Jan 1, 2007
カテゴリ： 日々の呟き
最近は全然（笑）なんですけれど、ここ数年必ず買っておいているものがありました。
「 口取り 」です→
うちにとっての「口取り」は「和菓子３つ」とか入ったものしか知らなかったのだけれど、今検索したら少し違うみたいですね。
料理レシピ：特集「おせち料理」
口取りとは「口取り肴」の略で、饗膳(きょうぜん)でお吸いものとともに最初に出される皿盛りもののこと。「伊達巻き」や「栗きんとん」もかなり好きですねえ。
ってか、写真のようなお菓子状態って子供のころからあるのだけれど、本州とかでは無いものなのでしょうか？（汗）
でもまあ、四季感のない食材とかばっかりな昨今に、正月しか店頭に出回らないモノって見てて楽しいです
後日、カウンセラーさん（本州出身）に
「こっちでは 大晦日から おせち料理食べるのって本当？？？」
って聞かれました‥‥。真剣に聞かないでよ‥‥（汗）。
紅白見ながらおせち食べてるよーｗｗｗ
■
北海道産直グルメ
北海道おせち 凪
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