カップラーメンご飯・マイセルフ

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March 19, 2012

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テーマ： ●食べた物の画像♪(91955)

カテゴリ：その他の日常

春一番が吹いたそうですね。

さて、自分にとっては春と言えばスポーツシーズンの始まりなわけで、サッカーの公式戦や野球のオープン戦が楽しみな日々が続いています。
そんな中、カープの嶋選手が西武にトレードされるというニュースが飛び込んできました。嶋選手は2004年に突然頭角を現して首位打者を獲得した選手です。
長年カープにいた選手が移籍するのは残念ですが、嶋選手には西武でも活躍して欲しいです。代わりにカープにやってくるのは江草投手。元は阪神の選手で、去年西武に移籍しています。
ここ2年ほど不振で登板も少なくなっていますが、阪神時代は中継ぎとして活躍していました。
どちらの選手も去年は出場機会はあまりありませんでしたが、外野手の層が厚い代わりに中継ぎは非常に不安なカープのチーム事情を考えると、補強ポイントとしては合致していると思います。
ちなみに江草選手はカープの地元広島出身、嶋選手も西武の本拠地のある埼玉出身とのことです。どちらの選手にも、ゆかりのある土地での新たな活躍を期待しています。

そして忘れてはいけないのが、3月11日で発生から1年を迎えた東日本・東北大震災です。

当時は被災地の惨状に心を痛めながらも、毎日のように事態が悪化する福島第一原発のニュースを聞きながら不安な日々を送っていたことを思い出します。

■カップラーメンご飯

しばらく更新できなかった間に時期を逸してしまった印象があるんですが、カップラーメンのスープで作る炊き込みご飯について紹介してみようと思います。
日清からカップヌードルごはんという商品が発売されてしばらく経ち、自分でも食べてみました。

_111231 007 シーフードヌードルご飯 posted by (C)サイレス

_111231 014 シーフードヌードルご飯 posted by (C)サイレス

_111231 015 シーフードヌードルご飯 posted by (C)サイレス

出来上がり。
パラパラのフリーズドライのお米がちゃんとご飯に戻るのは新鮮な感じでなかなかおいしかったんですが、カップヌードルの2倍くらいの値段なのがネックです。お湯で戻すのでちょっと汁気があるのも好みの分かれるところかもしれません。

そんな風に思っていたら、ネットでカップヌードルのスープと一緒にご飯を炊いて似たようなものを作るという記事が紹介されていました。普通のご飯に一手間かけるだけでできると言う手軽さに触発されて色々作ってみました。何せ、スープを取っておけばカップヌードルごはんを作るよりずっと安く作れるというのは大きいです。
とりあえず、カップヌードルのスープを使う前に鶏がらスープとベーコンを使ってちゃんと炊飯器でも思ったように炊けるかどうか試して、うまくいくことを確認しておきました。

第1回。
カップヌードルの減量・廉価版のスープヌードルを使ってみました。
最初ということもあって入れすぎて失敗するよりは少ないほうがリカバリーしやすいと考え、スープを1杯の半分使った上で水を足してちょうど1合分のご飯を炊く水の分量になるようにして炊飯器で炊いてみました。

_120215 007 スープヌードルご飯(失敗) posted by (C)サイレス

出来上がり。

具を残して一緒に炊き込むと見栄えも良くていい感じですね。

ただ、この時はスープの分量が少なすぎたようで味がとても薄く、限りなく薄味にした炊き込みご飯を食べているような感じでした。まずいわけではないんですが、物足りないので大半は改めてフライパンで炒めて味を足して焼き飯にして食べました。

第2回。
味が薄かったのが敗因と考え、スープはカップヌードル1杯分をそのまま使うことにしました。
加えて、今回はスパイシーカレーヌードルを使ってカレーピラフ風にしてみます。やはりカレーとご飯の組み合わせには絶対的な信頼感があります。

_120208 022 スパイシーカレーヌードルご飯 posted by (C)サイレス

カレーヌードルの特性なのか、固まったスープ分がご飯についていてちょっと見た目が悪いですね。
ただ、味はしっかり付いていておいしかったです。昔の辛いカレーヌードルの復刻版を使ったので人によっては味が濃すぎると感じられるかもしれませんが、普通のカレーヌードルだとちょうどいいと思います。

第3回。
今回は某大手スーパーのPB商品のカップヌードル風のカップラーメンを使ってみました。
このカップラーメンはカップヌードルに比べると麺の出来が今ひとつなんですが、PB商品としては具が大きくてスープの味もまあまあなのでカップラーメンご飯にするにはちょうどいいです。安いし。

_120215 012 PBカップラーメンご飯 posted by (C)サイレス

2回目と同じくスープの量は1合に対して1杯分です。
今度はうまくいきました。やっぱりエビが入っていると満足感があります。

第4回。
今回はマルタイのとんこつラーメンです。
マルタイは九州を地盤にしているメーカーで、当地ではサンポーと二大勢力を誇っているらしいです。
九州に比較的近いせいか、広島でも結構商品を見ることがあります。

_120227 016 とんこつラーメンご飯 posted by (C)サイレス

もはや最初の企画のカップヌードルからかなり離れてしまっているので一抹の不安がありましたが、
結果は成功。要はとんこつ味の炊き込みご飯ですが、不自然な感じは全く無くおいしいです。
スープに入っていた紅しょうがとゴマもいいアクセントになっています。
おこげを目立つようにして撮ってみましたが、このおこげがまた香ばしくておいしいです。

しょうゆ、カレー、とんこつと試してみていずれもカップラーメンご飯でおいしく食べられるということが確認できたので、これでとりあえず実験終了します。
今後も思いついたら新しい組み合わせをやってみようと思います。みそラーメンやしおラーメン、坦々麺とも相性がよさそう。トマトヌードルで作ったらチキンライス風になるのかな？などと色々想像が膨らみます。

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