの更新作業である…

　『そばフェスタ』の前日、医院で行われた調理実習のレシピをまとめるのが主な内容なのだが。

　忘れないうちに『そばフェスタ』のことをブログにあげたい…とか、義父母の確定申告とか、息子の参観日が調子悪かったこととか。

いろいろあってぜんぜん更新作業が進んでなかったのだな、これがまた…。
　（→ "意図的に逃げている"、とも言う。。(^_^;) ）

　で、 そのツケを払うべく、今日は朝からひたすらパソコンとニラメッコなのだ。

　お料理が大のニガテの私が、シロートながらに調理実習中写真を撮りまくり、その中からよりおいしそうに見える料理写真をセレクトし、本院の栄養科からいただいたレシピと組み合わせ、。。

　って、う～～ん、なかなか無謀かも…(~_~;)

　でもそれだけじゃあページが埋まらないため、料理やその食材についてのウンチクを入れるように努力するのだが。

　調理実習用のレシピを作る栄養士さんによって、ウンチクが書かれていたりいなかったりで、今回は全く何もなし…

　しゃーないなぁ、さー、何かネタを探しましょうか。。(T_T)

おかげでネット検索知識と食材知識が少しずつだが、増えてる気がする…！？
　（↑それを家族に何も還元できてないところが、またミソやったりして(~_~;)）

　2月は28日まで。
　更新まで、いつの間にやらあと正味3日やん…（28日の水曜日、パートが休みのため）。
　頑張るっきゃない。。
自宅での、喜多方ラーメン。。

でも、『ラーメンフェスタ』行きたいっす。。。（つд｀）
　おいしそうな、各地のラーメン食べたい…。

　ため息つきながら、先週お土産に買って帰った『喜多方ラーメン』を義父の姉に作ってもらって、息子とともにお昼に食べた私なのである。

　ちなみに、今、私が悩んでいるネタ。

「なぜ、ひな祭りの食事の定番が"ちらし寿司"（と、はまぐりのお吸い物）なのか？」
　（↑今回の調理実習で、おひな祭り向けに1人前310kcalのちらし寿司を作られてたもので）

　はまぐり…は昔の女の子の遊び・貝合わせで使うからひな祭りに…、というのは察しがつくが、なぜちらし寿司をよく作るんだろう？？

ご存知の方、ぜひ教えて下さいませ…m(__)m
　（じゃないと、今から別のネタを探さなくては）

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