全31件 (31件中 1-31件目)
1
今日は豚肉などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を焼きます。完成。次はホルモン・・余っていたハンバーグの素をかけてみました。完成。味噌汁の代わりに余っていた鍋物を頂きます。キャベツサラダ、少々ピンボケ・・今日もおいしく頂きました。
2017.01.31
今日は鍋物などを頂きます。鍋にダシを入れ、モヤシと水菜から煮込みます。豚肉、ホルモン、鶏団子などを入れます。あぶらげ、ソーセージなどを入れます。しばらく煮込みます。完成。各自頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.30
今日はカレーなどを頂きます。普通のポークカレー・・肉団子も頂きます。味噌汁は豆腐とワカメ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.29
今日はラザニアなどを頂きます。市販の素で作ったラザニア・・麻婆豆腐も頂きます。ついでに麻婆春雨も・・冷凍物のコロッケ・・豚汁・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.28
今日は鯖などを頂きます。鯖の味噌煮、レトルト品・・ベーコンとポテトの炒め物・・湯葉、一見ヨーグルト?味噌汁はシメジとあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.27
今日はシャケなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れシャケを焼きます。じっくり焼いて完成。豆腐も頂きます。味噌汁はジャガイモとワカメ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.26
今日はイワシなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、イワシの丸干しを焼きます。じっくり焼いて完成。ワンタンスープ、豆苗入り・・キャベツサラダも頂きます。自家製ヨーグルト・・グレープフルーツも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.25
今日は焼きそばなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉、玉葱、シメジなどを炒めます。モヤシを加えます。火が通ったら、タレを加えて混ぜ合わせます。完成。今日もおいしく頂きました。
2017.01.24
今日は鍋物などを頂きます。材料はあり合わせ・・鍋にダシを入れ、豚肉、ソーセージ、豆腐、白菜、水菜、シメジ、あぶらげ、などを煮込みます。モヤシを入れます。あふれそう・・ダシ醤油などで味付けして完成。各自取り分けて頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.23
今日はカレーなどを頂きます。定番のポークカレー?チキンカツも頂きます。カツカレー風?味噌汁は舞茸と大根・・キャベツサラダも頂きます。デザートにはヨーグルト・・今日もおいしく頂きました。
2017.01.22
今日は麻婆豆腐などを頂きます。麻婆豆腐、辛口をさらに強化?コハダも頂きます。唐揚げ・・ポテトも?味噌汁は豚汁風?キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.21
今日はホッケなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れホッケを焼きます。じっくり焼いて完成。ポテトとハンバーグが余っていたので頂きます。豆腐・・山芋も頂きます。味噌汁は大根とあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.20
今日は餃子などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、餃子を焼きます。じっくり焼いて完成。モヤシ炒めも頂きます。味噌汁は豆苗と揚げ豆腐・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.19
今日は肉野菜炒めなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ玉葱、エリンギ、豚肉などを炒めます。豚肉に火が通ったら、モヤシと豆苗を加えます。オイスターソース、醤油、中華ダシなどで味付けします。完成。味噌汁は小松菜とあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.18
今日はイワシなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れイワシを焼きます。じっくり焼いて完成。味噌汁の代わりに、昨日の鍋物を流用・・今日もおいしく頂きました。
2017.01.17
今日は鍋物などを頂きます。鍋にダシを入れ、舞茸、シメジ、春菊、モヤシ、ホルモン、豚肉などを煮込みます。蒟蒻、白菜、豆腐、ソーセージも入れます。ダシ醤油で味付けして完成。各自取り分けて頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.16
今日はカレーなどを頂きます。ポークカレー・・味噌汁は豚汁風?キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.15
今日は鯖などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ塩鯖を焼きます。じっくり焼いて完成。ワンタンも頂きます。粗挽きコショーで頂きます。キャベツサラダも頂きます。グレープフルーツも・・今日もおいしく頂きました。
2017.01.14
今日は肉とニンニクの芽炒めなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、肉とニンニクの芽を炒めます。火が通ったら、焼き肉のタレと味醂などで味付けして完成。味噌汁は豆腐と小松菜・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.13
今日は焼きそばなどを頂きます。思い付きで作ったので、ありあわせの材料を使います。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉とシメジを炒めます。玉葱と白菜を入れます。卵2個ほどをよく混ぜ合わせ、固まったら焼きそばソースを加えます。麺に付属のソースだけでは少々味が薄いため、別に用意した焼きそばソースを適量追加します。しばらく炒めて水気が飛んだら完成。 今日もおいしく頂きました。
2017.01.12
今日はソーセージと揚物などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れソーセージを焼きます。骨付きソーセージ?じっくり焼いて完成。揚物、コロッケなど・・正月の余りの蒲鉾・・明太子も頂きます。そろそろ消費期限が・・味噌汁は豆腐とワカメ・・今日もおいしく頂きました。
2017.01.11
今日はカツオなどを頂きます。フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、かつおのタタキを切ったものを焼きます。醤油、オイスターソース、中華ダシなどで味付けします。完成。塩辛も頂きます。味噌汁は昨日のナメコ汁を流用・・今日もおいしく頂きました。
2017.01.10
今日は豚肉などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ豚肉を焼きます。完成。正月に買い込んだ蒲鉾・・ポテトフライも頂きます。味噌汁は豆腐とネギとナメコ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.09
今日はイワシとホタテなどを頂きます。まずはイワシから・・フライパンにオリーブ油を入れイワシを焼きます。小ぶりなうるめイワシ?次は普通のイワシ?完成。ホタテも焼きます。フライパンにオリーブ油を入れ、ダシ醤油と味醂に漬けておいたホタテを焼きます。仕上げにバターを入れます。完成。カツが余っていたので頂きます。シメジと玉葱などのスープ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.08
今日はカレーなどを頂きます。豚肉、玉葱、ジャガイモ、ブロッコリーなどを用意・・フライパンにオリーブ油を入れ豚肉から炒めます。火が通ったら鍋に移して煮込みます。カレールーを入れて混ぜ合わせ、断熱調理器に入れて1時間ほど放置します。完成。チキンカツも頂きます。味噌汁はキャベツとあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.07
今日は餃子とグラタンなどを頂きます。 まずはグラタンから・・鶏肉、ブロッコリーにグラタンの素をかけ、ピザ用チーズを振りかけます。オーブンで焼きます。とりあえず、温度測定・・完成。次は餃子、フライパンにオリーブ油を入れ餃子を焼きます完成。フライドポテトも頂きます。味噌汁は豆腐とワカメと長ネギ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2017.01.06
今日は焼きそばなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉、キャベツ、玉葱などを炒めます。麺をほぐしてソースを混ぜ合わせます。完成。今日もおいしく頂きました。
2017.01.05
今日は赤魚などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ赤魚を焼きます。味付けなので、焦げないように弱火で火を通します。じっくり焼いて完成。味噌汁は豆苗とあぶらげ・・キャベツサラダも頂きます。グレープフルーツも・・(お供え物の定期交換品?)今日もおいしく頂きました。
2017.01.04
今日は甘酒などを頂きます。麹と御飯を用意・・御飯2合ほどを容器に入れ、お湯を入れてかき混ぜます。水を少々加え、60度以下にします。温度が高いと麹がやられてしまい、甘酒になりません。麹1合ほどと混ぜ合わせます。保温器に入れて、58度位で10時間ほど保温します。保温時間が終了したら、常温になるまで放置し、冷蔵庫で冷やしてから頂きます。冷やし甘酒・・今日もおいしく頂きました。
2017.01.03
今日はカニなどを頂きます。正月には定番のカニ・・〆鯖も頂きます。餅・・雑煮も頂きます。、キャベツサラダも・・今日もおいしく頂きました。
2017.01.02
明けましておめでとうございます。本年もたくさん食べてパワーアップ?正月には定番の雑煮を作ります。大根、人参、鶏団子、あぶらげ、白玉団子、干しシイタケなどを用意・・鍋に昆布とダシを入れ、干しシイタケを水で戻したものを入れ、鶏団子から煮込みます。しばらく煮込んだら、ダシ醤油で味付けし、食べる少し前に白玉団子を入れて柔らかくなるまで煮込みます。完成。次は餅、フライパンにオリーブ油を入れ、半分に切った切り餅を焼きます。返しながら火を通し、膨らんできたら完成。シーズニングや醤油などで頂きます。煮豆も頂きます。刺身も・・こちらは某キャラクター商品がセットのおせち料理・・今日もおいしく頂きました。おいしくいただきました。(今年も食べ過ぎからスタート・・)
2017.01.01
全31件 (31件中 1-31件目)
1