2016年01月の記事
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餃子
今日は餃子などを頂きます。野菜餃子・・・コハダも頂きます。豚汁・・・今日もおいしく頂きました。
2016.01.31
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赤魚
今日は赤魚などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ赤魚を焼きます。じっくり焼いて完成。豆腐も頂きます。しそをトッピング・・味噌汁は豆苗と揚げ豆腐・・サラダも頂きます。気分でソース味？デザートにはグレープフルーツ・・今日もおいしく頂きました。
2016.01.30
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鍋物、その2
今日も鍋物を頂きます。昨日の鍋の余りに、ヤシ、ニラ、白菜などを加えます。あぶらげなどを入れて完成。各自頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.29
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鍋物
今日は鍋物を頂きます。鍋にダシ醤油を入れ、豚肉、ソーセージ、キノコ類、あぶらげ、白菜などを入れて煮込みます。仕上げに麺を入れて少々煮込んで完成。各自好みで頂きます。全部入り？今日もおいしく頂きました。
2016.01.28
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ナポリタン
今日はパスタ、ナポリタンを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、ピーマン、玉葱、ソーセージなどを炒め、ナポリタンソースとパスタを入れて炒めます。完成。唐辛子と粉チーズを多めにトッピング・・・今日もおいしく頂きました。
2016.01.27
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ホッケ
今日はホッケなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れホッケの開きを焼きます。じっくり焼いて完成。モヤシ炒めも頂きます。味噌汁は豆腐と小松菜・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.26
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肉団子
今日は肉団子などを頂きます。肉団子にピザ用チーズをトッピング、とけるまで加熱します。完成。シャケも頂きます。粕漬け・・キノコ炒め、唐辛子を多めにトッピング。コロッケも頂きます。味噌汁は豆苗・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.25
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ラザニア
今日はラザニアとポテトなどを頂きます。とりあえずラザニア？ポテトにチーズをのせて加熱したもの・・揚げ豆腐も頂きます。味噌汁は豆苗・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.24
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ハンバーグ
今日はハンバーグなどを頂きます。挽肉と市販の素で作った普通のハンバーグ？パスタも頂きます。付け合わせ用ミニサイズ？玉蒟蒻・・たくさん作ったので、食べ終わるまで数日かかりそう・・ワンタンスープ・・・キャベツサラダも頂きます。グレープフルーツも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.23
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キノコ揚げ
今日も揚物・・舞茸揚げが気に入ったので、再び頂きます。舞茸とシメジを用意、卵をつけて、パン粉をつけて・・フライパンにオリーブ油とサラダ油半々入れ、キノコを揚げます。卵をつけると泡を吹くので、弱火で揚げます。完成。コンビーフが余っていたので頂きます。玉蒟蒻も？モヤシの中華スープ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.22
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揚物
今日は揚物などを頂きます。とりあえずトンカツを揚げます。完成。次は舞茸などを揚げます。舞茸と揚げ焼売・・豚肉が余っていたので頂きます。煮豚？味噌汁はモヤシ・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.21
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カレー
今日はカレーなどを頂きます。キーマカレー風？胡麻スープ・・・キャベツサラダも頂きます。トマトジュースも・・今日もおいしく頂きました。
2016.01.20
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鯖
今日は鯖などを頂きます。鯖の塩焼き・・・餃子の頂きます。豆腐付き・・・玉子も頂きます。キャベツサラダも頂きます。
2016.01.19
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肉じゃが
今日は肉じゃがなどを頂きます。普通の肉じゃが？ビーフンも頂きます。味噌汁は豆腐と豆苗・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.18
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揚物とチーズポテト
今日は揚物とチーズポテトなどを頂きます。まずはポテトから・・フライドポテトにピザ用のチーズをトッピング、ソースは好みで、ＢＢＱソースと甘口のチリソースとの２種類に・・チリソース風・・・タバスコで強化して頂きます。ＢＢＱソース風・・・これもタバスコを少々。メインはとんかつでした。とんかつのついでにポテトも揚げるのですが、今日はポテトのほうがメインに？味噌汁はモヤシと揚げ豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.17
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ニンニクの芽炒め
今日はニンニク芽炒めを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクの芽と牛肉を炒めます。長葱を追加・・焼き肉のタレなどで味付けして完成。こちらは漬物、胡瓜漬けとニンニク漬け・・味噌汁は大根と油麩・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.16
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シチュー
今日はシチューを頂きます。普通のシチュー？実はハヤシライスかも・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.15
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シャケ
今日はシャケなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、シャケを焼きます。スライスにんにくを加え、仕上げにバターを入れます。完成。油がとてもおいしく、ご飯にかけて醤油を少々垂らして頂きます。味噌汁は豆苗・・・今日もおいしく頂きました。
2016.01.14
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焼きそば
今日は焼きそばなどを頂きます。ソース焼きそばをチリペッパーで強化？パスタが余っていたので頂きます。味噌汁は昨日の豚汁を流用・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.13
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鯵
今日は鯵などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ鯵の開きを焼きます。完成。フライドポテトにチーズをかけたものを頂きます。豚汁も頂きます。豚汁用のネギ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.12
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餃子
今日は餃子などを頂きます。普通の餃子・・・麻婆茄子も頂きます。豆腐・・・味噌汁は大根と油麩・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.11
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鯖
今日は鯖などを頂きます。鯖の味噌煮、レトルト・・・コロッケも頂きます。蒲鉾・・・ゴボウも頂きます。大根おろしも？味噌汁はキャベツ・・・グレープフルーツも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.10
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鯖
今日は鯖などを頂きます。鯖の味噌煮、レトルト・・・コロッケも頂きます。蒲鉾・・・ゴボウも頂きます。大根おろしも？味噌汁はキャベツ・・・グレープフルーツも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.10
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カレー
今日はカレーを頂きます。ポークカレー・・カイエンペッパーで強化？味噌汁は豆苗・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.09
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豚肉
今日は豚肉などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ豚肉を焼きます。完成。正月の余りの蒲鉾大放出？伊達巻きと肉巻き？御節の余りはどんどんたべないと消費期限が迫ります・・かき揚げも頂きます。味噌汁はモヤシと油麩・・トマトも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.08
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焼肉
今日は焼肉を頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、特売のカルビを焼きます。じっくり火を通します。完成。素焼き？ とりあえずガーリックをかけてみました。次はタレをかけて絡めてみました。味噌汁の代わりに、鍋物の残りを流用・・キャベツサラダも頂きます。トマトも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.07
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焼鳥
今日は焼鳥などを頂きます。タレの焼鳥・・・シラスも頂きます。味噌汁はモヤシと揚げ豆腐・・・今日もおいしく頂きました。
2016.01.06
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餃子
今日は餃子と野菜炒めを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ餃子を焼きます。完成。次は野菜炒め・・・ピーマン、シメジ、小松菜などを炒めます。モヤシとキャベツサラダを加えます。中華ダシ、オイスターソースなどで味付けして完成。味噌汁は豆腐と小松菜・・・胡瓜漬けも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.05
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豚肉
今日は豚肉などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ豚肉を焼きます。スライスニンニクも加えます。完成。味噌汁は豆苗と揚げ豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。トマトも・・今日もおいしく頂きました。
2016.01.04
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餅
今日は餅を頂きます。餡餅ではなく、オリーブ油で焼いたものが食べたいとか？フライパンにオリーブ油を入れ餅を焼きます。焼きあがったら、バターや醤油などで頂きます。ワンタンスープ付き・・今日もおいしく頂きました。
2016.01.03
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雑煮
今日は雑煮などを頂きます。鍋にダシを入れ、大根、ニンジンなどの引き菜とエノキ、長ネギなどを入れて煮込みます。ダシ醤油などで味付けして完成。実は、年越しそばが余っていたので、器に入れておき、上から出来上がった汁を掛けます。長ネギをトッピングします。天ぷらも・・ホタテを頂いたので、ダシ醤油と味醂にしばらく漬けておき、フライパンにオリーブ油を入れて焼きます。水気を飛ばします。完成。ネギトロ丼も頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.02
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正月
明けましておめでとうございます。とりあえず、おせち料理でも？格安のカニ？刺身を少々・・おまけ付きのおせちセット？数の子と黒豆も頂きます。なぜか味噌汁と御飯も頂きます。今日もおいしく頂きました。
2016.01.01
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