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2012.06.03
テーマ： 楽天レシピ(165661)
カテゴリ： 料理
鶏もも肉のニンニク塩麹ソテー
料理名：鶏肉料理
作者： Lemming♪
■材料（２～３人分）
鶏もも肉 / ２枚
ニンニク / ２片
塩麹 / 大さじ１強
オリーブオイル / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
塩麹とニンニクの組み合わせ美味しいですよ♪
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天の邪鬼の私は塩麹が流行り始めた時には
”フン！！”って感じで見向きもしてなかったのですが
下火になってきてやっと手にとって見ることにｗ
手に取ったものの初めて調理している時は
所詮、調味料でしょ～って感じの斜め上目線だったのですが
使ってみてそれからニンニクと合わせてみてハマっちゃいました♪
味付けとか考えなくて（足さなくても）十分旨味があるので
簡単な調理でも手抜きしてる感じの味付けじゃないのでね！！！
騙されたと思い買うのを試してみた塩麹ももう底が見えてきたので
また購入したいと思います！！
塩麹140g塩麹140g【kousin0601】po
料理名：鶏肉料理
作者： Lemming♪
■材料（２～３人分）
鶏もも肉 / ２枚
ニンニク / ２片
塩麹 / 大さじ１強
オリーブオイル / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
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塩麹140g塩麹140g【kousin0601】po
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最終更新日
2012.06.04 03:36:23
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