少なくていいから、なにかおいしいもの食べようよ

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September 15, 2018
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カテゴリ: 野菜





ヘルシオオーブン
天板に網をのせ、その上に2センチ厚くらいの輪切りにしたレンコンを並べました。

上段に入れ、


低温蒸し → 80度、20分 → スタート





できあがり。


かじると、シャキッとした食感。

野菜の甘みがふくらみます。

レンコンのでんぷん質があま~くなってます。

火はとおっているけど、シャキシャキしていて、本当においしい。

そのまま食べてもおいしいし、お塩をちょっとつけてもおいしい。


お酢とお醤油などもおいしい。


ラー油つけてもおいしい。←餃子を一緒に食べてたもので...


レンコンのおいしさを再発見しましたよ。

低温蒸し最高~です。



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最終更新日  September 15, 2018 11:42:04 PM


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