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2006年11月15日
カテゴリ： 今日のお昼！！
新潟市花園（駅ビル内）
越後長岡
ＣＯＣＯＬＯ本館店
旬菜天へぎそば １２６０円
今日は予告通り 新潟
へぎそば
観光雑誌などで一応調べたり
くるも さんもおいしかったと！！
さらに未開拓地に行った時は 「タクシーの運転手」 に聞く
「是非へぎそばを食べていってください。外れの店はありません」
とまで言われたら食べたくなる
タクシー降りてからは
「へぎへぎ」 言いながら
店を探し
やっとたどり着いた
へぎそば とは！！
越後地方では剥（は）ぎ板で作った器を「へぎ」と呼ぶ
それを食べやすいように一口ずつ並べたそばである
へぎそば
そばの特徴としては
石臼挽きで、「海苔」をつなぎにしている
こしがあり歯ごたえ十分
かめばかむほど味が出る！！
磯の味らしきものが感じられます
旬菜天
まいたけ
なす
さつまいも
かき揚げ
ししとう
当然揚げたて
生わさび
塩をつけながらすると美味いらしい！！
越後長岡 小嶋屋 （越後の海藻挽き）
味へのこだわり
越後長岡小嶋屋はここ！！
小嶋屋へぎそば
お値段 ２，２００円（税込み）！！
年越しそばにもどうぞ！！
お試しセット
お値段 １０００円（税込み）送料無料！！
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