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2012年11月18日
テーマ： 今夜のばんごはん(52552)
カテゴリ： 晩ご飯
紅葉狩りに行ってきました
４年続けて、多治見の虎渓山永保寺へ
例年にない人出。少々ビビる
大銀杏の緑にさらにビビる。風の強さにビビりまくりながら
お弁当を広げる場所確保、よくよく見るとシャトルシェフが目に入らぬか？
出汁巻きたまご、サワラの味噌漬け焼き
さらに
鶏の照り焼きと里芋の煮物を予定していたけど
天気予報を聞き、急遽、芋煮に変更
里芋、ニンジン、白菜、ゴンボ、舞茸、豚肉を味噌仕立てで
出発前に一煮して、保温鍋に確保、二時間後に湯気ホカホカでいただきました
ひと組のご夫婦が｢最高だね｣｢保温鍋この間買ったの｣と
声かけてもらいました
晩ご飯はカレースープ
活力鍋で材料を下ごしらえ
カレールーで味を整えて出来上がり
なぜか、食卓にカニ様が。いただき物ですが、しばしの静寂をいただきました
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