みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2008.01.15

結婚記念日だって、秋刀魚皿ダイエット。

(17)

テーマ：今夜のばんごはん(52064)

カテゴリ：食べる

ただいま～、大学病院の診察から帰ってきました～。
3連休明けの大学病院はすごく混んでいました。
オット10時の予約だったのに、終わったのは１時。
その後、デパートなどをウロウロして帰ってきました。

そうそう、連休最終日の昨日は結婚記念日。
（ツマ、忘れていたのであった）
でもね、何しろ翌日に病院の予約が控えているわけですし。
そんなに豪華には食べられません。
よって、今年は結婚記念日も秋刀魚皿ダイエット。

＊秋刀魚皿ダイエット結婚記念日編＊

　　　　　　　　　　●ミネストローネスープ
　　　　　　　　　　●アボカドと蟹カマのディップ
　　　　　　　　　　●お豆とエリンギとトマトのハーブマリネ
　　　　　　　　　　●ブリー

ベーグル、でかくてつぶれています。
告白します・・・2次発酵の途中で寝てしまいました。
起きたらものすんごく発酵していてびっくり。
「でかくて、ラッキーか？」って一瞬思いましたが、
ゆでたらつぶれた形になってしまいました。
でも、食感はもちもちのベーグルでした。
雑穀は小袋に入ったミックスをひたひたの熱湯に浸してから使用。
黒米はひたひたの熱湯に浸して、更にレンジで1分間加熱して使用。
つぶつぶ感がおいしかったです！
今度は寝ないようにして、リベンジしたいです～。

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結婚記念日なので、ナニカ記念品を買うか、ということになりました。
アクセサリーはつけないし、
食器は割っちゃったら縁起が悪いし（割ること前提）、
使ううちに消耗しちゃうモノもイヤだねぇ。
って色々見て歩いて、こんなものを買いました。

シルエットク～イズ！ではありません。
・・・照明を間違えて、真っ暗に写ってしまった写真です。
次、ちゃんと部屋の電気を点けて撮り直した写真。

ふくろう。
おなかの中にも、小さいふくろうがいます。
（わかります？一体どうやって作ったんだろう・・・）
池袋で「池ぶくろう最中」を買って以来、
ふくろうのかわいらしさが気になっていた私達。
の、目の前に現れた石細工のふくろう。
Made in　・・・どこ？
わからないけれど、ツガイのつもりで2個購入。
玄関に、シーサーのごとく飾ることにしました。

ふくろうは「不苦労」「福朗」「不来老」「福籠」の語呂もよく、
「神の使い」や「英知の象徴」でよく御伽噺にも出てくるし、
なんか記念品にピッタリ・・・と思い込めば、ピッタリでほー。

そんなふくろうに、家庭円満以上に金運を願うツマなのでした。

楽天では、木彫りのふくろうを発見。フム、インドか！