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トリニティ3272
地元島根県隠岐の島で趣味の釣りに関する話題を中心に、自らの釣果、独り言を書いたブログです。
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Feb 27, 2013
カテゴリ： 魚料理
先日の日曜日 『アジの泳がせ釣り』
で釣り上げた４０ｃｍ超級の 『マハタ』
＆ 『ガシラ』
を使い、今夜は超久しぶりの俺の特製 『にぎり寿司』
を振舞ったのだ
まずはサク取りをしてネタに切り分け・・・短時間でサッサッと。
そしてネタと 銀シャリ をにぎって 『特製にぎり寿司』 の完成で～す。 『マハタ』 ＆ 『ガシラ』 の２魚種ですが 『大葉』 を巻いてアクセントづけデス
今夜は解禁のビールを注いでまずは 『マハタにぎり』 ・・・やっぱ何時喰って 美味～ぇや
そして 『ガシラの大葉巻きにぎり』 。旬の 『ガシラ』 は甘くて 美味しい
最後はお決まりの 『アラ汁』 で締めっ今夜は 『ガシラのアラ』 で取ったアツアツ 『澄まし汁』 。
これまたサイコーの味わいで大満足の晩飯でしたぁ～
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まずはサク取りをしてネタに切り分け・・・短時間でサッサッと。
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そしてネタと 銀シャリ をにぎって 『特製にぎり寿司』 の完成で～す。 『マハタ』 ＆ 『ガシラ』 の２魚種ですが 『大葉』 を巻いてアクセントづけデス
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今夜は解禁のビールを注いでまずは 『マハタにぎり』 ・・・やっぱ何時喰って 美味～ぇや
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そして 『ガシラの大葉巻きにぎり』 。旬の 『ガシラ』 は甘くて 美味しい
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最後はお決まりの 『アラ汁』 で締めっ今夜は 『ガシラのアラ』 で取ったアツアツ 『澄まし汁』 。
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これまたサイコーの味わいで大満足の晩飯でしたぁ～
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