ママチャリライフ

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tama@sanuki

ママチャリを愛する転勤族。中部地方と北海道地方はまだ居住経験なし。アクション・ミステリー・ホラー系映像作品視聴、ランニング、食べ歩き、観光地散策、観劇、着物お出かけが趣味。買物、旅、仕事など、あれやこれやをその日の気分で綴ってます。

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2007.04.02

いや実はサントリーダイエッツコンシェルジュのお仲間から「お料理教室でこんなん作って食べたよ」という素敵写真を見せていただき、フランベバナナが大好きなワタクシ、「祝ダイエット50日突破記念」とかテキトーな言い訳をして作っちゃいました。
そりゃもうウマかったですがな。思わずお皿もちょいと高級なヤツ出してきましたよ（笑）。

【ピーナッツブレッド・バナナとベリージャム】
食パンにピーナッツバターを塗ってトースト。

バターで炒めたナナメ切りバナナにブランデー（ワタクシんちにはブランデー切らしてたのでウイスキー。笑）を注ぎ、フライパン傾けて炎をうつします。これをフランベという。スゲー炎が出まっせ。火事じゃないからね。ワタクシ中学生の頃、このバナナフランベ作るのに夢中な時期がありました。あれで太ったかもね。
砂糖を少々。シナモンはあったのでとりあえず少々。このバナナは結構熟していたので、砂糖はいらんかったな。甘すぎた。

トーストの上にフランベしたバナナを乗せ、生クリーム（ほんとはね。うちには無かったのでヨーグルトを少量の牛乳で伸ばしたもの）をかけ、ブルーベリージャム、苺を乗せて完成。

お外で食べたら600円ぐらいしそうかなー。

イチゴ1パック200円のやつだし。

ざっとカロリー計算しておよそ400kcalぐらいありますね。
結構甘かった。ジャムはもっと少なくてもいいかも。バナナフランベにも砂糖ぬいてもいいかな。ワタクシ最近あんまり甘いの食べると、うっとくる。ツワリ？まっさかー。

たまには節約主婦も頑張って自分にご褒美！の巻でした。
naoさんサンクス！！
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