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okadaiマミーさん October 9, 2025
テーマ： 今夜のばんごはん(52056)
カテゴリ： 料理
この日はコンタクトを買いに横浜駅に行ったので
そごうでお弁当とお惣菜を買って来ました。
メインはめばちまぐろ
天然物で美味でした。
冷凍しておいたお肉で肉じゃがも作りました。
小松菜のおひたしも。
茹で物や肉じゃがは
半分残して保存容器に入れ
紫玉ねぎは北海道産
小ぶりですか特売だったので。
アントシアニン！
どこにも出かけず家にあるもので。
藁焼きカツオ(冷凍品)
手前はお豆腐のグラタン
相模屋というお豆腐屋さんの半製品
お野菜をたくさん入れて
チーズ増々でオーブントースターで焼きました。
そして
今日の晩ご飯
ニトリでせいろを買ってきてけど
ちょうどよい鍋やフライパンがなくて
結局
蒸し器のついた鍋で作って
出来上がりをせいろに移し替えました。
雰囲気は味わえてダンナも大喜び。
根菜いっぱい！
さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、人参、茄子、オクラ、ブロッコリー
カレー塩、ナッツ塩、オーロラソースでいただきました。
たんぱく質も取りたいので、
最近はまっている牛肉のサラダ菜巻きも。
涼しくなってきたせいか
今日ようやく
サラダ菜が100円台に。
お金をかけないで
栄養を摂るのは難しいなぁ。
ダンナの年金を申請して4カ月
まだもらえてなくて…ようやく今月もらえるらしいけど
食費を削って
節約しなくちゃね。
#おうちごはん
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