2011.02.10
テーマ： 今夜のばんごはん(51424)
カテゴリ： 食べる
そして、陳列台に並んだそのパックが、残りわずかだったら。
どうするどうする？１０円だから、買っちゃいますよねぇ（同意を求める）。
この季節、緑色の野菜が全体的にいいお値段するじゃないですか。
食卓に１０円で緑を添えられたら、嬉しい。しかも葉っぱはハート型。
なんだけど、私は貝割れ大根の辛味と苦味が、若干苦手なんでした！
茹でて、酢を使ったら両方とも和らぐじゃろ（←おじいちゃん？）。
って流れで春雨サラダ・・・ってか、春雨の酢の物。
市販の３倍濃縮タイプのめんつゆを使って、簡単に三杯酢風。
春雨を茹で終えたお鍋で、そのまま貝割れをサッと湯通し。
貝割れ大根たっぷりの春雨サラダ【楽天レシピ】
楽天レシピ、料理の画像をＵＰするとね。
下に小さい□が出る。チェックボックス。
チェックを入れると、写真が「おいしそうに」自動補正されるしくみ。
いやー、すごい彩度が上がって明るくなるんだわ。
ちょっとザラッとした感じにはなるけど。
見比べるとびっくりする。そして、添削で赤ペン入れられた気分にもなる。
「こう撮ったらもっとよかったのに、まぁ私が直せるからいいけど」的な。
若干、複雑な気持ちにもなるのでした。
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【オットの「真鱈子でたらこパスタ案」却下のワケ】
１０日ほど前かな、年末押し迫った頃にやっと受けた、
私の健康診断の結果が郵送されてきたの～。
検査した項目は、異常なし。めでたし。
検査項目が少なかったんで、もろ手を挙げて大喜びとはいかないけど。
で、それを医療関係のファイルにしまうとき。
オットの検診結果（春に行われ、、初夏に結果が出る）を見直した。
「あれ～～～～、こんなに悪かったっけな？」って数字。
コレステロール値と血圧に、要注意なんですわ。
いや、気にはしてたし、気にすべきだとは思ってたけれど。
「こりゃ、もちっと気合を入れたほうがいいぞよ」と気を引き締め。
でも、せっかくのシーズンなので、買っちゃった真鱈子よ、嗚呼！
ってことで、「毎日小鉢で作戦」にて、食しております。
真鱈子食べている間は、コレステロール値の高い食べ物は遠慮してる。
（鶏卵とか、バターとか、ししゃもメスとか）
たらこパスタは、いっぺんに食べるたらこの量が多そうだから、却下なの。
でも、真鱈子でたらこパスタ。できそうな気がする・・・。
その、山形の「真鱈子醤油漬け」とか使ったら・・・。
越後村上うおやお勧めの逸品！真鱈（まだら）子醤油漬
価格：1,050円（税込、送料別）
・・・売ってる（しかも、山形県寄りに位置する新潟県村上市の魚屋だ）。
４００ｇで１０５０円。先日私が買ったパックが、４８０ｇ。
４００ｇって、かなり食べられる量が入っているわ。
ただ、送料が８８０円・・・ウーン、ここがネックなのよねぇ。
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Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
そら豆
さん
そういえば、貝割れって、しばらく食べてないわ。
10円なら買いですね。
小さいくせに、しっかり大根の辛みがありますよね。
楽天レシピのページ、クックパッドと見間違えそうです。
つくレポ書いてもポイントがもらえるの？(･o･)
オットは、どう見てもメタボなんだけど、
血液データはNPらしい。
そういう私は、退職してから健診受けてないしー。
(2011.02.10 10:28:07)
10円なら買いですね。
小さいくせに、しっかり大根の辛みがありますよね。
楽天レシピのページ、クックパッドと見間違えそうです。
つくレポ書いてもポイントがもらえるの？(･o･)
オットは、どう見てもメタボなんだけど、
血液データはNPらしい。
そういう私は、退職してから健診受けてないしー。
(2011.02.10 10:28:07)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
はなはな花ゆう
さん
こんにちは
安いですね～
我が家もこの間貝割れ大根1パック50円だったので購入
息子はこの辛味が苦手みたいーー
茹でても辛味成分が残りますね～
なにか良い方法ないかな？
私も今日ポイント欲しさにレシピーアップ＾＾
これどう見てもレシピーじゃない～見たいな感じ＾＾；
みつみさんが楽天レシピーに掲載されるのは大歓迎！！
だってポイントゲット出来ちゃうから
公開するよりも、つくレポ派かな？
(2011.02.10 13:12:14)
安いですね～
我が家もこの間貝割れ大根1パック50円だったので購入
息子はこの辛味が苦手みたいーー
茹でても辛味成分が残りますね～
なにか良い方法ないかな？
私も今日ポイント欲しさにレシピーアップ＾＾
これどう見てもレシピーじゃない～見たいな感じ＾＾；
みつみさんが楽天レシピーに掲載されるのは大歓迎！！
だってポイントゲット出来ちゃうから
公開するよりも、つくレポ派かな？
(2011.02.10 13:12:14)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
T-ハルミ
さん
かいわれ大根、もやしと並ぶ、家計お助け食材ですよね！
キュウリが高い今、我が家は全てを畑の水菜で代用です！（笑）
１０円なら、絶対～買い！！！ですね＾＾
見た目も爽やかなサラダ＾＾ (2011.02.10 13:57:33)
キュウリが高い今、我が家は全てを畑の水菜で代用です！（笑）
１０円なら、絶対～買い！！！ですね＾＾
見た目も爽やかなサラダ＾＾ (2011.02.10 13:57:33)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
はちごうさん
さん
こんばんは～
いつもありがとうございます☆(^_^)
１P10円の貝割れ大根、もちろん買いますとも～買わなきゃ後悔するかも？(^_^;)
春雨サラダ大好きです(^^♪
我が家ではサラダによく入ってて、その苦味が好きだったりします♪
送料880円は確かに悩みますね。 (2011.02.10 18:48:30)
いつもありがとうございます☆(^_^)
１P10円の貝割れ大根、もちろん買いますとも～買わなきゃ後悔するかも？(^_^;)
春雨サラダ大好きです(^^♪
我が家ではサラダによく入ってて、その苦味が好きだったりします♪
送料880円は確かに悩みますね。 (2011.02.10 18:48:30)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
アキオロミゾー
さん
こんばんは(^^)
ご主人も毎日みつみつさんの食事が美味しくて食べすぎちゃうんでしょう。
でも、食べ物と運動の両立が一番ですよ。
私は日本にいるとついつい食べすぎちゃいます。
今晩から節制していますよ。
ポチと応援完了です。 (2011.02.10 19:38:20)
ご主人も毎日みつみつさんの食事が美味しくて食べすぎちゃうんでしょう。
でも、食べ物と運動の両立が一番ですよ。
私は日本にいるとついつい食べすぎちゃいます。
今晩から節制していますよ。
ポチと応援完了です。 (2011.02.10 19:38:20)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
すえちゃん５２０５
さん
１０円だったら、絶対買います。
数少なかったら、先を争って買います（笑）
ホント、葉物がまた高くなってきました。
そんななか、貝割れは主婦の味方ですよね。美味しそうです。
そうなの～～
送料が高いと、躊躇しますね！！ (2011.02.10 21:38:22)
数少なかったら、先を争って買います（笑）
ホント、葉物がまた高くなってきました。
そんななか、貝割れは主婦の味方ですよね。美味しそうです。
そうなの～～
送料が高いと、躊躇しますね！！ (2011.02.10 21:38:22)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
こざかなくん
さん
うぉ～～～、みつみつさん30品ほんとにいくんですね？
国産小麦粉ゲットのために頑張れ～～！
へぇ～、コントラストを強くつけるんですね。
みんなおいしそうなレシピです。
ご主人の検査結果をきちんと把握して健康管理。
えらい～～！
コレステロールが多かろうがたらこやイカをしっかり食べてる私。自重しなきゃいけないんだけどねぇ～(-_~-) (2011.02.10 23:09:09)
国産小麦粉ゲットのために頑張れ～～！
へぇ～、コントラストを強くつけるんですね。
みんなおいしそうなレシピです。
ご主人の検査結果をきちんと把握して健康管理。
えらい～～！
コレステロールが多かろうがたらこやイカをしっかり食べてる私。自重しなきゃいけないんだけどねぇ～(-_~-) (2011.02.10 23:09:09)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
姫３５
さん
私もカイワレの苦味
ちょっと苦手です。
そうか湯通しすればいいのね！
レシピ、登録しただけで
アップする時間が取れない～！
うちは今のt頃全員OKです。
ちょっと塩分控えて散歩でもすれば
血圧は驚くぐらい下がりますね。 (2011.02.11 00:21:45)
ちょっと苦手です。
そうか湯通しすればいいのね！
レシピ、登録しただけで
アップする時間が取れない～！
うちは今のt頃全員OKです。
ちょっと塩分控えて散歩でもすれば
血圧は驚くぐらい下がりますね。 (2011.02.11 00:21:45)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
いつでも絶好調！
さん
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんにゃ=^-^=ノ
貝割れ大根ってたしかに辛味と苦味が
あるよねぇ；
だからσ(*・-・)はいつもマヨを
いっぱいかけて食べる～＾＾；
パーキング情報、丁寧に教えて
くれてありがとうでしたぁ(≧▽≦)
あんな穴場があるなんて知らなかったから
嬉しくて興奮しちゃった(笑)
割ったらバスで行くよりぜんぜん安いよね～！
食の陣、みつみつさんはどこに行くか
決まったかなぁ？
いつも本当にありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2011.02.11 01:45:05)
貝割れ大根ってたしかに辛味と苦味が
あるよねぇ；
だからσ(*・-・)はいつもマヨを
いっぱいかけて食べる～＾＾；
パーキング情報、丁寧に教えて
くれてありがとうでしたぁ(≧▽≦)
あんな穴場があるなんて知らなかったから
嬉しくて興奮しちゃった(笑)
割ったらバスで行くよりぜんぜん安いよね～！
食の陣、みつみつさんはどこに行くか
決まったかなぁ？
いつも本当にありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2011.02.11 01:45:05)
Re:１０円貝割れ大根で、春雨サラダ(02/10)
かれんR
さん
私も１０円なら絶対に買っちゃいますよ＊＊＊ お約束ですもの（笑）
近くのスーパーが火曜日のみ
もやしが１０円なので必ず買っちゃっていますよ＋＋＋
真鱈子ちゃん＊ 桐島洋子さんがアメリカに一年間の充電期間に訪れて
３０代の最後の年に仕事を休んで子供達と向き合ったという
エッセイに
漁師の方達が捨てる、鱈の頭をバケツいっぱいに貰ってツナやデンブ
シチューなどを作ったというお話が書かれてあって
ある日は腹子をバケツいっぱい貰って来て、たくさんの鱈子料理を
作ったのですが、日本の鱈子とちょっと違うと子供たちに言われて
鱈の子なのでタラコだと思い込んでいた桐島さん、調べてみたら
港に揚げられた鱈は真鱈子だったそうなんですよ＋＋＋
みつみつさんの所で真鱈子のお話をお聞きして、なんだかどこかで
真鱈子ちゃんの名前が頭に残っていて
先日に桐島さんのエッセイを思い出して、また読み直してしました（笑）
後日は白子をたくさんもらって来て、お味噌汁に入れたらお豆腐みたいだと
子供たちに喜ばれたっと書かれてありました＊
鱈の頭と一緒に網にかかって捨てられる魚があって
かもめがついばんでいるので毒魚ではないので調理師してみたら
すごく美味しい魚だったそうです＋＋＋
こうして＋ 美味しく食べられる魚や捨てられている部分も
ちゃんと調理する知恵を持って食している私たち日本人は
すごいなあ～っと誇りを持てますね★
せっかくの食糧＊ 美味しく愛して頂きたいですよね＊＊＊
私も真鱈子ちゃん＊ 食べてみたいです♪ (2011.02.14 02:44:25)
近くのスーパーが火曜日のみ
もやしが１０円なので必ず買っちゃっていますよ＋＋＋
真鱈子ちゃん＊ 桐島洋子さんがアメリカに一年間の充電期間に訪れて
３０代の最後の年に仕事を休んで子供達と向き合ったという
エッセイに
漁師の方達が捨てる、鱈の頭をバケツいっぱいに貰ってツナやデンブ
シチューなどを作ったというお話が書かれてあって
ある日は腹子をバケツいっぱい貰って来て、たくさんの鱈子料理を
作ったのですが、日本の鱈子とちょっと違うと子供たちに言われて
鱈の子なのでタラコだと思い込んでいた桐島さん、調べてみたら
港に揚げられた鱈は真鱈子だったそうなんですよ＋＋＋
みつみつさんの所で真鱈子のお話をお聞きして、なんだかどこかで
真鱈子ちゃんの名前が頭に残っていて
先日に桐島さんのエッセイを思い出して、また読み直してしました（笑）
後日は白子をたくさんもらって来て、お味噌汁に入れたらお豆腐みたいだと
子供たちに喜ばれたっと書かれてありました＊
鱈の頭と一緒に網にかかって捨てられる魚があって
かもめがついばんでいるので毒魚ではないので調理師してみたら
すごく美味しい魚だったそうです＋＋＋
こうして＋ 美味しく食べられる魚や捨てられている部分も
ちゃんと調理する知恵を持って食している私たち日本人は
すごいなあ～っと誇りを持てますね★
せっかくの食糧＊ 美味しく愛して頂きたいですよね＊＊＊
私も真鱈子ちゃん＊ 食べてみたいです♪ (2011.02.14 02:44:25)
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