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2016.05.19
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ピーマンの肉詰め弁当

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(37796)
カテゴリ： 中高生のお弁当
長男は中間に向けて計画的にお勉強中☆ 学校から年間のスケジュール帳を配布されて、そこに色々書き込んでるみたいなんだけど、いつの間にか時間管理をしっかり出来るようになっててびっくり☆ "テストの1週間前から勉強しても間に合うわけない"…って常に勉強してるし☆ 違う子になっちゃったみたい(*^^*)（笑）

次男のテスト結果は… 試験日にお休みしてた子がいたらしく、その子が受けてからじゃないと返却されないらしい。長男には "お前本当は返ってきてんじゃね？（笑）"ってつっこまれてた（爆笑）隠したくなるような点数じゃない事を強く祈る！（笑）

今日は午前中に打ち合わせ、午後に取材が入っていてバタバタの私…(O_o) ただでさえボケてるから、やる事を何かしら忘れそうで怖い… 頑張れ私〜^^;（笑）

今日のお弁当2人分

ピーマンの肉詰め、ブロッコリーのフリッター、鶏肉のトマトチーズ、春雨とササミの中華風サラダ、ちくわの磯辺揚げ、青梗菜入りスクランブルエッグ、黒豆


rblog-20160519084135-00.jpg


・ピーマンの肉詰めは前におかずで作った時に3つだけ冷凍保存。冷蔵庫で解凍して、朝焼いて味付け☆
・鶏肉のトマトチーズは、お昼に作ったトマトソースがちょっと残ったので、それに鶏肉を入れて夜寝る前にジップロック鶏にしてそのまま放置、朝チーズをかけてチン。
・春雨は、昨日残ったささみを春雨ときゅうりと和えて冷蔵庫に入れておいたもの。
ブロッコリーのフリッターは自家製ホットケーキミックス粉をつけて揚げて。





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Last updated  2016.05.19 08:41:38
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