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トリニティ3272
地元島根県隠岐の島で趣味の釣りに関する話題を中心に、自らの釣果、独り言を書いたブログです。
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Aug 17, 2013
カテゴリ： 魚料理
先日釣り上げた 『高級根魚』
の マハタ
、 アカミズ
、 ガシラ
使って、昨夜は俺の特製 『にぎり寿司』
にしましたぁ～
それぞれ捌いて、子供達用のわさび抜きと薬味の効いた大人の味の 『にぎり寿司』 。根魚ばかりですが美味そうです。
まずは、５０ｃｍオーバーの最高級魚 デカマハタ デス。淡いピンク色の身にすりおろした生姜を乗せていただきます。生姜が効いて 激ウマ ッス
そして続いて ガシラ 。コイツは大葉巻のにぎりで頂きっ。コイツも 超ウマ ッス～
高級魚 『アカミズ』 は、ノーマルにわさび仕立てで頂きま～す。どれもこれも最高の美味さッス～
締めの一杯に ガシラ でダシを取った 『ガシラの吸い物』
ただ醤油を入れただけですが、コレも最後の締めにふさわしくサッパリ染み渡る味わい。家族大満足のの 『にぎり寿司』 を楽しみましたぁ～
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それぞれ捌いて、子供達用のわさび抜きと薬味の効いた大人の味の 『にぎり寿司』 。根魚ばかりですが美味そうです。
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まずは、５０ｃｍオーバーの最高級魚 デカマハタ デス。淡いピンク色の身にすりおろした生姜を乗せていただきます。生姜が効いて 激ウマ ッス
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そして続いて ガシラ 。コイツは大葉巻のにぎりで頂きっ。コイツも 超ウマ ッス～
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高級魚 『アカミズ』 は、ノーマルにわさび仕立てで頂きま～す。どれもこれも最高の美味さッス～
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締めの一杯に ガシラ でダシを取った 『ガシラの吸い物』
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ただ醤油を入れただけですが、コレも最後の締めにふさわしくサッパリ染み渡る味わい。家族大満足のの 『にぎり寿司』 を楽しみましたぁ～
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