簡単レシピ　10秒の幸せ♪

庭のミニトマトが元気です

連日のサンサン太陽のパワー吸収中

つやつや赤色

実る段階が見える　緑黄色

例年にない豊作なので

アレコレ、レシピ作りに励んでいます

(もったいない精神で)

そこで、中でも家族の手がぐいぐい伸びるひと品を

本日はご紹介します

それがコチラ

ミニトマトのひんやりおろし漬け です

ミニトマトを熱湯でサッとゆでて「湯むき」し

砂糖、塩、白コショウ、酢、
そして、 おろし玉ネギ をトマトに和える

冷蔵庫できっちり冷やす

以上です

ひんや～り、とろりとおいしぃぃぃ

おろし玉ネギの漬け汁も一緒に盛り付けます

最大のポイントは皮をむく、ひと手間

食感が全然違います

熟したミニトマトを熱湯でサッとゆでて

冷水の中でむけばツルンと皮がむけます

つるっと皮をむくのも楽しい作業のひとつ

た～っぷり作っても

あっという間に完食してしまう一品のご紹介でした

無料 のレシピメルマガ発行しています

よかったら覗いてみてくださいね

３行レシピ(ＰＣ用)詳しい説明へ♪無料登録出来ます
１０秒料理レシピ(携帯用)詳しい説明へ♪無料登録出来ます

ブログトップページへはこちらから

四つのブログランキングに参加しています♪
応援クリックして頂けたらすご～くシアワセです

クリックが投票になっています
(個人の特定は一切されませんのでお気楽にポチリと)

台風の影響が心配されます

接近する地にお住まいの皆様の

安全を心よりお祈り申し上げつつ・・