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2012.06.19
テーマ： 楽天レシピ(165660)
カテゴリ： 料理
塩麹で親子丼
料理名：親子丼
作者： Lemming♪
■材料（１人分）
鶏胸肉 / ７０ｇ
卵 / ２コ
塩麹 / 大さじ１/２
白だし / 小さじ１/２
みりん / こさじ１/２
酒 / 小さじ１/２
水 / 大さじ３
玉ねぎ / １/３個
ご飯 / １人分
■レシピを考えた人のコメント
丼つゆではなく塩麹ベースの親子丼にしてみました！！鶏肉はもも肉の方が美味しいでしょうがお安い胸肉をつかってます。
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いつもは丼つゆベースで作っている親子丼ですが
そして使ったのはもも肉ではなくんむね肉です～
マンションの隣のスーパーでは
いつもむね肉は１００ｇ１９円なの。。。
（ちなみにもも肉は１００ｇ４９円）
マンションという大きな買い物しちゃったし
少しでも節約しないといけないのでね
１００ｇ１９円のむね肉レシピいっぱい生み出さなきゃですｗ
そうそう親子丼を作った丼もの専用の鍋ですが～
これは私が中学生の時にハンズで買ったものですｗｗｗ
そこまで回数使ってないのでまだまだ現役！！
私が死ぬまで一緒かもです
YOSHIKAWA ステンレス製 親子丼鍋（16cm）
料理名：親子丼
作者： Lemming♪
■材料（１人分）
鶏胸肉 / ７０ｇ
卵 / ２コ
塩麹 / 大さじ１/２
白だし / 小さじ１/２
みりん / こさじ１/２
酒 / 小さじ１/２
水 / 大さじ３
玉ねぎ / １/３個
ご飯 / １人分
■レシピを考えた人のコメント
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いつもは丼つゆベースで作っている親子丼ですが
そして使ったのはもも肉ではなくんむね肉です～
マンションの隣のスーパーでは
いつもむね肉は１００ｇ１９円なの。。。
（ちなみにもも肉は１００ｇ４９円）
マンションという大きな買い物しちゃったし
少しでも節約しないといけないのでね
１００ｇ１９円のむね肉レシピいっぱい生み出さなきゃですｗ
そうそう親子丼を作った丼もの専用の鍋ですが～
これは私が中学生の時にハンズで買ったものですｗｗｗ
そこまで回数使ってないのでまだまだ現役！！
私が死ぬまで一緒かもです
YOSHIKAWA ステンレス製 親子丼鍋（16cm）
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最終更新日
2012.06.20 02:31:22
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