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2025年3月：メインのホームページを閉鎖したので、こちらのブログを「いしのあるいし」に名前を変更します。 もともとのタイトルであるミィディ・ティーブレイクNoテーマはそのままに「午後のおやつ時に行うティータイム」のままで。 そんなタイトルなので、このページは昼下がりに親しい方々と気楽におしゃべりを楽しむ感じで進めればと思ってます。
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2025.04.18
カテゴリ： こんなものめっけ(グルメ編）
福岡北九州の銘菓「いづつや饅頭」は、美味しさだけじゃなく、歴史と技術の物語がぎっしり詰まっているんだにゃ。
「いづつや饅頭」は昭和初期に北九州市の井筒屋（小倉）で誕生したんだにゃん。
戦後の復興期に、地元の人々を笑顔にしたいという願いから生まれたお菓子にゃ。
その想いが込められたふっくらした饅頭は、地元の人々の愛を受け、今でも北九州の銘菓として親しまれているにゃんよ。
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この饅頭の最大の魅力は何といってもそのふんわりとした甘さにゃ。
蜂蜜入りのほんのり香ばしい生地と、白インゲン豆を使ったクリーミーな餡が口の中で絶妙にマッチするんだにゃ。
このシンプルながら奥深い味わいが長年愛され続けている理由だにゃん。
まず、蜂蜜をたっぷり使った生地はほんのりとした甘さと香ばしい風味が特徴で、一口食べるとやさしい甘みがじんわり広がるんだにゃ。
この生地は、口の中でしっとり溶けるような食感で、何個でも食べられそうな軽さがあるんだにゃん。
そして、中の白インゲン豆の餡はクリーミーで濃厚な甘さが絶妙にゃ。
この餡は素材の風味を活かしつつ、上品で繊細な甘さに仕上がっているから、後味もすっきりしていてしつこくないんだにゃん。
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しかも、餡の滑らかさが生地との相性抜群で、口の中で一体感が生まれるのにゃ。
また、甘さのバランスが絶妙だから、お茶やコーヒーとも相性抜群にゃ。
特に日本茶と一緒に食べると、和菓子らしい上品な味わいが引き立って、最高のひとときを演出するにゃん。
そして、軽い口当たりだから、小腹が空いたときやティータイムのお供としても最適にゃ。
老若男女問わず、みんなが楽しめるお菓子として根強い人気を誇っているにゃんよ！
この饅頭は百貨店「井筒屋」の地下1階の百貨店内で、自動製造機を使って目の前で作られているにゃ。
にゃんとも驚きのライブ製造ショーで、焼き上がるまでの工程をじっくり観察できるにゃんよ。
その専用製造機械は、福岡市の城野鉄工所によって開発されたものがルーツだにゃん。
この技術が全国に広がり、都まんじゅう系焼饅頭文化の基盤となったんだにゃ。
この機械が蜂蜜入りの生地をきれいに丸めて、白インゲン豆を使った餡を優しく包み込む様子は、こにゃんこ視線では、まるで魔法のようにゃ。
その場で出来上がったホカホカのお饅頭を味わえるのは、このライブショーを見た人の特権にゃんよね。
【ふるさと納税】 金生饅頭 20個入 饅頭 まんじゅう 金生まんじゅう 餡子 あんこ お菓子 菓子 和菓子 スイーツ 名物 人気 白あん 白餡 手作り 美味しい しっとり 上質 上品 あまい 一口サイズ 山形屋 ふるさと納税 鹿児島 鹿児島市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト
全国的には「いづつや饅頭」のような自動製造機で作る焼饅頭は製造・販売しているところにちなんだ名前で知られることが多いにゃん。
だから、「これ、〇〇〇饅頭じゃない？」と思う人もいるかもしれないにゃ。
ぜひ、ライブ製造の様子を楽しみながら、都まんじゅう系焼饅頭をその場で食べてみてほしいにゃ。
温かい饅頭が持つ幸せの瞬間を、たっぷり満喫できるにゃん。
そしてお土産として持ち帰って、大切な人と分け合うのもおすすめだにゃんよ。
地域の歴史と愛情が詰まったこの饅頭は、きっと食べる人みんなを笑顔にするにゃ。
最後にふわふわでほっこり気分になれる「いづつや饅頭」、ぜひその魅力を体験してみてにゃ～。
#井筒屋饅頭 #いづつや饅頭 #都まんじゅう #北九州銘菓 #ライブ製造ショー #自動製造機 #ふわふわ饅頭 #歴史ある銘菓 #百貨店グルメ
「いづつや饅頭」は昭和初期に北九州市の井筒屋（小倉）で誕生したんだにゃん。
戦後の復興期に、地元の人々を笑顔にしたいという願いから生まれたお菓子にゃ。
その想いが込められたふっくらした饅頭は、地元の人々の愛を受け、今でも北九州の銘菓として親しまれているにゃんよ。
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この饅頭の最大の魅力は何といってもそのふんわりとした甘さにゃ。
蜂蜜入りのほんのり香ばしい生地と、白インゲン豆を使ったクリーミーな餡が口の中で絶妙にマッチするんだにゃ。
このシンプルながら奥深い味わいが長年愛され続けている理由だにゃん。
まず、蜂蜜をたっぷり使った生地はほんのりとした甘さと香ばしい風味が特徴で、一口食べるとやさしい甘みがじんわり広がるんだにゃ。
この生地は、口の中でしっとり溶けるような食感で、何個でも食べられそうな軽さがあるんだにゃん。
そして、中の白インゲン豆の餡はクリーミーで濃厚な甘さが絶妙にゃ。
この餡は素材の風味を活かしつつ、上品で繊細な甘さに仕上がっているから、後味もすっきりしていてしつこくないんだにゃん。
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しかも、餡の滑らかさが生地との相性抜群で、口の中で一体感が生まれるのにゃ。
また、甘さのバランスが絶妙だから、お茶やコーヒーとも相性抜群にゃ。
特に日本茶と一緒に食べると、和菓子らしい上品な味わいが引き立って、最高のひとときを演出するにゃん。
そして、軽い口当たりだから、小腹が空いたときやティータイムのお供としても最適にゃ。
老若男女問わず、みんなが楽しめるお菓子として根強い人気を誇っているにゃんよ！
この饅頭は百貨店「井筒屋」の地下1階の百貨店内で、自動製造機を使って目の前で作られているにゃ。
にゃんとも驚きのライブ製造ショーで、焼き上がるまでの工程をじっくり観察できるにゃんよ。
その専用製造機械は、福岡市の城野鉄工所によって開発されたものがルーツだにゃん。
この技術が全国に広がり、都まんじゅう系焼饅頭文化の基盤となったんだにゃ。
この機械が蜂蜜入りの生地をきれいに丸めて、白インゲン豆を使った餡を優しく包み込む様子は、こにゃんこ視線では、まるで魔法のようにゃ。
その場で出来上がったホカホカのお饅頭を味わえるのは、このライブショーを見た人の特権にゃんよね。
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全国的には「いづつや饅頭」のような自動製造機で作る焼饅頭は製造・販売しているところにちなんだ名前で知られることが多いにゃん。
だから、「これ、〇〇〇饅頭じゃない？」と思う人もいるかもしれないにゃ。
ぜひ、ライブ製造の様子を楽しみながら、都まんじゅう系焼饅頭をその場で食べてみてほしいにゃ。
温かい饅頭が持つ幸せの瞬間を、たっぷり満喫できるにゃん。
そしてお土産として持ち帰って、大切な人と分け合うのもおすすめだにゃんよ。
地域の歴史と愛情が詰まったこの饅頭は、きっと食べる人みんなを笑顔にするにゃ。
最後にふわふわでほっこり気分になれる「いづつや饅頭」、ぜひその魅力を体験してみてにゃ～。
#井筒屋饅頭 #いづつや饅頭 #都まんじゅう #北九州銘菓 #ライブ製造ショー #自動製造機 #ふわふわ饅頭 #歴史ある銘菓 #百貨店グルメ
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