May 24, 2017
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カテゴリ: 食べ物
今日、夕食の材料を買いに行くと一袋(4個入り)9円のピーマンがありました。
値段の付け間違いかと思って店員さんに確認してみたんですが、確かに9円とのこと。
(さすがに理由までは聞きませんでしたけど)
とりあえず二袋買ってみました。
ちゃんとしたブランド(?)ものの国産(鹿児島県産)のようだし、形や鮮度も大丈夫みたいです。
仕入れすぎて処分価格…とかそういうことでしょうか。

_170524 016 ピーマンの中に子供のピーマンが…
_170524 016 ピーマンの中に子供のピーマンが… posted by (C)サイレス


切ってみたら中に小さいピーマンが入ってました。


_170524 019 ピーマンの卵豆腐詰め
_170524 019 ピーマンの卵豆腐詰め posted by (C)サイレス



肉詰めが定番ですが、豆腐をベースにあっさりしたものを作るのがマイブームです。
今回は卵を混ぜて卵とじ風にしてみました。


_170524 025 夕食備忘録
_170524 025 夕食備忘録 posted by (C)サイレス


豚ホルモン(ガツ)とピーマンで炒め物も。
ガツ=Gutsで腸なんでしょうか。
歯ごたえがあっておいしいです。


_170524 003 夕食備忘録 アジのピリ辛南蛮漬け
_170524 003 夕食備忘録 アジのピリ辛南蛮漬け posted by (C)サイレス


また別の日。
この日はアジの南蛮漬けを作りました。
南蛮漬けは大好きですが、自分で作ったことは無かったので…
ホットソースを使ってややピリ辛に仕上げてみました。

あと、もうちょっと衣をしっかり付けたほうが味が沁みやすくてよかったかも。

■今日のカープ

週末、中日に3タテを食らってどんよりした気分で迎えた週明けでしたが、昨日は2点先行されるも追いついて逆転勝ち。
序盤のほうは見てなかったので「何で野村投手はこんなに早く降板したんだろう?」くらいに思っていたんですが、故障で抹消と後で聞いて血の気が引きました。
岡田投手とともに今シーズン安定した成績を挙げている貴重な先発なので、長引かないといいんですが…

今日は大瀬良投手。中盤に打ち込まれて逆転されたり、味方の援護が無かったりでなかなか勝利が付かない大瀬良投手でしたが、今日は0点に抑え、1点ずつですが援護もあったので1か月ぶりの勝利がつきました。

ホームのマツダスタジアムでは勝っているカープですが、逆にアウェーでは大きく負け越しているので、今シーズン得意にしている巨人を相手にアウェーでも勝てるところを見せて欲しいです。





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Last updated  May 29, 2017 12:21:36 AM
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サイレス @ Re[1]:暑い猫&夕食備忘録(07/16) AYA1012さん >大変ご無沙汰してい…

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