簡単レシピ　10秒の幸せ♪

本日は、市販の冷やし中華セットを使った

意外な美味しさに変身する

「つけ麺」のご紹介です

生麺とスープの入った「つけ麺セット」も売られていますが

夏のスッキリ味には、ちょっと物足りないなぁと思っていました

そんなある日 「そぅだぁぁ」と、思いついたのが

冷やし中華セットの存在

酢の効いた、あのスープ

で、早速トライトライ

冷やし中華のスープを器に入れ、麺つゆを加えます

味見をしながら水を加えます

好きな具を加えて、つけ汁があっという間に完成

ハイ、こちら今回はごま味噌スープを使用

薄切りのチャーシューに

レンジでチンしたしめじ

ワカメ、長ネギ、温泉卵などが入っています

ごま味噌スープだったので

白、黒のすりゴマをパラリと振りかけました

(こういう簡単な小技が意外に味をアップしてくれます)

大きめの器を使用するのも見た目の美味しさアップに

あとは

麺をゆでて水気を切り、ごま油をまぶして皿に盛れば

完成～

青海苔と桜えびをトッピングしてみました

(こういう簡単な小技が味アップ×２)

ピリ辛好きの家族には

つけつゆにラー油を入れました

普通のつけ麺だと思って食べ出した家族の反応は

「あれ　いつものと違う　」

はいそうですそうです

で　で

「ぅんまいっ」

ヤッターーー

暑い日だったせいか

ほんのり酸っぱいカンジがたまらなく嬉しかったそうです

麺つゆが加わっているので

酸味が強くなり過ぎなかったようで・・

もともと

冷やし中華の上に乗せる具って

意外にアレコレ手間がかかりますよね

でも、この方式なら

錦糸卵を焼く手間などナシ

お手軽です

市販のつけ麺セットに酢を加えるという手もありますが

そうなると、酢がダイレクトなので効き過ぎるかと・・

と、いうワケで 

暑～い日の麺料理として

この夏、我が家で何度も登場しちゃいそうな

簡単麺レシピのご紹介でした

簡単レシピを読みたいという、お声に力強く押して頂き

無料のレシピメルマガを趣味で発行しています

五年になります

よかったらどうぞ

３行レシピ(ＰＣ用)詳しい説明へ♪無料登録出来ます
１０秒料理レシピ(携帯用)詳しい説明へ♪無料登録出来ます

ブログトップページへはこちらから

四つのブログランキングに参加しています♪
応援クリックして頂けたらすご～くシアワセです

クリックが投票になっています
(個人の特定は一切されませんのでお気楽にポチリと)

以前にご紹介しました庭のメロン を収穫しました

ただひと玉だけ育ったメロンです

ドキドキどきどき切ってみると～

ぅほぉぉっ メロン っぽい

で、お味は

ぇへへ、ほんのりの甘さ

市販の味には遠かったですが

可愛がって育てた味は格別でした

夏の大切な思い出のひとつデス

それでは本日も

この部屋にお越しくださった皆様との

大切な縁に感謝しつつ

お幸せな週末を心よりお祈り申し上げます