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トリニティ3272
地元島根県隠岐の島で趣味の釣りに関する話題を中心に、自らの釣果、独り言を書いたブログです。
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Oct 17, 2012
カテゴリ： 魚料理
先日の土曜日に 『スロージギング』
で釣り上げた 『高級根魚』
を使い、今夜の食卓は３週間ぶりの我が家の 『特製にぎり寿司』
だぜぇ～
ネタは 『マハタ』 、 『アカミズ』 、 『ガシラ』 。いずれも４０ｃｍ越級の良型ぞろいの最高のネタ。それぞれを１／４サク取りして・・・
『ガシラ』 のアラも取り出し 『アラ汁』 にします
そして、それぞれをにぎり 『特製にぎり寿司』 完成で～す。だんだん手際が良くなり短時間でにぎってます
大好物のビールも解禁。ジョッキに注ぎ、早速、大葉巻きの 『アカミズ』
美味し～ィ 。続いて最高級 『マハタ』 も・・・たまりましぇ～ン
ビールを時折飲みながら・・・ 『ガシラ』 もサイコー。甘みがあって美味し～ィ
子供達も３週間ぶりの 『にぎり寿司』 に大満足。今週はまだまだ魚が有るので金曜の夜は 『手巻き寿司』 に決～定。
最後はアツアツの 『ガシラのアラ汁』 で締めるのです
やっぱ 『アラ汁』 は 『ガシラ』 に限るぜぇ～。脂も乗って来てこれからもっと美味しくなるでしょう～。今夜も大変美味しくいただきましたぁ～
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ネタは 『マハタ』 、 『アカミズ』 、 『ガシラ』 。いずれも４０ｃｍ越級の良型ぞろいの最高のネタ。それぞれを１／４サク取りして・・・
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『ガシラ』 のアラも取り出し 『アラ汁』 にします
そして、それぞれをにぎり 『特製にぎり寿司』 完成で～す。だんだん手際が良くなり短時間でにぎってます
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大好物のビールも解禁。ジョッキに注ぎ、早速、大葉巻きの 『アカミズ』
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美味し～ィ 。続いて最高級 『マハタ』 も・・・たまりましぇ～ン
ビールを時折飲みながら・・・ 『ガシラ』 もサイコー。甘みがあって美味し～ィ
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子供達も３週間ぶりの 『にぎり寿司』 に大満足。今週はまだまだ魚が有るので金曜の夜は 『手巻き寿司』 に決～定。
最後はアツアツの 『ガシラのアラ汁』 で締めるのです
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やっぱ 『アラ汁』 は 『ガシラ』 に限るぜぇ～。脂も乗って来てこれからもっと美味しくなるでしょう～。今夜も大変美味しくいただきましたぁ～
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