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「和食のユネスコ無形文化遺産登録を受け、京都市教育委員会が和食中心の小学校給食を検討する委員会の設置を決めたらしい。「パン食が京都市の給食からなくなるかもしれない」らしい。私も基本和食派だし、玄米も食べています(寒い時期限定だけども)。「和食」の真髄はどこにあるのか・・・。「食文化の多様化」「異文化交流」ほっぽっといてみ家庭でいろいろな「食」にふれるのだけれども、、、家庭で食文化を説教することはない。食文化を実食させつつ説教してあげるチャンスがあるのは学校かも。 それを教師に説教させるのがそもそも無理か・・・・・・ 何を教育するために「和食中心」にするのかが「和食中心を決める人の課題」なのかも。。。わたしなら・・・・・・・・ というのはあるけれども・・・・
2014年03月14日
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遺跡発掘で「神の手」というのがあったようななかったような・・・今度も「神の手」と同じか・・・結局は何も検証できないマスコミが勝手に盛り上げて勝手に沈めてるのかも・・・マスコミに検証なんて期待してもいけないのかもしれないけど・・・いろいろミスリードしてくれるのはマスコミであるのは間違いないということで・・・それを検証できようもない視聴者がいるわけで・・・今回は早めに気がつけてよかったよかった。。。「眉唾」ということばの意味を知れべてみよう。。。
2014年03月14日
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