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2016.05.21
テーマ： イベント(1334)
カテゴリ： テレビ雑誌の取材、企業でのイベント etc
アメリカの公共ラジオ局の方が、キャラ弁の取材で我が家に☆
急で、しかもピンポイントな日程だったから、ご近所ママに声をかけてお教室開催☆ 特派員の方にもキャラ弁作りを楽しんで頂きました。(来てくれたママさんありがとう〜☆)
前にNHKワールドラジオの取材も受けた事あるけど、ラジオでキャラ弁ってちょっと伝わりにくそう^_^; まっ、インタビューの内容的に、ご自身も体験しつつ… 日本のキャラ弁事情みたいな事を聞きたかった感じかな☆
5/20のお弁当2人分
チキンカツ、ゴボウ入り味噌豚つくね、竹輪のキャベツのバター炒め、牛すじと大根と玉子の煮込み、そら豆とハムチーズの春巻、プチトマト、黒豆
・チキンカツは前日に衣をつけておいて朝揚げて。
・つくねは西京漬にしてあった豚肉の余りをフードプロセッサーで豆腐、卵、片栗粉とガ〜ッ。塩少々とゴボウを加えて焼いて。
・竹輪はキャベツとバターで炒めて自家製めんつゆで味付け。
・牛すじの煮込みは昨日の晩御飯。
急で、しかもピンポイントな日程だったから、ご近所ママに声をかけてお教室開催☆ 特派員の方にもキャラ弁作りを楽しんで頂きました。(来てくれたママさんありがとう〜☆)
前にNHKワールドラジオの取材も受けた事あるけど、ラジオでキャラ弁ってちょっと伝わりにくそう^_^; まっ、インタビューの内容的に、ご自身も体験しつつ… 日本のキャラ弁事情みたいな事を聞きたかった感じかな☆
5/20のお弁当2人分
チキンカツ、ゴボウ入り味噌豚つくね、竹輪のキャベツのバター炒め、牛すじと大根と玉子の煮込み、そら豆とハムチーズの春巻、プチトマト、黒豆
・チキンカツは前日に衣をつけておいて朝揚げて。
・つくねは西京漬にしてあった豚肉の余りをフードプロセッサーで豆腐、卵、片栗粉とガ〜ッ。塩少々とゴボウを加えて焼いて。
・竹輪はキャベツとバターで炒めて自家製めんつゆで味付け。
・牛すじの煮込みは昨日の晩御飯。
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Last updated
2016.05.21 07:14:43
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