あぶくま山系湧き水造り、こだわりの豆富づくり 『 扇田食品 』

豆乳おかゆ　　　

おかゆソムリエ協会で当社の緑湯豆乳を使った「豆乳おかゆ」を当日のメニューに加えてくださいました。お料理の講師は、穀菜食料理人の須永晃仁さんです。下記のご案内で参加者を募っていますので参加希望される方は、ぜひどうぞ。 --------------------------------------------おかゆソムリエ協会からのお知らせです。 おかゆソムリエ協会では、毎年２月１５日「おかゆの日」に『おかゆソムリエ認定講座』を開講致しております。 今年のおかゆソムリエ認定講座は下記の通りですのでお知らせ致します。 なにぶんお忙しい中ですが、ご参加頂きますようお知らせ致します。 おかゆソムリエ協会認定講座 ●　日時　２月１５日（日）ＡＭ１０：００～ＰＭ３：００ ●　会場　サンライフ郡山（富久山総合学習センター） 　　住　所　　郡山市富久山町福原字泉崎181番地の1（調理実習室） 　　　　　　　ＴＥＬ　024-925-1500 ●　会　費　１，５００円 ●　講師　眞天庵 須永晃仁さん おかゆソムリエ協会認定講座のメ二ュー １、豆乳おかゆ　　　（川俣町扇田食品さんの豆乳） ２、かぼちゃのおかゆ（飯舘村産雪っ娘かぼちゃ） ３、精進ニラ玉　　　（ゑびす顔の百笑さんの笑福にら） ４、玄米かゆ餃子　　　 ※　尚　準備の都合上お手数ですが２月１３日まで出欠を事務局までお知らせ下さい。 おかゆソムリエ協会 〒963-0105 　　　福島県郡山市安積町長久保3－11－5－205 TEL　 024-937-1306 FAX　　024-937-1307 URL : http://plaza.rakuten.co.jp/okayusommelier/ E-mail genki@titan.ocn.ne.jp

2009in東京　ふくしま食の商談会参加

ふくしまの食品・食材商談会　2009東京2009年1月21日(水）10:30～17:00東京流通センター「第2展示場２Ｆ・Ｆホール」にて開催（東京都大田区平和島6-1-1)

渋谷・清山

当店のおとうふを使ってくれているということでお尋ねしました。自分のところでつくっているおとうふが、どんなふうに出てくるのか楽しみでした。また目の前のお客様が美味しいのでと追加オーダーをしていた姿をまのあたりにしてうれしい感動がありました。おとうふのつくりてとしてこのうえなくありがたい体験をすることができました。山形県産の蕎麦粉を使っているとのことです。田舎蕎麦でここまで細くする仕事はみたことがありません。渋谷界隈では一番人気の蕎麦店であることがうかがえます。ここの「そばがき」は絶品です。とろけるような甘露の味とでも表現したくなるようなそばがきです。清山に足を運んだならばこの味をおすすめします。1人前１５００円清山　〒150-0047渋谷区神山町10-8 TEL03-3460-0088

ふくしまの食品・食材商談会in東京

『ふくしまの食品・食材商談会in東京』に参加いつ：2009年1月21日（水）10:30～17:00会場：東京流通センター第２展示場Ｆホール（２Ｆ）　　　東京都大田区平和島６－１－１

豆富願年