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今日はお誕生日でした。
今日はお誕生日でした。昨日から一泊で都内のホテルへまずはウェルカムドリンクお部屋に着くとバースデーメッセージとお菓子のお出迎え外は夕やけ都心の空の上は飛行機がひっきりなしに行き交います。夜は和食のお店さいごにバースデーデザートプレートでお祝いしていただきました。ダンナとふたりの写真も撮っていただきカードにしてくれました。帰宅後ダンナはなんだか具合が悪いと…なんとも体温を測っています。それでも夕食にお寿司屋さんの予約をしていたので出かける支度をしていたらちょっとしたアクシデントがあり結局出かけられずお店はキャンセル慌ててあり合わせで夕食の支度をしました。ダンナは一応ご飯は食べたけどなんだかずっと不機嫌で夕食後早々と寝てしまいました。ホントは私、今日が誕生日なのにな。昨日の幸せ気分が消えちゃうくらいなんだかモヤモヤ。ダンナ…男の更年期かい？#おうちごはん
February 15, 2025
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洋風晩ごはん＆宮城県の純米酒
今日は洋風晩ごはんナポリタンと明太子パスタ北海道野付産サーモンと新玉ねぎ豚バラとナス玉ねぎ炒め添えサラダとチーズ、ソーセージ盛り合わせクリームシチューリメイクグラタングラタン用パスタを茹でバターを塗ったグラタン皿にパスタ、クリームシチュー、バスタ、クリームシチューの順に入れて溶けるチーズを上にまんべんなく乗せてオーブントースターで15分焼きます。今日は無かったけど、チーズの上にパン粉を乗せても香ばしいです。今日日本酒が届きました。バレンタインデーのプレゼントです。日高見、伯楽星、乾坤一、墨廼江ダンナが大好きな純米酒です。こちらでは宮城のお酒といえば浦霞と一ノ蔵ばかり。なんだかなぁ～😮💨宮城のお酒はそれだけじゃないのに。宮城には沢山の酒蔵があって美味しいお酒がたくさんあるんです。だから、そういうお酒を置いてあるお店はそれだけで一目置いてしまいます。偉そうに言ってるけど私は大して飲めません。たくさん飲めたらいいけど気持ち悪くなっちゃうので。でも利き酒だけは自信ありますよお！宮城には素晴らしいお酒があることもっと広まるといいなあ。日本酒 墨廼江 すみのえ 特別純米酒 720ml 宮城 墨廼江酒造#おうちごはん
February 13, 2025
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おばんざい風ごはんと濱うさぎの和菓子
昨日のごはんシチューの残りがあってダンナはまた休肝日にするぞ！というのでご飯のお供におばんざいのようにお惣菜をいくつか作ってみました。レンチンなすの中華風(お酢と砂糖、醤油、オイスターソース、ごま油、ラー油）ちぢみほうれん草お浸し新ごぼうサラダゴママヨ風味紅はるか紅茶煮(ダージリンティーバッグ、レモン、みりん、砂糖）蕪の葉と人参、きゅうり浅漬け(おとといの残り物）酢豚(RF1）筋子ササミカツサラダは少し多めでりんごを入れてフルーツサラダにしました。結局、このおかずを見てやっぱり飲もうということになりアサヒ生ビール飲んじゃいました。今日一泊で大阪に出かけたらダンナ私は美容院に行って帰りにどうしてま食べたくなって横浜の和菓子屋さん濱うさぎで豆大福と道明寺を買いました。一個だけ買うという勇気がなく2個。賞味期限が明日までなので今日豆大福を食べて明日、道明寺食べようと思ってます。写真は道明寺のみ。昼間糖質制限してるのに…たまにはいいかな😅濱うさぎ#おうちごはん
February 12, 2025
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休肝日の晩ごはんはクリームシチュー
晩ごはんクリームシチュー (鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、かぶ、芽キャベツ、ブロッコリー）サラダ (パストラミビーフ、レタス、きゅうり、スナップえんどう、ミニトマト、カラーピーマン）かぶの葉のお浸しかぶの茎ときゅうりの浅漬け鶏ササミカツ(お昼の残り惣菜）今日は休肝日ダンナは毎晩晩酌をしたい人…それでダンナがいると私まで飲んでしまうダンナが大阪の時はほとんどノンアルだったのでたとえビール350mlでも(ダンナはもっとてすが…）さすがに毎晩はまずいなあと2人で休肝日を設けることに。というわけで本日は休肝日お酒を飲みたくならないメニュークリームシチューになりました。昨日の富士山めちゃくちゃ綺麗でした。裾野の方まで雪が積もって美しい#おうちごはん
February 10, 2025
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宮城仙台麩とせりのお鍋＆味噌鍋
昨日はせり鍋前回はポン酢で食べましたがケンミンショーでやっていたのを見て宮城県出身のダンナがせりの根まで食べたいというので本格的なせり鍋に近づけてお出汁とお醤油の味付けで作りました。ふるさとの味ですね。入っているのはせりの他は鶏肉とお豆腐そしてふるさとつながりで仙台麩も入れて見ました。これがコクが出て結構良い仕事をしてくれました。実際はこの写真を撮ったあと、せりをもっと山盛り入れました。とにかく根っこの下ごしらえが大変でした。宮城のせりはもっと太くてしっかりしている感じでも白菜よりお安くて助かります。今日はダンナが石狩鍋が食べたいと。でもちょうど良い鮭が無かったので鮭、たら、ホタテ、海老、蟹、蛤が盛り合わせで入っている寄せ鍋海鮮バックを買ってきてあとは鶏肉、豚バラ、油揚げ、お豆腐そして、石狩鍋風にするためじゃがいもを入れて他は白菜、葱、椎茸、お豆腐を入れて味噌味のお鍋にしました。あったまりました。#おうちごはん
February 8, 2025
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晩ごはん＆大阪マンション解約＆りくろーおじさんバレンタイン
昨日と一昨日の晩ごはんダンナは3月いっぱいで仕事を辞めることになって大阪のマンションを引き払いました。あと数回通うのですがその際はホテル住まいになります。定年は来年なのですが昨年心臓の手術をして喘息もあるし大阪との行き来は結構大変でもう身が持たないそうです。よく頑張ったと思います。それで大阪最後の記念にいろいろお土産を買ってきてくれます。これはりくろーのチーズケーキちょっとシワシワですが…なんとハートを持っていてバレンタイン仕様でした。#おうちごはん
February 7, 2025
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晩ごはん＆ブログ開設20周年でした。
昨日の晩ごはんおうち鰻丼サラダ(レタス、ミニトマト、ソーセージ、煮リンゴ、ブロッコリー、カラーピーマン、サラダセロリ）副菜(さつまいもレモン煮、だし巻き玉子、しらすおろし、白菜浅漬け、ちぢみほうれん草お浸し）今日はひとりご飯冷凍のミートドリア(茹でたほうれん草、溶けるチーズ増量）サラダ＆冷凍ミニメンチカツとミニエビフライそして…ノンアルする～っと過ぎてしまいましたが1月30日でブログ開設20周年でした。7310日😵💫相変わらず日記記入率は低いですがマイペースに書きたい日に書きたいことを書いて気ままにやってきました。この20年私の周りの環境も劇的変化を遂げ…中1だった息子が今年34歳2児の父親だなんて。私とダンナ双方で親が亡くなり、実家も無くなり40代後半のあの時から高齢者のお仲間に入った今まで本当にいろんなことがありました。もちろん世の中も変わりに変わってあの頃は携帯電話がやっとだったしブログもパソコンでという感じでしたが今はスマホがメイン もうブログなんて古臭いのかもしれないけれどそれでも私にはちょうど良いのです。 そんな私も近頃はもっぱらスマホでブログ更新していますが…。いつまで続くかは分かりませんがこれからもどうぞよろしくお願いします😉#おうちごはん
February 4, 2025
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晩ごはん＆ひと月遅れのバースデー
金曜日の晩ごはん久々手巻き寿司にしました。土曜日息子たち一家がやってきて孫娘みーたんのひと月遅れの誕生日お祝いをしました。みーたんは2020年1月2日生まれ5歳になりました。いつもはお正月にお誕生日お祝いもやりますが今年はお正月は来なくて我が家にはその次の週に来てお祝いをする予定が子どもたちが順番に風邪を引きようやく今回家族でやってきました。みーたんはとてもお姉さんぽくなっていたし、下の孫みっくんはよく笑いその笑顔にとっても癒されました。もてなすことに一所懸命で ご飯の写真はないのですが昼はナポリタン夜はみーたんの希望でお好み焼きにしました。そのあとバースデーケーキをみんなでいただきました。今日は朝ごはんのあと息子たちは帰り支度をして雨の中電車でみなとみらいに。子どもが遊べる施設にお邪魔しました。全天候型なのでお天気が悪くても思い切り遊べます。ベビーコーナーもあるのでみっくんも嬉しい😄ダンナはベビーカーやスーツケースなど荷物を積んであとから車で来てくれました。 1時間子どもたちを遊ばせてランドマークタワーに移動し予約していたお店でランチみーたんはお子様ランチ完食その上いちごパフェも食べました。私とダンナはおろしハンバーグ右下の二段重ねのてんこ盛りハンバーグは息子のオーダーぽぽちゃんはお肉が苦手なのでシーフードドリアを注文しました。短い時間でしたが子どもたちの成長を見ることができ楽しい時間でした。 息子たち家族に感謝。さいごに…みーたんのお誕生日プレゼントはこちらでした。さっそく開けて夢中でお家を組み立てていました。レゴジャパン LEGO クラシック 10698 黄色のアイデアボックス＜スペシャル＞ 10698キイロノアイデアボツクススペシヤル [10698キイロノアイデアボツクススペシヤル]【LEGW】#おうちごはん
February 2, 2025
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晩ごはん＆アウトレットでの買い物＆今日のサギさん達
今日の晩ごはんカレー鍋と豚タン塩、サラダほうれん草サントリーのペールエールが美味しかった！今日はシロサギさんめっちゃ至近距離で。水面を歩き回ってました。アオサギさんと富士山も。今日は富士山結構裾野まで見えました。もうすっかり雪を抱いていました。昨日はすっごく久しぶりにアウトレットへ行きました。私はもうすぐ誕生日ですがお気に入りのバッグ店から 今だけ限定で誕生日20%割引のチケットがメールで送られてきたのでそれに乗せられて…お店に行くとよくわからないけど30%+20%割引の表示があり私のチケットも併用できてかなりのお買い得？元値はいくらなんだという話ですが。一足早く誕生日お祝いということでバッグとお財布を購入しました。ダンナもティンバーランドで靴を買い私は他にも80%オフの札の付いた夏物パンツも購入BEAMSでみーたんが似合いそうなワンピースも買っちゃいました。断捨離中ですし もう服もそんなにいらない…と思っているし節約もしなくちゃとちまちまやってるのに反動なのかまた買ってしまった。#おうちごはん
January 30, 2025
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鶏ひき肉のシュウマイ＆確定申告
今日の晩ごはん鶏ひき肉のシュウマイと蒸し白菜鯛の昆布締めちぢみほうれん草のおひたしサラダ白菜にんにくいり浅漬け実はメインはおでん写真撮り忘れましたが明日もおでんなので明日また気が向いたら写真撮ります。本日確定申告が仕上がり印刷して送付しました。ｅ-taxでやり始めてからはすごく楽になりましたが我が家はパソコンで作成申請この場合は最終的に印刷し 添付書類とともに送付します。今年は医療費控除の他に実家を処分したためその申告もあり面倒でした。80年住んでいた借地の借地権を売ったのですが空き家になってから7年経ってしまったこともありとにかくいろんな決まり事に引っかかりひとりではよくわからず息子に見てもらいやはり間違えていた点が多かったようです。息子はそこまで見てくれて帰りましたが その後少し時間を置き昨日、ダンナも居なくてご飯も凝ったものを作らなくていいし時間に余裕があったので作業を再開しましたが 最後の印刷までがなかなかうまく進まず手こずりました。きっとスマホのほうが簡単なシステムになっていると思います。来年はダンナがスマホでやってくれると助かるのになあ。最終的に今朝見直し 添付書類をコピーし途中印刷機がごねて、急に印刷しなくなったり諦めかけたりもしましたがスマホからの操作で印刷機も動いてくれて書類すべてを揃えることができました。A4が入る定形外の封筒で税務署宛に送りますがそれを切らしていたので郵便局に行く前に100キンにより購入郵便局で封入し送りました。このあと、いつもなら医療費控除で戻るお金が振り込まれ、嬉しい気持ちですが今回は支払う方。申請がスムーズに通ったら税務署からの指示で税金を支払うことになります。親の家を処分するのもたやすいことではないなあと改めて痛感しました。#おうちごはん
January 27, 2025
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ひとりの晩ごはん＆お年玉年賀はがき当選！
晩ごはん今年年賀状仕舞いした人も多いと思いますが我が家はまだそこまで決心がつかず一応今年は40通ほどだしてほぼ同数お返事をいただきました。うち半数はお正月明けてからの方でしたので様子見ということなのでしょうか。それでもお正月のイベントとして年賀はがきを受け取ると嬉しいものです。若い人はラインで良いのかもしれませんがラインは日常過ぎてあまりお正月の特別感はないなあと。やっぱり古いんですかね。そういう私も何やかやと忙しく１から自分で印刷するのが面倒で楽天さんの安い印刷屋さんに頼みました。さて気がつけばお年玉年賀はがきの当選も決まっていたようで探したけど届いたはがきの中には１枚も当選はありませんでした。その代わり…印刷屋さんから来たはがきで余っていた中から３通当たっていました。印刷屋さんには４５枚オーダーして、喪中の人の分５通を除いてだしたので手元に５通残っていたんですがそのうち3通です。もしかしたら私がだした人もあちこち当たっていたかも。お年玉年賀状当選番号#おうちごはん
January 26, 2025
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2日間の晩ごはん＆なんだか情けなくて悲しい、
昨日と今日の晩ごはん昨日は洋風今日は和風かな。公園で毎日ウォーキングしていますがあの猛禽類カワウの姿はあれ以来見かけません穏やかな日常が戻りました。上はアオサギとカモ下はシロサギときどき会えないけれどどこで何をしているのかなぁ。ここ数日N居さんのことから、Fテレビの対応の話題でテレビのニュースショーは持ちきりです。私たち夫婦も かつてFSグループに身を置いていたものとしてなんだか情けなくて悲しい。ダンナは大学時代から関わり卒業後は別の会社で働いたあと系列のレコード会社に途中入社し所属アーティストの宣伝を手掛けました。私はFテレビの子会社の事務所に所属しFテレビのアニメの主題歌を系列レコード会社から出しました。FＳグループで働かなかったら二人の出会いもましてや結婚もなかったです。私達でさえこんないたたまれない気持ちになるのだから現役で働いている人たちはどんなに苦しいだろう。特にCMがACに置き換えられてしまった営業の人たちは口惜しい思いをされているのではと胸が詰まる思いです。これを機会に役員が刷新されて新しく生まれ変わることを期待しています。#おうちごはん
January 23, 2025
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昨日今日の晩ごはん＆新キャラはちょっと怖い。
昨日の晩ごはん鶏だし鍋とお刺身今日の晩ごはんメインはほっけととんかつです。今日、公園に新キャラ登場！しかも、つがいで。写真では伝わりにくいですがものすごく大きいGoogle検索するとカワウだそうです。カワウ野生の猛禽類なんてすね。この存在を恐れてか他の鳥さん達が姿を見せず…羽を広げて威嚇しているような様が結構怖かったです。#おうちごはん
January 21, 2025
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今日の晩ごはん&息子の指南
昨日午後3時過ぎ息子がやってきました。さっそく見てくれたのが確定申告いつも通り医療費控除までは 私ひとりでスムーズに行ったのですがどうも父から受け継いだ借地権を売却したことついての申告がよくわからなくて。一応やってみたらかなりの税金を払わなくてはならないことに。その金額を見て何とかならないかな。これ、絶対私、何が間違ってる…と疑ってはみるものの私のできる範囲で調べてもさっぱりわからない。書いてある言葉も専門すぎて頭にはいらない。これは息子に見てもらったら、また違った結果が得られるのではないかなと。ラインで相談してみました。すると息子の返信は正直自分では確定申告したことないしよくわからないので税理士に相談してみたらというものでした。私だって相談できるものなら苦労はしない。だけどそれにはお金がかかるし…区が2月半ばに開催する税理士による無料相談会があるけれどこれには毎年、年配の方々が殺到します。数回行きましたがまずは午前中会場に足を運んで予約券をもらいいったん帰宅して、午後、予約した指定の時間に行かねばならないのです。しかもそこでも予約したとは思えないほどすごい混みようで。暖房で会場はムッとしていて吐きそうでほんと、行きたくない場所です、で、調べたら今年は完全予約制でよし、これに行こう！と注意を読んだら受け付けるのは簡単な確定申告のみ不動産など申告については受け付けないと…なんだ結局自力でやるしかないの？電車で3〜40分かけて管轄税務署まで行ってそこでも待たされて申告するのはもっと嫌だし。こんなときダンナは全く当てにならないし。だめだったら納得できない額を払うことになるのぉ！😣と毎日気持ちがどよ～んとしていました。そして昨日、息子はそんな私を不憫にも思ったでしょうし何より親が支払う税金ですから間違えずに正しく申告させなくちゃと思ったようでラインの返答が全く嘘のようにまずは私の保存データを確認してそこからあれこれ調べ始めこういうものは持っていないか？と私にいろいろな資料を集めるように指示あらゆる可能性を探ってくれました。まるで私の指南役へぇ～そうなんだ！と思えることばかりでしたが私も必死で父の残したものなどをひっくり返して探しこれはどう？これはどう？と息子に提示しました。うちが80年も持っていた借地権家は30年前に建て替えましたがそこに最後まで住んでいた父が亡くなり以来私たちが住むか息子が住むかで悩むうちに7年も空き家にしてしまい昨年息子も住む気持ちがないということでようやく手放す決意を固めました。地主の条件として家の中に一切物が無いことというのがありまずは片付け業者を呼び、家の全ての家財を始末そして、地主と数回交渉を重ね地主が古い家と土地を買い戻す形で無事譲渡いたしました。簡単なようでいてあれこれややこしい話それに対しての確定申告ですからそんな事例、国税庁のQ&Aには入ってないし。やっぱり私一人では無理でした。でも息子のおかげでかなり正しく修正することができました。これでもし、税務署から問い合わせが来ても私でも答えられそうです。支払い額も発生はするものの納得の行く範囲です。息子は昨年第二子の育休中、ファイナンシャルプランナーの資格を取りましたが「まさかこんなところでファイナンシャルプランナーの資格が生かされるとは思わなかったよ😁」と。最後に私が間違った欄に記入しないように入力までしてくれてとりあえず保存してくれました。持つべきものは息子本当にありがたかった。最近ずっとモヤモヤ不安でしたが今夜は安心して眠れそうです。#おうちごはん
January 19, 2025
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せりねぎま鍋＆Mercari初心者です！
今日の晩ごはんはせりねぎま鍋。ねぎまは葱とマグロ そこにせりを入れました.。香りが立ってなかなか美味です。少しマグロを残しておいてお刺身でいただきました。元々お刺身用の中トロなのでお刺身としてもすっごく美味しかったです。公園のウォーキング久しぶりにアオサギさんとシラサギさんに逢いました。ついでにリスさんも。今日はポカポカ陽気だったせいか。シラサギさんはあちこち移動してました。でも池の中では冷たかったのか脚が震えてました。昨年からMercariを始めました。家のリフォームをする前に断捨離が必要と思ったていた矢先息子から古くなったスティック掃除機がMercariで売れたと聞いて息子が一人暮らしするとき買ったあの安い掃除機でも売れるのかとびっくり！これはやるしかないと一念発起手始めはほぼはいていないサンダル これが比較的早めに売れて 少しずつやり方がわかってきました。その後もドライヤーやダウンジャケットなど中古や新品いろいろ出しましたがそこまで儲けには固執せず捨てるよりはマシかなという気待ちでちょっとずつ続けてきました。いつも手元に残るのは大した金額ではありませんがそれでも売れると嬉しいものです。そして昨日は初めて私史上！？最高額で品物の取引ができました。あくまで私史上なので大したことはありませんが…本当に捨てようかと思っていたものなので出品して良かったです。しかも出品して１５分で売れてしまって慌てたほどでした。売れるまで数ヶ月っていう商品もあるのにね。これからも少しずつ楽しんでやりたいと思いました。#おうちごはん
January 17, 2025
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晩ごはん
今日はダンナ帰宅の日ご飯は生姜焼き、お刺身、サラダ+湯豆腐うちの定番だけどダンナも私も好きなものばかりてす。#おうちごはん
January 16, 2025
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またまたカレー＆火災警報器交換
先週末、カレー鍋にしたばかりですが今日もカレー。実は昨日のお昼もカレーでした。今日のカレーはリメイクそもそも昨日がレンチンおかず玉ねぎ、豚バラ、なす、人参、椎茸にサラダ油、塩コショウ、お酒、焼肉のたれ少々を耐熱容器に入れてレンチンこの半量を昨日食べて今日は残りの半量に煮ておいたサツマイモのレモン煮をふたかけ加え水50ｍｌとバーモントカレーひとかけを入れて1分レンチンして蓋を開けてカレー粉をスプーンで潰しながら全体に混ぜ蓋をしてさらに2分レンチンして出来上がり。昨日のカレーは…コーラスあとのランチもう10年以上通っているネパールの人が経営しているカレー屋さんで。毎回日替わり¥870にしてますが毎回日替わりなのにほうれん草と鶏肉のカレーご飯もあるけどお供は超でかいナンゴマダレのかかったコールスローサラダと食後の飲み物が付いてます。私達はオールシーズン、ホットチャイを選んでます。辛さは0から5辛まで選べますが5人中3人が0であとの2人は1辛に。この手の本格カレー屋さんのカレーはダンナは苦手なので私もこのお仲間とここで食べるだけなので数え切れないほど通ってますが飽きません。まあまあ繁盛していて日によっては四人がけ8テーブルが全部埋まっていることもあります。他にもこの商店街に2軒出店しましたがコロナもあったので結局ここだけが残りました。コロナの頃からウーバーも取り入れ今でもウーバーの注文も結構入ってます。たまに瑕なのはスパイスが香りすぎてお店から出たあと体中カレー臭！？になること。このあと地下鉄に乗るのに一駅だけなんだけどちょっと恥ずかしいです。さて今日は東京ガスの人が来て火災警報器交換でした。どこがどう変わったか全然わからないし新しくなっても全然感動しないけどなにしろ5年に一度は交換しないといけないと定められているようで。月割りにすると月¥300ですが若干安くなるというので一括で買いました。約¥12000ほど5年後、10年後…交換する年だけど自分の年を考えるとあんまり想像したくないなあ。#おうちごはん
January 15, 2025
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晩ごはん＆熱が出て孫は来ず…
今夜は寄せ鍋昨日の富士山と今日のかもさん今日は富士山は見えませんでした。富士山は毎日毎日見え方が違って自然の不思議を感じます。昨日から息子一家が来る予定でしたが下の孫が熱を出し、結局予定はキャンセルとなりました。1月2日は上の孫娘みーたんの5歳のお誕生日で今年のお正月は群馬のポポちゃんのご実家で過ごすというのでうちには今週来てみーたんのお誕生日会開く予定でした。ケーキも予約して楽しみにしていましたが前日になって懸念していたことが現実に。みーたんにはプレゼント渡せずに会えるのはいつになることやら…みーたんが書いたんだそうです。バババカですがなかなか良く出来てると思います。こちらほ大好きなちいかわを書いたものみたいです。みーたん会わないうちに成長してます。早く逢いたいなあ。#おうちごはん
January 12, 2025
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カレー鍋とホヤとコーラス新年会
昨日の晩ごはん今年初のカレー鍋というか鍋自体、今年初です。お汁が多くて中身が分かりませんが鶏肉、豚切り落とし、小ぶりの海老、あさり、イカじゃがいも、人参、玉ねぎ、椎茸ご飯が欲しくなります。今日の晩ごはん焼き鳥、カキフライ、サラダ蒲鉾はおせち用に買ったものまだ開けていなかった小田原籠清の蒲鉾です。数の子山葵と一緒に真ん中は海鞘(ほや)です。ずっと前、宮城で買った真空のものですが14日賞味期限なので出しました。お刺身風に食べられておいしかったみたい。ダンナの好物だけど私は苦手です。初めて出会ったのが仙台放送の生番組でゲストで出たとき。目の前で何処かのおじさんが調理したんだけどボウルに入った溜水で洗ったりしてホヤは見た目もすごくてインパクトがあるのですが申し訳ないけど気持ち悪すぎて…私も若かったしトラウマになってしまいました。地元ではとてもご馳走ダンナはこちらのは新鮮じゃないからと食べないんです。面倒な殻むきいらず 宮城県産 お刺身 むきほや お得な200g×5パックセット 金華ほや ホヤ 産地直送 三陸産 御中元 お中元 剥きほや 送料無料 hsk 宮城県WEB物産展ちなみにホヤの画像はこれです↓ホヤ今日はコーラス新年会馬車道の老舗洋食店でコース料理をいただきました。20数名参加普段は歌うだけであまり深い話もしないけど食べて喋るだけなんでそれぞれの違った一面が見られて楽しかったです。#おうちごはん
January 10, 2025
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晩ごはん＆横浜野毛・尾島の濱吟焼豚＆まだまだキャベツが高い！
日常に戻った晩ごはん今日はお刺身盛りが安かったわ。先日新年会でご一緒した先輩にかかった費用はいらないと言ったら焼豚いただきました。いつも高くて切り落とししか買ったことなかったけど さすがに美味しかったです。 さてさて…キャベツの高騰収まるかなぁと思いきやまだまだ高いですね。春キャベツは生育が良くてそれが出るまでの辛抱だというけど…うちはダンナがキャベツ大好きおじさん毎朝、毎昼食べるので当然私も一緒に食べてます。時として夜もね。生協が価格安定しているのでそちらで買っていましたが年末は欠品で届かなかった。 まだ冷蔵庫に半量残っていまして来週月曜日、注文通り生協で届けば間に合うのですが今週末、息子家族が来る予定でみーたんの少し遅い誕生日会を開きます。何が食べたいの？と聞いたらお好み焼き〜！っと即答だったのでお好み焼きパーティーにしてあげるつもりですがお好み焼きといえばなんと言ってもキャベツが無ければお話になりません。今日スーパーで見たら一玉¥550😵💫(ニュースでは都内で¥1000と言ってました)いくらなんでも手が出ない…それでお見切り品コーナーを覗いたら半分のが安く売ってました。 当然お買い上げ😉助かります！これでお好み焼きできるわあ！#おうちごはん
January 8, 2025
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炊き込みご飯＆マイナカード１０年目の再交付手続き
お煮しめの残り物昨日再び火を通し、今日はそれを細かく砕いて炊き込みご飯にしました。ちょっと薄味だったかな。でも、私が食べるにはちょうどよい。いつも子どものお茶碗なのに大人のお茶碗でしっかり1膳食べてお腹いっぱい😆今日はマイナンバーカード再交付手続予約日最初作ってから5年…かと思ったらなんと10年経ってた😭そういえばたしかに一度更新手続した。あれは5年目の時だったんだわ。そこからコロナなどがありなんだか早く感じてしまいました。息子に聞いたら息子は昨年１０年目の再交付手続き済ませたとか。そうかたしか彼は就職と重なり私より早く申請していてそれを見て私も申請することにしたんだなあと漠然と思い出しました。期限まではまだ時間があり、それまでにやればよかったんだけどマイナ保険証絡みで作る人も増えるのではと思いとにかく早く手続きしてしまおうと。証明写真機で写真を撮りそこから申し込んだことは書きましたがそのあと届くはずの申請はがきがなかなか届かなくてようやく届いたのが12月中旬そのはがきを持ってマイナカード再交付手続きに行くことになっていますがこれが完全予約制で区のホームページを見るとネット予約ができることがわかりました。区役所は隣の駅で最初にマイナカード作った10年前は区役所まで行かなくてはならなかったので今回もめんどくさいなあと気が重かったのですがあらたにうちの徒歩圏内のオフィスビル内でも取れるようになったことがわかったのでさっそくそちらでの予約を入れました。結局年内は埋まっていて新年は今日の11時半からでそこが空いていたので押さえて今日行ってきました。11時少し過ぎに着いて まだ事務所が空いてなかったので20分ほど時間を潰して戻ったら入り口前に２列１０人ずつ位の行列が…係りの人の誘導で名前を確認され最後尾に並びました。２列だったのは再交付の人、5年目の人の列と初めて作る人の列が別々だったようです。一番うしろだったのに１１時半でドアが開くと中にはブースがたくさんあってそのまま受け付けてもらえました。最初のブースの方が終わるとカード発行は反対側のブースでほんの少しだけ待たされましたがその間に暗証番号を決めてくださいねと言われ新しいやつを考えているうちにあっという間に順番は来てスムーズに手続きは終わり新しいカードを受け取りました。皆さんの街ではどんな感じでしょうか？とにかく横浜市は人口が多いのでやり方が独特かもしれませんが。これ、５年後、１０年後にやっていかなければならないと思うと年とともにだんだんしんどくなるだろうなあと思いました。#おうちごはん
January 6, 2025
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初ナポリタン＆友達夫婦と新年会
ダンナがナポリタン食べたいなというのでおせちの残りと一緒に出しました。一応火を通し直したり、新たにロースハムを切ったりおせちも目先を変えてます。タコは燻製です。昨日は友人宅で新年会同じマンション内なのでいくらでも飲める🤣私は途中ノンアルでしたが…みんなワインを中心に飲んだり食べたり真ん中の揚げ物セットはとんかつ和幸のオードブルキャベツはサービスで付いてきました。手前はRF1の蟹のスパゲティサラダ他には生春巻き、五目野菜の揚げ春巻き、ほうれん草サラダ、またシーザーサラダこれらをダンナと私とで午前中購入してきました。写真上のやきそばのような料理はもうひとりゲストとしてお呼ばれしていたマンションのお友達がサーモンと一緒に差し入れてくれました。80代のご主人が(こちらは不参加)そば打ちが趣味で打ったおそばの残りを揚げたものなんだそうです。ゲストのお友達は私たちより年齢も高いので途中帰りましたがその後もふた夫婦で盛り上がりなんとお開きは11時過ぎでした。さすがに今日1日ダンナは沈没しておりました😆#おうちごはん
January 5, 2025
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おせち料理松笠焼きレシピ＆みーたん5歳誕生日
おせち手作り編松笠焼きレシピ(材料)鶏ひき肉400g、人参、玉ねぎ、西京味噌 パン粉みりん、酒、醤油、塩、砂糖まずはフライパンにひき肉半量に醤油、みりん..砂糖大さじ1.塩小さじ1を入れて潰しながら乾煎りにして火が通ったら火を止めて冷ますボウルに生卵1個の黄身のみ入れて、サラダオイル大さじ1を加え、なめらかになるまでまぜる。人参三分の一をすりおろし、水気をしぼる。玉ねぎ大半分、または小1をみじん切りにする冷めたひき肉にすりおろした人参、みじん切り玉ねぎ、サラダオイルと混ぜた卵黄、西京味噌大さじ2.みりん大さじ1 酒大さじ2.醤油大さじ1と残していた半量の鶏ひき肉とパン粉大さじ2をボウルに入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせるオーブントースターの中皿にオーブンシートを敷く出来上がった生地を直径5cm位の俵型に成形して中皿に並べ220度で15分焼くオープントースターは空焚きできない機種もあるので予熱はしなくて良い15分経ったら一度様子を見てさらに15分焼いて出来上がり息子は朝からおせちを食べおもちを食べ駅伝を途中まで見て帰路につきました。今日は、みーたんの5歳の誕生日みーたんとみっくんとポポちゃんも群馬から帰宅し今日は、家族水入らずでみーたんのお誕生日お祝いをするということでした。息子は、一足早めに帰って受け入れ体制を作っていくんだとか。たしかうちに来る時も群馬からポポちゃんのお母さんが車で、お迎えに来て3人を送り出したあと掃除洗濯をして家を綺麗にしてから出てくると言っていたけど 今時のイクメン父ちゃんは妻子のために尽くしてるよなあ。夜になり私たちも夕飯を食べ終えた8時半過ぎ 息子とみーたんからラインのビデオ通話が…取りそこねたのて、折り返しかけると今日は、みーたんの誕生日だからと…お電話をくれたんだそうです。ちょうどみっくんが寝付いたタイミングで。ソファでみっくん、大の字でスヤスヤ寝てました。みーたんに「お誕生日おめでとう」というと小さな声で「ありがとう」と「みっくん寝てて、起こしちゃいけないから」と小声になっているのでした。そして「そっちはもう病気治ったの？気をつけてね」ですって。さすが5歳だわ🤣ダンナがハッピバースデイトゥーユー♪とヘタウマな歌をフルコーラス歌って見せましたが照れくさそうにしながら最後まで聴き入ってました。来週我が家には家族4人で来る予定。その時にはプレゼントを渡してあけようと準備しています。#おうちごはん
January 2, 2025
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2025年おせち料理とダイヤモンド富士
あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。昨年は年末ギリギリのインフルエンザでお正月には息子一家も来ないというのでおせち作りを放棄…と思っていましたが急遽息子だけ2泊で昨日から明日まで来ることになりましたので一応材料は買ってあったしおせちを作ることにしました。作ったと言っても松笠焼きとお煮しめ、酢はす、きんぴら、数の子ですが…病み上がりの体に鞭打って息子の喜ぶ顔見たさに頑張りました😂右側わ大晦日のオードブルサーモンサワークリーム巻はここ数年の定番2人前で頼んでいた京樽のおせちも恒例の３人前に変更早割−¥1000が適用されなくなり残念だけどまあいつもの通りできたことが何より幸せです。朝はお雑煮とあんころ餅で済ませお昼にいただきました。関東ではあんころ餅の習慣がありませんがダンナの田舎ではおもちをに餡を乗せて食べるあんころ餅も必ずお正月の食卓に出たから作ってほしいとダンナが言って結婚以来ずっとあんころ餅も食べることになってます。もっとも他の宮城の家庭を知らないしそもそも亡き義母リセットさんは岩手の人だしリセットさんが勝手に好きでやっていたのをダンナがみんなのうちも…と勘違いしていたことも多々あるのでこればかりは何とも宮城の習慣とは言い切れません😆今朝早起きをしてTVで吉例のダイヤモンド富士の画像を撮りましたので非常にアナログですが…写真アップします。1番上は上空ヘリからの映像2番3 番目は本栖湖のダブルダイヤモンド富士いずれも今朝の生の映像をテレビ越しに写したものです。さて今年はどんな年になるでしょうか。まだ復興道半ばの能登の皆さんに思いを馳せています。安心できる暮らしが1日も早く戻りますように。我が家もあれこれ激変の予感家族が皆、無事に1年暮らせたらと祈るばかりです。#おうちごはん
January 1, 2025
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昨日と今日の晩ごはん＆インフルエンザ治りました。
昨日と今日の晩ごはん上が昨日、プラス 湯豆腐 下が今日、プラス ごま豆乳鍋です。ようやくご飯作れるようになりました。あれから私はタミフルが効いて 一気に熱が下がり、少しふらつくものの昨日から起き上がれるようになりました。ひとつだけお腹の具合が悪くなってしまってインフルのせいか 薬の副作用か…そのせいで食欲は今ひとつですがいずれにしても病気が完治すれば お腹も元に戻るんじゃないかなと思ってます。ダンナは本日自宅待機解除私は、明日解除となります。 ちょっとでも、インフルエンザに感染した日が遅れていたら どうなっていただろうかと。本当にギリセーフでした。#おうちごはん
December 30, 2024
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晩ごはん&ついにインフルエンザきたぁ！
ダンナが発熱でおうちクリスマスで準備していたお料理昨日の晩、だしました。その前にお風呂に入った時私はお風呂上がりすごく寒気がして ドライヤーかけるのもやっとでした。食べてる間もなんだか食が進まず。それでも普通に後片付けとかして 友人とラインしたり 熱が下がって「もう元気だ！俺はインフルエンザじゃなかったぞ」と何の根拠もなく、言っているダンナとTVを見ていて、何の気なしに熱を測ったら38.4度😱手持ちのロキソニン飲んですぐ寝ました。その後、熱は下がったけど朝イチで医者へ 結果は…インフルエンザでした😰予防接種したから軽めなのかな。タミフル処方されました。30日まで自宅静養です。私は開院前に行ったので、比較的早めに呼ばれたけど私が終わるころ、発熱外来だけで15人ぐらい外廊下に並んでました。5類になって通常診療と発熱外来が一緒に行われるようになったけど一応普通の患者さんは待合室発熱は外廊下と区別されてます。で、いつもは待合室が老人で混んでるのに珍しくそちらのほうが少なかった。発熱外来は見た感じ60代以下の人が多かった。ちなみに怖くなったのかダンナも慌ててクリニックに行きました。、#おうちごはん
December 27, 2024
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2024年クリスマスプレゼントとダンナの発熱😩
皆様メリークリスマス！我が家は昨日のイブリフォームのショールームを見に行くためリフォーム会社の方たちとみなとみらいに行ったのでその帰り、焼き鳥屋さんに行ってきました。帰宅して…プレゼント交換。ダンナからは私からはダンナが欲しがっていたものすごくポケットがついていてスマホや鍵まで入る長財布大昔流行ったクラッチバッグ並の厚みそれと これまた欲しがっていたシャネル・ブルー(オードパルファム)どちらも近くの商業施設に店舗があり前を通るたび毎回立ち寄っては手に取ったりしてましたがなにしろお高い。なんとか買ってあげたくて財布はお楽天さんのポイントを使ってオードパルファムは正規品をメルカリで買いました。両方合わせたお値段からみたら三分の一で購入できました。おそらくスワロフスキーのイヤリングのほうが高価かも😅息子たちからカードはみーたん作ダンナには日本酒が来てました。さて一昨日大阪から帰宅して疲れたぁ😮💨と9時半に寝てしまったダンナ咳もひどくて喘息の発作が出てるのかと。昨日も1日なんだか体がビリっとこない相変わらず咳も出てても焼き鳥屋さんは楽しくお酒もいただけました。夕方5時の予約で7時半には帰宅していたんですがそこからまた疲れたあって早寝。そして今朝熱を測ると37度。もしかしたら風邪かもしれないから予約していた歯科検診のあと内科のお医者さんへ行きました。帰りに待ち合わせ買い物をして帰宅すると熱が38度まで出てしまい夕方39度3分まで出ちゃいました。熱が高いとあまり食べられそうにもないので一応下ごしらえしていたクリスマス料理はやめてナポリタンとサラダのみでも食欲はあって完食し一度横になってからまたお腹すいたと出てきて多く造りすぎて保存容器に収めていたパスタの残りを食べて、アイスモナカまで食べてました。だけど熱は38度5分あったようです。で…危惧していた私への感染。なんだか喉の調子がおかしい咳が出る。AB型は免疫力が弱くて感染しやすいというけどこんな「もれなくもらえます！」は、いやだあ😰明日の様子で私も医者ゆきかな。#おうちごはん
December 25, 2024
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すき焼きとクリスマスバザーで誰だかわからない旧友に会う
今日はすき焼き前菜は平目昆布締めと紫玉ねぎのサラダ11時に出かけるのでそれまでに掃除、洗濯、夕飯の支度を終えました。今日はクリスマス礼拝私はバザーのお手伝い礼拝には出られずまあ、私は無宗教なのでミーハーにクリスマスを楽しむ方で礼拝は出なくてもよいのですが…12時集合でお弁当を食べてからバザーのセッティング3時から4時半近くまでバザーでした。礼拝が3時終了で、その後、人が押し寄せるのですが開始から30分までがピークで大混雑その後は潮を引いたようにあっという間にお客さんがいなくなります。ところで私と一緒に担当する予定だった同期のRさんをやはり同学年でクラスメートだった人がふたり訪ねてきました。あいにくRさんはお休みだったのですがたまたま私の友人Aさんもその場に居合わせて同期のお二人はAさんと話し出しました。で、みんなお互いが誰だかわからないまま同期なのだと知って喜びあってます。私は接客しながらチラチラその様子を見てましたがするとAさんが「あの人も同期よ」と私のことを話して そう言われて最初私のことをわからなかったお二方それで 私の顔をマジマジと見て急に思いついたように「〇〇マミーちゃん？😳」と。はっきりフルネームで思い出してくれました。 50年近くたった今でも、覚えていて下さるなんて「ちゃん」というにはあまりにも年を取っていますが。ちなみに私はそのお二方がどなただったか最後まで分かりませんでした。お客さんも他に来たりしてゆっくり話せないので結局ききそびれてしまいました。誰だったんだろ。お二方が帰られたあとAさんに「名前を聞いた？」と聞くと「ううん。向こうも私が誰だかわからないで話してたんだと思うよ」と。来年のバザーまた会えたらいいなぁ。 #おうちごはん
December 23, 2024
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ひとり晩ごはんと真冬の花火と高橋養蜂のみかん蜂蜜
今日のひとりご飯冷凍していたハンバーグ(たくさん作ってこれが最後)人参カレースパイスソテー白菜とカラーピーマンとウインナー中華風ゆで卵ときゅうりのキャベツと紫玉ねぎのサラダお味噌汁(油炒めなすと豆腐と葱)☆☆☆☆☆☆昨日、午後6時半に急に外で大きな音が。まさか、花火？？急いでカーテンを開けるとやっぱり花火でした😊わりあい近くで上がっていたけど検索しても告知が見当たらないのでどうして？どこで？上がってるのかわかりませんでした。寒かったけど夢中で写真撮りました。おバカねえ😆なんで花火ってわくわくするんでしょう。綺麗で派手なのに、儚くもあっという間に終わるからかな。☆☆☆☆☆☆毎日はちみつ入りのヨーグルトを食べますが今日は新しいはちみつを開けました。夏に下田で買いました。高橋養蜂のみかん蜂蜜てす。みかんの香りがほんのり伊豆ならではの蜂蜜てす。【伊豆下田】★伊豆はちみつ 高橋養蜂 1瓶185g 【ヤマト運輸】「みかんの蜂蜜」「下田の花々」 期間限定で「ふじ&さくら」 伊豆下田の里山に咲く花からミツバチが一生懸命集めました。天然素材そのまま無垢の味です。伊豆蜂蜜【ふるさと納税】 はちみつ みかん 花 国産 純粋 無添加 自家採密 蜂蜜 ギフト プレゼント 2種 食べ比べ お菓子作り 料理 セット 185g 伊豆 下田 高橋養蜂 送料無料#おうちごはん
December 22, 2024
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ANAインターコンチネンタルホテル「雲海」で一足早いクリスマス
昨日はダンナと一足早いクリスマスディナーをいただきました。ダンナ現役最後のクリスマスこんな贅沢も最後かなあ。場所はANAインターコンチネンタルホテル東京内 懐石料理 雲海お泊りしているホテルは溜池山王ですがホテルの地下1階から直結の地下鉄内の通路が延々続いていて赤坂1丁目のこちらのホテルまで天候に左右されず歩いてゆけます。雲海は以前ダンナが接待で使ったお店で私は2度目昨年の夏、伺って、お庭から見える池に亀がいました。ダンナが仲居さんに亀のことを聞くと亀は冬眠しちゃいました😄と。さてお料理です。一休の割引を利用しました。前回と同じコースですが季節により内容は変わるそうで全く違う感じでした。〜恵〜最後のかき氷は雲海名物私が抹茶、ダンナがしろくま風を選びました。暖かい室内で案外食べられるものだな…いやいやむしろすっごくおいしい！と思いました。さて…後ろの席に私たちが入ったあとからたまたまダンナが昔から好きだった元サッカー代表選手がいらして ダンナ大興奮普段そんなことする人じゃないのに悩みに悩んだ末お声をかけさせて頂いて、写真を撮っていただきました。スマートで優しそうでかっこよくて私までファンになっちゃいました。その写真は…出せましぇん😁#おうちごはん
December 20, 2024
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昨日と今日のご飯&犯人はコイツだ！
昨日と今日の晩ごはん 昨日はまたまたお見切り品ハンバーグレトルトだけどチョイ高めで普段は買わないから。UNIONのお見切り品コーナーにあると魅力的前回は成城石井製だったけどこれは別の会社でどちらも私の手作りとは違うレストラン風チーズ入りビーフハンバーグでデミグラスソースも入っていました。そして今日はおでん前菜はパストラミビーフとりんご入りのサラダあとはまぐろの切り落とし月曜夕方にケガをして、まだ青タンは残っていますがほとんど気になる痛みもなく骨折と違い指が丸ごと駄目なわけではなく コップの当たった上側だけなので歩くのも階段登りもオッケーでほんと助かりました。昨日はコーラスにも行けました。傷が少しあるので靴が当たるとそこだけ少し痛むので厚めのタイツ大きめの靴を履いて行きました。さて怪我の原因になったコップですがコイツだ！ディズニーストアでダンナがこれと同じだけど色違い柄違いのトイ・ストーリーのコップを見つけて洗面所のコップにしたいと。それで私も欲しくなりプーさんの方を選びふたりおソロで買いました。二重構造で揺らすとお花とラメが浮いたように動きます。よくあるやつでしよ。子どもが喜ぶやつ。みーたんも「きれい！」って思わずいじってたら「人のは触ったら汚いよ！」とポポちゃんに叱られてました。言い方…😵💫ちゃんと洗ってるのにぃ。それ聞いてなんだか私のほうが傷ついた😓話は元に戻して…これプラスチックで軽いしこれなら落としても割れないだろうと思って買ったのですがまさか足の上に落とすことなど想定外でした。二重構造なので案外重い。計ってみると175ｇありました。重力も加わって瞬間的にかなり重みがあったのかも。ちなみに元々使っていた100均プラカップは50ｇでした。縁もツルツルはしてなくてザラザラしていてきっとあのザラザラで切ったんだと思います。家の中、危険は潜んでいるものですね。みーたん落として怪我しなくて良かったなあ。でもね…こんなやつだけどやっぱり可愛くて愛着あるので手放しません。私が気をつければ良いこと。これからもうがいのコップにしておいてあげようと思います。#おうちごはん
December 18, 2024
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ひとり鍋＆怪我しました。
今夜はひとり鍋白菜・ほうれん草・ねぎ・豚バラ肉・ウインナ・しいたけ・お豆腐冷蔵庫にあるものを適当に入れました。でもあったまっておいしい。昨日お馬鹿なことをしでかしました。足指のケガ。。。お風呂上りに洗面所でドライヤーをかけていたらいつの間にかドライヤーのコードがうがいのコップに絡んだらしく全然気づいてないのでどうなっていたかは想像なんですが。ドライヤーを動かした瞬間、コップが洗面台から落下右足の中指に大当たり元々の痺れと合いまりどうしていいかわからないほどの激痛が走りました眼鏡をかけていなかったので果たして指がどうなっているのかわからなかったのですが一瞬のうちに青黒くなっってしまったことだけはわかりました。痛いのを我慢して、リビングに眼鏡を取りに行き眼鏡をかけて改めて足指を見るとしっかり青タン状態ですでに左より２割り増しぐらいにパンパンに腫れあがっていました痛いけど誰に頼ることもできないし、何とかしなくてはと。。冷やすのがいいかなと思いつつネットで調べるとやはり冷やすのが良しと書いてありついでに足指の場合は骨折していてもレントゲンなど取らないことが多いという情報も見ました。とりあえず冷凍庫に小さい保冷剤を見つけて大きめのハンカチに包んで足先に縛り付けました。寒くないように身支度をして晩ごはんを食べることにしました。サラダは作っておいたしカレー鍋の残りがあったので緩いけどご飯にかけてカレーライスにすることにしました。でも痛みとショックでなんだか喉を通らずそうこうしているうちにダンナからビデオ通話がありダンナは私の表情ですぐに気づいて『どこか具合が悪いのか？』と聞くので右足中指の上にコップを落として青タン、切り傷、になってパンパンに腫れ上がってると話しました。ダンナはあきれ返って。。でもとっても心配して『とにかく明日医者に行け！』と。『うん。。歩けたら行くよ』と返事をして電話を切りました。その後、友人のダンナ様が整形外科医なので友人にメールするとダンナ様に聞いてくれてやはり冷やすのは正解で、家にあるならシップも貼ってと。そしてネット情報とは違い、明日レントゲンを撮りましょうと言ってくれました。湿布を小さく切って、絆創膏のように中指にグルリンと巻いてまたハンカチ＋保冷剤をまき直しました。するとだんだん痛みが薄れてこれはもしかしたら骨折してなくて、明日病院に行けるかもと思い少し落ち着いた気持ちになって床につきました。そして、朝起きると、痛みはほとんどなくて青タンはひどいけど、腫れもだいぶ引いているかのように見えました。歩けるかどうかわからないのでお試しに大き目の靴を履いてそろりそろりとごみ捨てに。すると歩いても痛くないことがわかったので食事をして掃除機をかけて何が起きてもいいように部屋を整頓してから身支度をして病院に行きました。友人のダンナ様は別の病院も経営していてそちらに行く日ったようですが若手の先生に話を通していてくれてしっかり見てもらいました。感じの良い先生で良かった。そしてレントゲンを撮り結果は打撲。。打撲痕はしっかりレントゲンに写っていましたがどこも折れていなくてホッとしました。この先生も『打撲は冷やすのが一番なのでしばらく冷やしてください』と。湿布は張りにくい場所でしょうと同じ成分の塗り薬も出してもらいました。レントゲンで待たされたので結構長い時間病院にいましたがその間にもだいぶ症状が緩和されていくのがわかり帰りは行きとは全然違う気分でした。おととし７月手中骨の骨折をしたのでそれからは外に出る時などすごく気を付けていたのに家の中では気が緩んでいたのか。。。普段あんまり意識していなかった足の中指ですが『私もあなたの体の一部。。ちゃんと見ていてよ～』と悲鳴を上げたような気がしました。本当に自分の体、パーツの一つ一つをもっと大切にしなくてはと肝に銘じました。月が綺麗でした。しみるな😩#おうちごはん
December 16, 2024
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今夜はカレー鍋&久しぶり！孫娘みーたんとのビデオ通話
今夜はダンナのリクエストでカレー鍋具材は普通にカレーと同じじゃがいも、人参、たまねぎ他になすとピーマン、ブロッコリー鶏肉、豚バラ、牡蠣、ウインナーなすは予めサラダオイル小さじ2をいれて600wて2分チンします。具材を鍋に入れ鍋に適量の水を入れて(我が家は汁好きなので鍋8分目.吹きこぼれないくらい)顆粒だし大さじ1、めんつゆ大さじ2、ローリエを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮てアクを取りカレールー大箱分を投入して出来上がりあとは普通の鍋と同じように卓上コンロでグツグツ煮ながらいただきます。今日は久しぶりに息子からラインのビデオ通話がありみーたんとお話できました。みーたんに「マーミのこと忘れなかった？」と聞くと「忘れてないよ。マーミもタータも会いたかったよ」「このごろ、バッタ(ポポちゃんの母上…つまりみーたんから見て母方の祖母))の家ばかり行ってたからマーミとタータに会いたかった」と。嬉しいこと言ってくれます。息子がそばで「お電話したいと泣いたこともあったんだよね」と。なにしろ保育園に通わせてからは特に規則正しく育てているので電話はみーたんがごはんもお風呂も終えてポポちゃんがお風呂に入っている間の8時過ぎ、みーたんが寝る直前に…ということにしているようでタイミングを外すこともあるようで大人のように簡単にはいかないのです。もともと夏の旅行やこちらに来る予定など度々みーたんの病気でキャンセルになって7月みっくんのお宮参りで一泊、みーたんの運動会で少し会えたもののゆっくり私たちと遊べたのは5月以来無いのでみーたんも寂しかったようです。「下田も行きたかった…」「この前はみっくんとパパだけそっちに行った…」と羨ましそうに残念そうに話していました。私もあのときはものすごくがっかりでしたがみーたんも同じ気持ちだったのかと思うとなんだか胸がきゅーんと締め付けられました。4歳児だと思って、どうせ他に楽しいことがあれば.私たちとの計画など、すぐに忘れることなんだろうと思っていたけれどそうじゃなかったんですね。彼女の小さい胸には楽しいという単純な感情以外にも悲しい気持ち、残念で忘れられない思いなども宿っているのだとあらためて気付かされました。だから「マーミはどこにも行かないで、ずっとここにいるから、いつでもみーたんは遊びにきてねえ」と話しました。ダンナもチョイチョイ電話に出てみーたんを喜ばせていました。面白いことを言ったり、面白い変顔をするので 今日はタータもいるよと言うとみーたんはホッペに両手を当ててワーッと凄く嬉しい表情になります。離れていても会えなくても私たちのことをおじいちゃんおばあちゃんだと思っていてくれるんだなと心から嬉しかったです。もう一人の孫みっくんはどうした？とダンナが聞くと息子の腕の中でミルクをせっせと飲んで目を閉じてもう寝るところでした。可愛い可愛いふたりの孫です。#おうちごはん
December 14, 2024
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RF1の晩ごはんと内輪だけのクリスマスコンサート
今夜はRF1のお惣菜今日は作るのも大変なのでRF1さんに頼りました。でも買ってきたものに家にあったものを加えアレンジもしてダンナも満足だったようです。今日は同窓会コーラス今年最後の日メンバーによるメンバーのための内輪のクリスマスコンサートを開きました。 過去に歌った曲の中から、メンバーが好きだった歌と先生が選んだ歌を4曲をメンバーで歌いました。いのちの歌メモリーアベ・マリア (カッチーニ)ユー・レイズ・ミー・アップそしてスペシャルタイムは先生と有志2名のアベ・マリア(サン=サーンス)先生の独唱アベ・マリア(グノー)ピアノ伴奏の先生によるクリスマスソング、ジャズ演最後にまたメンバー全員で讃美歌もろびとこぞりてあめつちの主なるおおみかみきよしこの夜3曲を歌いコンサートは終了しました。観客はいません。心ひとつに歌うことに意味のあるコンサートでした。休憩を挟んて幹事さんの用意してくださったお菓子とお茶で楽しいティータイムとなりました。食べきれずにおみやげになりました。毎年、クリスマス会はやっていたのですがコロナもありここ数年はティータイムはなく(昨年一昨年は私が幹事)お菓子は最初からお持ち帰りにしたりしていました。今年はようやくみんなでおしゃべりしながらのティータイムが戻ってきました。今年度いっぱいで指導の先生は勇退となります。20年近くコーラスを引っ張ってくださった先生体のことなど様々なご事情から退くこととなりました。というわけで今年のクリスマスは特別なコンサートとなりました。#おうちごはん
December 13, 2024
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晩ごはんと水信フルーツパーラーでアフタヌーンティー
今日の晩ごはんこれに湯豆腐をつけました。今日はダンナ帰宅日でもお出かけをする予定があったので午前中にブロッコリーを茹でたり、野菜を切ったり煮物をしたりして帰ってきてから楽なようにしておきました。お出かけした場所は馬車道の水信フルーツパーラー数年前一緒に働いていたお仲間とアフタヌーンティーに行ってきました。お店は新しいビルの新店舗でしたが水信は横浜の老舗昔から横浜に住んでいる人なら 誰もが知っている高級果物店大切な方への贈答品は水信でというくらい。だから今回のアフタヌーンティーも果物がふんだんに使われるということでした。まずはじまりはスコーンとオリジナル紅茶スコーンにはほろ苦い柑橘系ジャムとヨーグルトクリームが添えられていました。紅茶はストレートでもおいしかったけれど右下の果物を入れてフルーツティーにしたりバニラビーンズとシロップを入れて温めたミルクに右下手前のスパイシーなシロップを入れてチャイ風にして飲んだり何回も味変できました。そのあとメインの3段スタンドが登場まるで鳥籠のような木の箱に入れられてきました。この箱は内装デザイナーの方がお店の内装デザインと同じものを作られたとか。箱を開けるとあ～ら可愛い！！1段目はパンプキンスープとキッシュなどオードブル系1段目から食べるように勧められました。二段目はケーキと容器の下にあるジャムを付けて食べるフルーツソースチュロス、ババロアっぽいものもありました。そして3段目は水信の真骨頂新鮮な果物たちでした。でも実は3段スタンドが来た直後にストロベリーパフェが運ばれてきて…キンキンに冷えてはいたのですが暖房もきいているし溶けちゃうといけないので先に食べました。とにかく贅沢なアフタヌーンティー税込¥7000あらかじめお値段もわかっていたので夕食はおうちにあるものでお金をかけず準備…となったわけです。だけど私ばかり贅沢しては申し訳ないのでダンナの好きなお刺身だけ買って帰りました。12時半から16時近くまでお店の迷惑顧みず長居をしました。もちろん美味しさは抜群でしたがそれ以上にお友達とのおしゃべりが楽しかった。今日のメンバー四人とも年齢はバラバラ一番年下の人と私は一回り違いますがそもそも同じ学び舎を卒業したという共通点もありなんだか気があって大人になってできた友人もたくさんいますが、そんな中でも今一番お気に入りのグループです。とっても楽しくて美味しくて充実した時間でした。#おうちごはん
December 11, 2024
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晩ごはん&ジェネリックやめました。
ひとりご飯先週アトピーが突然悪化しました。何が起きたかというと背中から始まり両肩、両脇、両手足…と全身が痒くてたまらず寝ていてかきむしるのは当たり前置きていても痒くなって夜も痒みで何度も目が覚めてしまいました。お風呂上がりは今まで以上にヒルドイドで保湿し丁寧にリンデロンＶＧ軟膏を塗りました。塗っている間に体が冷えてしまうので辛いのですがアトピーの悪化を防ぐ方が大切と…がまんしました。今の皮膚科の先生に出会ってから先生の診療通りに適切に薬を使い最近では滅多に我慢出来ないほどの痒みには襲われずもしかして治っていくのかななんて期待もしていたのに。痒みはあちこち移動するのでこのまま、顔に痒みが移る最悪の事態を回避したく自分自身へマインドコントロール、痒くない、痒みを思い出さない自己暗示をかけてみたりもしました。これは何度もやってきたことで独特ですが私には大切な方法なのです。今回は好きな歌を歌うと痒みを忘れるというのを体感して痒みを忘れると掻くことも減り掻かなければ痒みは減る…就寝時、布団に入るとが一番痒くなるのですがそこでも心の中で歌を歌いすると知らない間に寝てしまうので痒みと戦いながら寝るということが無くなりそんなことをしていたら 昨日から急に痒みが引いて来ました。薬はまだあったけど また繰り返す前に今日は皮膚科の先生に相談することにしました。いつも混んでいる皮膚科ですか今日はラッキーなことに空いている時間帯に行けました。先生に先週痒くてたまらなかった話をして一つ疑問だったことを聞きました。それはジェネリック医薬品のことです私はアルグラをずっと飲んできましたが先月からそれがジェネリックに変わりました。先生に「あれって効き目は変わらないのですか？アルグラをジェネリックに変えたせいでアトピーが悪化したということはないですか」と聞きました。すると先生は「正直言って、アルグラより後発品の方が若干効き目が弱いんです。そういうことでしたらジェネリックをやめましょう」と処方箋に変更不可の指示を加えてくれました。高くなったって背に腹は代えられない。その後、薬局で薬を受け取る時薬剤師さんから「症状が悪くなったのですか」と聞かれアトピーが悪化して薬を先発品に戻すことになったと話しました。すると 「先生からそのようにご指示もいただいています。その場合は料金はもとの通り、高くはなりません」と説明を受けました。つまり今回のように自分自身の選択ではなく薬が合わず医師からジェネリックは使わないとの指示がある場合は料金が高くならないということ。そんなこと全く知りませんでした。とにかくひと安心。今までどおりにアレグラもヒルドイドも受け取ることができます。前の薬は残っていましたが、さっそく今晩からアレグラに変えました。このまま症状が落ち着いてくれるといいな。#おうちごはん
December 9, 2024
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晩ごはんとリフォームの見積もり
晩ごはん昨日も今日もりんごのはいったフルーツ系サラダを作りました。左下が昨日のもの。レンチンで煮りんごを作ったので。昨日はお鍋とサラダとお浸し、浅漬け今日は茶豆、地蛸おろしあえ、ちぢみほうれん草お浸しまぐろ切り落とし、サラダこの時期に茶豆がいただけるなんて。UNIONの野菜のお見切り品コーナーで見つけて期待してなかったけどしっかり美味しかった。地蛸はぶつ切りにして大根おろしとお醤油、わさびを和えました。昨日は２時からリフォーム業者が見積もりを持って説明にやってきました。ほぼほぼフルリフォーム間取りも見直す？っていう話もあったけどお金がかかりすぎるので間取りはそのままであちこち変更しようかと。うちは２９年前築１０年の中古マンションを買ってリフォームして入りました。リフォームした箇所ですがカーペットだった3室中2室を防音フローリングにして壁紙を全て変えてリビングとキッチンを区切る壁を取り払いリビングに造り付けのCD棚を作ってもらいました。その後、２５年前にお風呂をリフォーム10年前にキッチンを入れ替えましたがそれ以外は手を付けていないのであちこち剥がれたり使い勝手が悪かったり壁紙もくすみ何よりトイレとお風呂を替えたかった。これが最後のリフォームになるかな。今回はマックスの希望で見積もりをもらいそこから予算に合わせて引き算して最終的にどこをリフォームするか決めるつもりです。２４日にはリフォーム会社の人とTOTOのショールームに伺い実物を見てみる予定。とにかくまずは３０年の間に溜まりに溜まった物を捨ててある程度すっきりさせないことにはリフォームできません😂昨日はリフォームの話で５時近くまでかかりウォーキングできなかったので今日はダンナとウォーキングに出かけました。今日の公園富士山今日は空気が澄んでいるのか凄く美しいシルエットを見せてくれました。毎日見え方が違って、晴れていても全く見えない日もあるので不思議です。#おうちごはん
December 8, 2024
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晩ごはん&ヤマト運輸のなりすましメールにご用心
晩ごはん今日は聘珍樓がメイン棒々鶏、麻婆豆腐ギョーザ、四点盛り(酢豚、八宝菜、エビマヨ、青椒肉絲)本日私はコーラス、ダンナは東京で仕事のため早く終わる私の方が帰りにお店で調達 あとは昨日のうちにほうれん草、いんげん、ブロッコリーを茹でてストックしておいたので、それらでサラダを作りました。ところで帰宅途中、スマホチエックするとこんなメールが…長いメール消してあるところには私のメアドが入っていて私の名前はどこにもないです。右から左へ見てほしいのですが右と左の間に下の一文が…スクショすると写りませんがメールにはしっかりQRコードが、入っていて思わずタップしちゃいそうになりました。ヤマト運輸ってクロネコさんよね。なになに？どういうこと？荷物送るなんて個人的にはないし。最近メルカリを始めて取引を何度かしているのでもしやそちらでミスが？でもメルカリは品物が売れると何度も取引メッセージをやり取りするし最後に届いた時点で評価もしてくれるのであり得ないし…そこで、帰宅してすぐ、取るものもとりあえずメールに記載の送り状番号を控えてラインのヤマトの問い合わせチャットに入れてみました。すると、10月半ば頃から送る⇒住所間違い⇒再配達⇒住所間違い再配達という摩訶不思議なデータがでてきました。なんだか恐いしこれはもうヤマト運輸に電話するしかないと思いお客様センターに電話してみました。間違いのないようスマホのメール画面を開き家の電話からかけ繋がらないのを覚悟してスピーカーでとにかくかかるまでしつこく待ちました。でも10分もかからないでオペレーターに繋がりました。宛先が間違えていて荷物が届けられないというメールが来ました…と伝えるとオペレーターの人はすぐに送り状の番号を聞いてきました。5491-8188-7203それを告げた途端「ああそれはなりすましメールですね。最近、ヤマトを騙るなりすましメールが増えているんです。すぐに削除してください」と教えてくれました。やっぱりなりすましメールでした。QRコードをタップしなくて良かった。ほっとしました。こんなメールが届いたら皆さんも気をつけてくださいね。#おうちごはん
December 6, 2024
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晩ごはんと紅葉真っ盛りとシラサギさん
晩ごはんお鍋は濁ってしまいましたがたらちりです。ポン酢でいただきました。サラダの上のお肉はバストラミビーフまぐろは国産ですが養殖物美味でした。今日はダンナとウォーキング1週間ぶりだけど公園の紅葉は盛りを迎えていました。色とりどりの世界今年はもう見れないと諦めていたのですが見ることができて良かった！とても美しい光景に目を奪われました。いつも池の畔にアオサギさんがいますが今日は少し離れた木の上にシラサギさんまでいました。上がシラサギ下がアオサギシラサギさんはすごくモフモフしていて自然の中にいるのに どうしてあんなにきれいなんだろうと思うほど真っ白でした。アオサギさんはとても大きいのですかそれに比べてはシラサギさんは小さめそばに真っ黒なカラスがいましたがちょうど同じ大きさだった。だからいかにアオサギが大きいかがわかります。とにかくシラサギさん可愛かったぁまた会いたいなぁ🥰❤️#おうちごはん
December 5, 2024
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晩ごはんと息子と孫来訪と楽天さんの不具合
なんだか昨日はブログ編集の調子が悪く。書いても書いても日記がアップできず挙句に下書きまで消えてしまい仕方なくもう一度ブログを書く羽目に。ところが最初に書いて消えたブログを読んだ方がいらしたみたいでいったいどうなってるのかなあ…気を取り直して…今日のひとり晩ごはんまたしても残り物アレンジとと冷凍していたハンバーグ厚揚げは昨日焼いて食べた残りをカレー粉とだし醤油、きのことネギを入れて炒めました。さて土日に息子が下の孫みっくんを連れてお泊りに来ました。いろいろぶら下げてカスタマイズしたベビーカーに息子を乗せて行く先々でおばあちゃんに声をかけられてお父さんひとりで偉いねえって褒められたそうです。みっくんは最初環境が変わって泣いたのですがすぐに慣れてダンナも息子の幼い頃を思い出すのか女の子より扱いやすいらしく高い高いをしたりしてすごく嬉しそうでした。私も離乳食を食べさせたり何度も抱っこして孫育てをしばし堪能しました。みっくんは8ヶ月ハイハイしては掴まり立ちをして可愛い赤ちゃんパフォーマンスもいっぱい披露してくれました。普段からお風呂も夜中の授乳も息子がしているし保育園にも通い始めているのでみっくんはママが居なくても大丈夫でした。物心ついたら寂しくなるのかな。帰りはダンナが抱っこして息子は空のベビーカーを引いて駅まで行き、最後にみんなで写真を撮り息子とみっくんは帰っていきました。ダンナはみっくんが２０歳になるまで長生きしなくちゃいけないな頑張るぞ！って。私も体は疲れたけど心は元気になりました。孫の力はすごいな。#おうちごはん
December 2, 2024
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晩ごはんとインフルエンザ注射
金曜日インフルエンザの予防接種を受けました。横浜市は65歳以上公的援助があり¥2300です。もっと安い自治体もあるかもしれませんがなにしろ人口…なかでも高齢者人口が多く援助してもらえるだけでもありがたい。地元のクリニックは予約なしのところ通常の患者さんと一緒に順番で呼ばれるのですごく混んでいて1時間40分待たされました。ダンナはその日、みなとみらいのクリニックで喘息の通院 そこでインフルエンザ予防接種もうけましたが横浜市の援助の話も知らないダンナ言われるままに¥4060払ってきました。喘息の治療費は別でインフルは自費診療となっていてびっくり！同じ横浜市のクリニックで横浜市協力医療機関にもなっているのにおかしいので昨日問い合わせると会計の人がダンナのことを高齢者だと思わなかったと。普通は確認するけれどそれすら怠ってしまうほど適用できる高齢者ではないと疑わなかったようです。ひと月に1度の通院なので来月計算し直し 返金されるそうです。一件落着！ダンナは若く見られてちょっと嬉しかったようです。#おうちごはん
December 1, 2024
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点天のギョーザと歯科通院
今日は大阪・点天のギョーザにしました。点天のギョーザは半生タイプですが30個入りの箱ごと冷凍保存していました。昼間に冷凍庫から出して常温で解凍様子を見つつある程度解凍されたら冷蔵庫に移して夕食前にサラダオイルを引いたホットプレートにギョーザを並べお水を60cc入れて蓋をして230度で5分焼き一つずつ裏返してまた蓋をして保温食べる寸前に再び電気を入れました。ダンナはまぐろも食べたいというのでめばちの切り落としも買いました。安いのに量があって美味しい。山芋もすりおろし半分は山かけにしました。昨日は奥歯に少し違和感があって 歯科に行きました。何もないかもしれないけど年末にかけて不安だったので早めに受診しようと。レントゲンを撮ってもらい結局、炎症も虫歯もありませんでした。歯は大切。これからも歯磨きとマウスウォッシュなどなるべく朝昼晩欠かさずやっていかなくてはと思いました。つい昼、サボっちゃうんですけどね。がんばろー！#おうちごはん
November 28, 2024
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つがるロマンの新米とマイナンバーカード更新のお知らせ
今夜一番のご馳走は新米！ピカピカでみずみずしくてこの時期のお楽しみ。生協で契約しているつがるロマンゆびきりげんまん米というシステム価格は契約時に決められているので値上がりはしません。うちはあまり食べないので3キロを契約してますがそれでもお休みする月もあり農家さんに申し訳ないなと思います。おかずはまたしてもおでん今日で食べきりました。3日も食べ続けたので大きなお鍋はその都度温めず食べる分のみ小鍋に入れて温め直しました。さて昨日、マイナンバーカード更新のお知らせが来ました。2月誕生日で今持っているマイナンバーの期限が来てしまうのでいつお知らせが来るのかなあと思っていたところでした。最初作るときは自分で写真を撮りました。当時ジジも作るというので私が申請したあとジジの写真を撮ってあげて申請の手伝いもしました。ジジはもう…いません。今回はどうしようかと思いましたが証明写真機で写真を撮ってその場からQRコードで申請できると言うのでそれをやってみようかなと。なるべく綺麗な写真にしたいので。先延ばしにすると忘れてしまうので善は急げさっそく念入りにお化粧してヨドバシカメラに行きました。今年運転免許声新もあり(ペーパーですが)その時も利用したので写真系の売り場の端の比較的落ち着いた場所に証明写真機が2台あるのは知っていました。2台違うメーカーでうち1台は人が入っていたので空いている方に入って案内通りにマイナンバーカード申請を選び写真を撮りましたが最終的に肝心のQRコード読み取りが上手くできずキャンセル。ちょうど隣のKＩＲＥＩという方が空いたのでそちらに移動して今度はうまくできました。たしか運転免許の時も同じようなことで調子が悪くKＩＲＥＩという方に移ってようやく上手くできたのを思い出しました。今度またやるときは最初からKＩＲＥＩにしよう！料金は申請まで全部含めて¥1000さらに顔色を＋¥100できれいに加工してくれるというのでそちらを選びました。本当にきれいに仕上がり満足です。保険証にもなるしいつも持つものですからね。見るたびテンション下がるより少しでもきれいに気分良くありたいし自撮りではこうはいかないので¥1100は安いものかなと。このあと葉書が来るのかな？そうしたらそれを持って区役所に行き受け取るらしいです。最後は結局行くことになるんですよね。面倒くさいです。死ぬまでこんな事するのかな。するんですよね😮💨#おうちごはん
November 26, 2024
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ひとりの晩ごはん&今年も年末調整
今日もおでん残り物で節約節約。。でもお腹いっぱい😆今日は良いお天気明日夜から崩れるそうなのでおふとんを干しダンナのシーツやパジャマ、ジャージなどベランダいっぱいに干しました。でも乾燥しているのかお昼すぎには全て乾いて助かりました。さて、今日はどこにも行かず朝の家事を終えるとやろうと思っていたことに取り掛かりました。年末調整です。でも、ダンナの職場で給与に関することをいろいろシステム化したため申告もとてもスムーズにできるようになりました。つい最近までとても面倒だった年末調整源泉徴収票を見ながらどこにどれを記入したら良いのか何度やってもよくわからず控除額などあちこち見ながら算定したり小さな欄に必死で文字を書き込んだりいちいち面倒でしたが今やちょっと入力しただけで昨年と同様の情報も出てきたりはい、いいえでスムーズに進めて最後に我が家で関係ある保険控除の入力を慎重におこない印刷した台紙に丁寧に控除証明書を貼り全て完了。すごく楽ですぐにコンプリートの達成感を味わえてなんだかくせにすらなりそう😄とはいえこれが最後の…年末調整になるかと。結婚して41年ずーっと私がやってきた年末調整。結婚した当初はパートで扶養されている身でしたが結婚3年目から、子どもが出来て臨月になる8年目まではフルで働いていたので年末調整はダンナと自分の分両方をやることも。ちなみに医療費控除の申請のため確定申告も毎年私がやってきました。こちらもかなりややこしかったのが簡単にはなりましたがなにしろ2人分の医療費領収書をまとめて入力していくのが省けない。ダンナは喘息私はアトピーの持病持ちで毎月医者に通いおまけに最近では私が怪我をしたりダンナが病気になったりしてお互い入院手術なんてこともあるので医療費が戻ってくるのはありがたい。だからこれはちゃんとやらないと。ダンナはやる気ゼロたけど再来年からはやってくれるのかなあ。まだまだ続くけれどとりあえずわたし…お疲れ様でした。#おうちごはん
November 25, 2024
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寒くなってきたのでおでんにしました。
今日はダンナの希望でおでんにしました。箸休めはきゅうり、みょうが、なす、生姜の浅漬け大山ハムのソーセージとサラダソーセージは賞味期限間近のお見切り品です。ソーセージ モルタデラスライス 大山ハム 250g_ クリスマス お歳暮 文化祭 学園祭午前中ダンナと買い物に行きお昼ご飯を挟んてすぐにおでんの仕込みをしました。ゆで卵じゃがいもと大根の下ゆで(どちらもレンチンです)じゃがいもは崩れやすいので皮を剥いてあく抜きのため水にさらし芯が残る程度に堅めに。大根は皮を剥いて2センチ厚みに輪切りさらにその半分半円型にして深めの耐熱容器に入れて水をひたひたに入れお米を小さじ1程度入れて軽く蓋をして600wで7分吹きこぼれるといけないので注意が必要です。まずは市販のおでんだしを土鍋にいれて下ごしらえした野菜や卵あとは別に買ってきたさつま揚げや餅巾着おでん昆布、しらたきなどを全部入れて最後にお酒とみりんを少々煮込み開始です。2時半にウォーキングの準備をするのでそれまで1時間ほど煮込みました。いったん火を止めてウォーキングへはんぺんは縮んでしまうのでふっくら仕上げるために食べる寸前に入れて煮ました。さてさて今日もいましたアオサギさん姿が生きて写り込んでいて面白い光景でした。カメさんも日の当たるところで眠っていました。今日の富士山はあーたまーをくーモーのうーえにーだーしー♪という歌の通り雲の上から頭だけがうっすら見えました。#おうちごはん
November 24, 2024
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晩ごはん&ふたたびがっくりしました。
今日は出かけていたので夜はお弁当崎陽軒の幕の内ダンナに頼んで買ってきてもらったらお弁当と一緒に サラダなども選んできてくれました。なすの煮浸しとシーザーサラダシーザーサラダにはりんごを加えました。一番上は茹でたブロッコリーにお昼にサンドイッチに入れた玉子サラダの残りをトッピングしてみました。玉子サラダは二人共大好き少しだけ堅めに茹でた玉子をスプーンで細かくして、マヨネーズで和えただけですが例えばこれにらっきょうのみじん切りを加えるとタルタルドレッシング風になります。この週末二泊三日で息子が上の孫娘みーたん4歳と二人でお泊りに来る予定で遊びに行く場所など予約したり楽しみにしていましたが数日前のブログに書いた通りみーたんが咳が出てしまい、計画は中止になりました。その代わり下の孫、みっくん生後8ヶ月が元気なので息子がみっくんを連れて明日から一泊で遊びに来ることになりました。ただし、子どものことなので、急に体調悪くなるから…ということでしたが今日一日息子からのラインで様子を聞くと元気そうでしたしこれとこれの離乳食を買っておいてなど要望もあったのですっかりその気になっていたのですが先程息子から 「ほんとうにごめん。みっくんが下痢してしまい 具合が悪そうなのでまだ別の日にしたいと思います」とまだ赤ちゃんのみっくんが具合悪いと思うと可哀想でしかも、みーたんも先に具合悪くなってるわけですからおそらく親として息子もポポちゃんも大変なんだろうなと思い今回は全て中止にすることに異論はありませんし、またの機会にと返信もしましたが。正直のところ…ものすごく残念でがっくりしてしまいました。今回は赤ちゃん相手のことだし息子にもそうなるかもと話は聞いていたし最初からあまり期待しないようにしようと思っていたのに我ながらこんなにがっかりするとは…😓その気持ちをダンナに話すと「仕方ないよ。そんなで来られて熱とか出されてもこっちも責任持てないし。オレだって楽しみにしていたんだよいつも写真ばかり見せつけられても、会えなかったらねえ」と、孫たちに会えなかった寂しさを吐露していました。はなから居なかったらこんなに寂しい思いもしなくて済んだのに。ポポちゃんは何かにつけ群馬のお母さんが車で迎えに来て孫たちを連れて帰省しているけど男の子の親としては遠慮があるからそんなふうに気軽にはできないし…ようやく会えると思ったらこの始末。今年は孫たちに3回しか会えないのかあ。死ぬまでに何回会えるのか…なんて極端にネガティブになっている今の状態も嫌だなあ😩#おうちごはん
November 21, 2024
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晩ごはんとオレがいるから…
今日の晩ごはんハンバーグいんげんソテーカツオのたたきと紫玉ねぎwithにんにくポン酢ごちそうサラダ レタス、きゅうり、ミニトマト、じゃがいも、ゆで卵、ブロッコリー、リンゴコンポート ドレッシングはオレンジとレモン風味のフレンチ系明日は同窓会の委員会でお出かけクリスマス礼拝の打ち合わせです。忙しいのでみーたんが来ないで、良かった面も。来るとなると買い物にも行かなくてはならないしお布団干したりそれなりに準備も必要なので。それでなくても今日は雨降りで買い物しても荷物と傘で坂道の往復はしんどいし布団も乾燥機にかけなくてはいけないところでした。まあそれでも来てくれれば嬉しいのだけど。今朝ダンナにみーたんが咳が出ていて来なくなったとラインすると朝、返信が来ていた。「オレがいるからいいじゃないか」ですって。たしかにダンナは今夜から日曜日まで家にいる予定でも最初は何言ってんの？って思ったけど何回か読み直すと慰めてくれてるんだな…と。なんか最後は夫婦二人で仲良くといつもダンナが言っているのを思い出しだし本当の最後の最後はみんな一人になって行くのだけどそれまでは二人の時間を大切にしようと思い少し目頭が熱くなりました。#おうちごはん
November 20, 2024
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晩ごはんはまたまたハンバーグ&やっぱり寂しいよお！
私の晩ごはんダンナの晩ごはん私は昨日に引き続きハンバーグいったい昨日とどう違うんだって話ですが…昨日はレトルトハンバーグで今日のは手作りです。【材料】合挽き肉300g生パン粉半カッブ玉子1個玉ねぎ小１個ナツメグ、コショウ少々塩小さじ三分の一牛乳ほんの少し耐熱容器にみじん切りした玉ねぎとバターを小さじ11入れて500Wで２分レンチン少しさましてから材料をボールに入れて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせで成形します。。私は混ぜるときシリコンのスパチュラを使ってます。これを使うと手でこねるより楽に粘り気がでます。フライパンに油を引いて並べて蓋をして最初は１分位強火して弱火にいったん蓋を開けてお肉の色が白っぽくなっていたら裏返してあとは弱火でじっくり肉汁がでてきたら出来上がり。なんでハンバーグを作ったかと言うと週末みーたんが来るので。今日、明日のおかずにもなりますがあとは小さく成形して焼いて出来上がったハンバーグを冷まして冷凍このときホイルに包みます。食べるときは1個ずつ取り出して(ハンバーグの油分のせいでホイルからはすぐに取り外せます)凍ったまま平なお皿においてラップをしてレンチン(私は自動のあたためスタートを利用)すると見事にふわっと出来上がります。みーたんはお腹が空くと我慢出来ないのでお出かけしていてもギリギリまで遊びの相手をしていてもこれならすぐ食べさせられます。あとはレンジで煮りんごも作りました。これもみーたんの好きなやつ。野菜と一緒にプレートに盛ってあげると喜んでくれます。…って準備をしていたんですが…先程息子からラインでみーたん先週末からの咳が止まらずもしかしてらマイコプラズマ肺炎かもしれないと。今回は無理させたくないのでキャンセルとなりました。保育園に行くようになってからいろんな病気を背負った来るので会う約束がキャンセルとなることはもう慣れっこ。でもうちに来るのは７月の始めのみっくんのお宮参りの一泊以来でその後は11月３日の運動会であんまりお話もできなかったし会えないうちにみーたんはどんどん幼児から子どもへの道を歩き始めるしそれは喜ぶべきことなのだけど。お菓子も絵本も新しく買ったのに。やっぱばあちゃんは寂しいよお🥺#おうちごはん
November 19, 2024
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晩ごはんとクリスマスツリーと物が多すぎ！
昨日の晩ごはん今日の晩ごはんはひとり飯今年のクリスマスツリー at Landmark tower昨日のウォーキングの帰り道夕陽とダンナ😄百日紅も紅葉まっ盛りようやくですね～。リフォームの会社がマンションの集会室で相談会を開いていたので話を聞きに行きました。本当はコロナ前にリフォームしたいねって言っててその話がコロナでいったん白紙になって。まあいつという目標は無いんだけど今はいろいろ高くなってるし。一応どんなものかダンナと行ってきました。すると見積もりを出すのに一度家を見せて欲しいというのでさっそく来てもらいました。若い人とその上司らしき人…お二人で見えて2時間以上かけてあちこちくまなくサイズを測ったり点検したり写真を撮ったり…ものすごく丁寧に対応してもらいました。そしてダンナが上司の方に家を見た率直な感想はと聞くと「率直に言って二人暮らしのご家庭にしては物がすごく多いです」と言われてしまいました😂たしかに…反論の余地無し。わかってはいたけどリフォームに踏み切れないのは物の多さのせいもある？？！けしてゴミ屋敷のわけではないんですけどその分、たくさんある収納に全て物が詰まっていたりして。しかも最近では孫のものも増えてます。ダンナも言ってたけど改めて人に指摘されると堪えるなあと。ウ～ン。まずは断捨離しなくちゃだわ〜。#おうちごはん
November 18, 2024
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晩ごはんと人間ドックまでにゆるゆるダイエット
少し寒くなってきたので煮物が恋しくなります。鶏手羽元と大根の煮物を作ってみました。私のレシピはコチラにアップしてます↓甘くておいしい〜♪鶏手羽元と大根の煮物今日は人間ドックでした。疲れ切ってしまったので作り置きと冷凍食品などで夕食としました。さて、その人間ドック。みなとみらいの病院で朝の8時からでしたので7時10分には家を出ました。(30分ほどで到着したので病院が開くまで待たされてしまいましたが)昨日から朝早く出かけるのに緊張してしまい 夜中3時半に目が覚めてそこからなんだか眠れずようやく寝入ったと思ったら目覚ましが鳴りなんとなく寝不足です。昨年は ダンナが。人間ドックの最中に血圧が190まで上がり不整脈が出て、即、心臓内科への受診ということになってしまいましたが今年はなんとか無事終えることができました。実は私、夏太りしてまして,足の痺れで一番ひどいときは運動できなかったし夏休みダンナと毎日一緒にいるとあちらに合わせてご飯を作るので私まで食べ過ぎ、飲み過ぎで最高で２ｋｇ増となっていました。 ダンナなんて1日のうちに2kgの変動なんてしょっちゅうですが 私は背が低いので ２ｋｇはかなりの上昇値。心配なのはそのためにいろんな数値例えば血糖値、コレステロール値、中性脂肪など悪化しているのではと。もちろん体重が増え、パンツのウエストがきついなども困りますが… それで人間ドックに照準を決めゆる糖質制限をしておりました。こんな本も参考に糖質疲労 [ 山田 悟 ]昼は普通のパンをやめて 主にブランパン(小麦ふすま)を食べたり一人のときは量を減らしまた、ウォーキングや有酸素運動、筋トレも短時間でも欠かさずやるようにしました。特に増やしたのはゆるスクワット。なんでもゆるいところが肝。きついと続かないから。そうしてダンナとの夕食でリバウンドしつつ今日までに-1,8ｋｇほぼほぼ元の体型に戻しました。たかが1,8 されど1,8…私の年になるとなこなか痩せにくいしエストロゲンが減少して太りやすくなると聞きましたがおへそ周りサイズも減って良かった。これからもゆるゆる継続して行けたらと思ってます。人間ドック結果はひと月後郵送だそうですがどうなることやら楽しみに待ちたいと思います。#おうちごはん
November 14, 2024
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