ママが先生☆自宅学習のススメ

< 新しい記事

新着記事一覧(全526件)

過去の記事 >

2013.08.25

骨の髄までしゃぶります

カテゴリ：文化の違い(国外）

昨日羊料理を食べに行ったら、近くのテーブルに
羊の丸焼きを注文した人たちがいました。

羊の丸焼きをかなり大きいので、注文する人は珍しく
そう頻繁にはありません。

だから丸焼きがテーブルへ運ばれる時、運ぶ人は
注目を引くために「羊様のお通り～」みたいな形で
声をかけながら店内を歩きます。

羊の丸焼きは、大きなプレートの上に羊がちょこんと
座っているような形に仕上げてあります。首から頭にかけて

出てきます。

もう焼いていありますから、毛も無いし目も閉じています。
でも羊であることは一目瞭然です。
（羊料理屋さんだし）

そんな姿を見てしまうと、その後の食べっぷりは変って来ます。
出てきたお料理は全てとことん食べなきゃ、という気持ちになります。

その羊の丸焼きが運ばれる様子を見ていて、例えば泣き出すとか
怖がるとか、そんな様子の子供は一人もいません。
幼稚園児くらいの子供が5人以上はまわりにいましたが
「お～来た来た～♪」な反応はあっても
「こわい～」とか「気持ち悪い～」とかいう反応は

小さい頃ミイラが大好きで、何度も博物館へ見に行ったことがある
プチーは、羊の顔がミイラにそっくりであったことを
何度も繰り返していました。

彼女にとってはまだまだ、やはりインパクトがあります。
お肉系にはかなりもう慣れていますから少々のことでは

なんとも言えない気持ちになります。

ただ驚くだけではなく、「食べ物は残さず食べなきゃ」と
あらためて噛み締めるように言ってくれたことは
嬉しく思っています。

そうです。丸焼きでも、切り分けた後のお肉でも、同じ羊。
もちろん羊でもニワトリでも同じこと。
ちゃんと食べなくっちゃね。命をいただいているんだから。

そしてサリーがいつも感心するのは、こちら
現地の人達の食べっぷりです。

羊にしてもトリにしても、丸焼きを注文するのに充分値する
食べっぷりなのです。

つま先から、脳ミソまで、全部食べます。
骨の中身もつっついて出します。
手づかみで小骨をうまく吐き出しながら、ガツガツ食べます。

男も女も子供も同じです。
こわ～い、とか、気持ち悪～い、とか、お行儀悪～い、とか
そんなことを言う人はいません。

見習いたいと思います☆