みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2010.11.27
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カテゴリ: 食べる

じゃが芋たっぷり

モウたまらんピザ
飲みきれなかった牛乳で作って、冷凍しておいたホワイトソースを解凍し。
両者めでたく友好の手をつなぎ、トマトクリームソースに。

皮を剥いてスライスしたじゃが芋4個分を茹で。
(本当は、丸ごと蒸してから、スライスしたい)
玉ねぎ小2個分をスライスして、レンジでチン。
(本当は、バターで炒めたい)
トマトクリームと合わせて、耐熱容器に入れ、チーズをのせて。
250度のオーブンで20分、焼いたー。



トマトクリームグラタンを作るようになったきっかけは、
オットがはごろもフーズの「スパゲッティグラタン」を買って来たこと。



ホワイトソース、カレー風味、トマトソースの3種類が販売されており。
トマトソースは、牛乳を使って作るのよー(カレーもそうなのかな?)。
なので仕上がりがトマトクリーム☆なのです。
当時、 ブログにも書いた けど (今、フォト蔵さんメンテ中で、写真見えません)
作り方通りで作ると、かなり「ゆるめ」の仕上がりに。

ソースが足りなかったのが心残りです

はごろもさんリスペクトで、2度目のトマトクリームグラタン。
自分でソースを作り、スパゲティーをペンネにして作ってみたもの。
パスタが入ると、それなりに多めのソースが必要なのだとわかり。

じゃが芋たっぷり

3度目の今回は、じゃが芋と玉ねぎで作ってみたの。パスタなし。
ソースはそこそこの量で、できましたー。



昨夜はこのグラタンがメインだったので。
グラタン皿には入りきらない量をば、
パイレックスのパック&レンジ550mlサイズに入れて焼きました。
もちろん、1人が1個食べたのよー。



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姫35さんから♪

姫のつぶやき の姫35さんから、
かぼちゃのミートソース焼き のお試し。
かぼちゃはマッシュされたそうです~。
よく行ったお店の、マッシュかぼちゃのチーズ焼きを思い出す・・・。
小さく作って、お弁当にもよさそう!



はな花さんから

お気楽な懸賞生活☆働く母さん のはなはな花ゆうさんから、
トマトキムチ鍋 をお試し頂きました。
画像は、〆のご飯投入シーンですって。
ここにご飯3回・・・お気持ち、わかります。
中華麺でもパスタでもうどんでもお餅でも、イケるよね~。



そら豆さんから

そら豆プリント倶楽部 のそら豆さんが、
ポケサン をお試し下さいました。
もう何度も作っていただいております、恐縮です。
私が作った回数を、きっと超えておられるような・・・。
もうすぐ800,000アクセスを迎えられるそら豆さん。
4年で80万・・・すごいですっ。


皆さん、お試しありがとうございました。
お礼のUPが遅くなり、申し訳ありません。





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Last updated  2010.11.27 23:15:00
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