簡単レシピ　10秒の幸せ♪

焼き鳥だいすきデス

特に塩味タマリマセ～ン

でも、家で作るとなるとあの、串刺しが メンドーくさくて

フライパンでちょちょいと焼くワケにもいかないし

と、アーダコーダ理由をつけては、出番が少ないのが現状

と、ここで週末の料理人オット登場

「よし　食べたいのは塩味の焼き鳥だね」

と、ちょいちょいちょいと

作ってくれたのがコチラ

ぇっ

焼き鳥

なぁんて、バチあたりなことを言いつつパクリ

「 おいしぃぃぃぃ 」

あっさり感動

隠し味は

肉にすりこんだおろしにんにくと、焼酎、

そして

岩塩だそうです

肉は焼くときにも焼酎をふりかけながら

蒸し焼き状にしたそうで

中までふっくらしていました

脱帽の一礼・・

硬～い頭の発想の転換の必要性を

つくづく感じさせられた

簡単美味しいレシピの一品でした

この夏

度々リクエストすることになりそうです

さて、本日は

久しぶりにお土産おやつ画像のアップを・・

息子が名古屋で買ってきてくれた

八丁味噌まんじゅう

あの老舗・まるやさんの八丁味噌を使用していると聞いて

思わず、ぅほぉ

中身はこんなカンジ

食べやすいミニサイズがなんとも嬉しいンです

で、カットしてみるとぉ

みっちり八丁味噌の餡が

でも、この餡、妙に甘すぎず

口に優しく残る味噌風味が最高

お土産には美味いものナシ・・なんて言いますが

これは、是非もう一度食べてみたい

おまんじゅうです

ちなみに、その老舗まるやさんと言えば

コレが大人気だそうです

ご飯が何杯でもイケちゃう

絶品おかず味噌、焼きネギ地味噌ですって

食べるラー油の次はコレかな～

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暑い日は、いつまで続くのでしょうか

弱音を吐きたくなったら

(ならなくても・・というハナシはありますが)

代わりに美味しい物をしっかり口に運び

夏をしっかり乗り切りたい、くいしんぼデス

本日も、この場所より

ここにお出でくださった皆様に

感謝の頭を下げつつ

心より日々のお幸せをお祈り申し上げます