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profile:山本ふみこ
随筆家。1958年北海道生まれ。つれあいと娘3人との5人暮らし。ふだんの生活をさりげなく描いたエッセイで読者の支持を集める。著書に『片づけたがり』 『おいしい くふう たのしい くふう 』、『こぎれい、こざっぱり』、『人づきあい学習帖』、『親がしてやれることなんて、ほんの少し』(ともにオレンジページ)、『家族のさじかげん』(家の光協会)など。

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2013/11/05
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カテゴリ: うふふ日記
 家のなかにも、緊急事態がある。

 子どもにも、緊急事態がある。

 猫にも、緊急事態がある。

 犬にも、めだかにも……。
 かまきりにも、むくどりにも……。

 そう書きはじめると、絶滅危惧種の仲間たちが、ぼくもわたしもと、ここへやってきて、「緊急」を訴えそうな。
 うなぎも、キジバトも、絶滅したと云われているドードー鳥までもが、ここへ。

 わたし自身の不手際から、机の上に「緊急事態」を招いた2週間あまり、夫が晩ごはんの仕度を幾度か、引き受けてくれた。
「ぼくがするから」と云う夫の表情はやけに明るく、たのしそうだった。


 夫は、その間の食事の仕度を引き受けるなかで、だんだん料理の腕を上げていった。しかし、ほんとうのところ、いちばん腕を上げたのは、作り手への「感謝」の表わし方だ。
 ふた月を経て帰ってきた夫は、唇に「気」をため、ゆっくりと「い・た・だ・き・ま・す」と「ご・ち・そ・う・さ・ま」を云い、これがいちばんの変化だったのだが、食べたあと「おいしい……!」と云った。感想も云うようになった。
 聞けば……。
 自分で料理したものを、O氏が「これはうまい」「おいしいなあ」とつぶやくのを聞くと、うれしくてならなかった。自分がこれまで、おいしいと思うだけで、それを口にしなかったことに気がついて、猛省した。
 とのこと。なるほど、そうだったのか。

 夫が受け持ってくれた晩ごはんに登場したのは、味噌汁、焼き野菜、豚肉のソテー、鯖のサラダとアイオリソース(にんにく、卵黄、オリーブ油、レモン汁、塩、こしょう)、親子丼、野菜炒め……など。どれもおいしかった。

 わたしのは、机の上の、ちょっとした「緊急事態」にほかならないが、それは、いわば日がな一日トンネルのなかにいるようなものである。トンネルのなかに季節はなく、ひとりぼっちだが、夕方抜けだしてみると、ごはんができていた。つくってもらったごはんを食べながら、思うのだ。
 早くトンネルから出て、台所でゆっくり働いたり、まずいものができて「失敗失敗」と笑ったり、初めての料理に挑んだり、包丁で指を切りそうになって「あ!」と叫んだり、思いだし笑いをしながら野菜を刻んだりしたいなあ。


 どうか、トンネルを抜けて呑気にあくびなんかができる日がめぐってきますように。まず、トンネルの出口が見えますように。

ブログ豚肉のソテー 焼き野菜添え.jpg

です。この日の献立は、
 ご飯
 豆腐とわかめの味噌汁
 豚肉のソテー 焼き野菜添え
 レタスとネギのサラダ
 ぬか漬け(これだけわたしが漬けました)
でした。

ごちそうさん。





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最終更新日  2013/11/05 09:49:33 AM
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しあわせ  
たまこ さん
ふんちゃん皆様こんにちは。
ごちそうさんが増える食卓ふつうの幸せですね。
私は今、タイムリーでトンネルの中なので

ふつうの幸せな家庭の出口に向って進みます!


前回は皆様たくさんのコメントありがとうございます。
欠けた所の多い私に、みなさんは居場所を作ってくださいました。
ここを覗く度いつもほっとします。
来年に向け、力をためていきます。 (2013/11/05 11:19:33 AM)

ふだんの値打ち。  
ふみ虫 さん
たまこさん

「トンネルもまたたのし」
と、つぶやきつぶやき。
できるだけ、いつもどおりの感覚で
過ごしています。

「ふだん」の値打ちの証人のように
なっています。
お互いに。

ふ (2013/11/05 05:10:17 PM)

Re:トンネルのなかで(11/05)  
siki さん
食べてくれた人の「おいしい」は、ほんとにじわっと
うれしいものですね。共感です。

だれもが抱えるトンネルのお話、ああ、そうありたいなあと
思って読ませていただきました。

私の方は負担の大きな仕事がようやく一段落したので、
少しがんばって、いろんなことを整理したり片付けて、
きもちのよい「ふだん」をつくりたい気分です。 (2013/11/05 07:11:06 PM)

ことばにする  
どりす さん
ふんちゃん(と、今日はよんでみたく)、
みなさま、こんばんは。
緊急事態や、追い詰められた時、
不思議と馬鹿力や機転が生まれることがあります。
緊急事態が、ふっとゆるんで出口が見えた時、
とても素直なことばが口に出るような気がします。
受け止める相手がいることも至福で。
昨晩、ひさしぶりに湯船につかって、口に出して百まで数えました。
アヒル隊長と共に、心身ホッカホカ。
「ありがとう」が素直に言えた今日でした。

たまこさん、トンネルはぜったい出口があります。
出口の先。 みらいですね。 (2013/11/05 09:35:04 PM)

マネをして…^m^  
もも(^-^) さん
ふんちゃん

 先日は、ステキなアイデアをありがとうございます!
 すぐにお礼を書こうと思ったのですが、私が書き込むと、またふんちゃんがコメントを返してくれることになり、お手数をかけてしまう…と思って、次のお話が来る時期を待っていました。
 本当にありがとうございます。

 あれこれ、ふんちゃんの本をひっぱりだして、アイデアを探してみたりもしていました。そして、やっぱり…、まずは、ホワイトルウをストックしました!
 ホワイトルウは、ふんちゃんから教わり、今まで幾度となく作ってきたので、本を見なくても分量を覚えました(*^。^*)
 これで一つ、ホッ。
 野菜も、たくさんあります!大根もたくさんいただいたので、なますを作ろうと思ったりしています。
 ふんちゃんの本で以前みかけた「おかず貯金」。私も、してみようと思います。

 私のトンネルは、来週です。(ふんちゃんの真似をして、私もトンネルに入ってみる気持ちになろうと思って…。そうしたら、ちょっと愉しそう^m^)
 ひゃ~大変だ~と思いましたが、少し愉しみになってきました。
 ありがとうございます。

(2013/11/06 06:00:33 AM)

平静を思い出しました  
ちぇりー さん
ふみこさま、みなさま、おはようございます。

 旦那様の作られた「豚肉のソテー」とっても美味しそうですね。
 私は、週末主人に夕食を作ってもらう機会を自ら無くしてしまいました。夕食の支度中に、お土産に頂いたという有機農法の卵を携えて帰宅した主人が、俺が作ろうかと言い出しました。
 でも、その時私の頭の中を、「今作ってるメニューは…、献立は…」と不要な考えが駆け巡り…
それが顔に出てしまったのですね、主人が自ら「今度にする」とさがりました。

 ああ、また、気づいた時にはもう遅し。先週の「平静」という言葉を思い出しました。
 トンネルの出口、あちらのほうだろう!と目指してはいますが、なかなか出口の明かりは大きくなりません。それでも、歌でも歌いながら進むしかないですね。

 いつも、素敵なお話をありがとうございます。ふみこさまやみな様の言葉を見ると、少し平静に近づける気がします。
(2013/11/06 09:21:14 AM)

Re:トンネルのなかで(11/05)  
あすちるべ さん
ふみこさま こんにちは

緊急度が低い私の緊急事態でも、そこで掛けられる言葉や思いやりが、大きな力に成ることあります。
お料理は作ってもらえないけれど、洗濯物を畳んでもらったり、自分の使った食器を洗ってくれていたり…。でも、私、きちんと「感謝」を表していませんでした。
ふみこさんの夫さんを見習います。

私のトンネル、二重三重になっているんじゃないの?そうして、何処が出口?と思うこともしばしばですが、こちらで、いろいろヒントをいただいて、何とか乗り切っています。
ありがとうございます。 (2013/11/06 01:31:07 PM)

トンネルのなかはライトをつけて。  
みゅー さん
ふみこさん、みなさま、こんにちは。
今日は秋風が強く吹いてますね
ふみこさんの旦那さまのお料理の美味しそうなこと!
焼き野菜も添えてあるなんていいですね。
わが家も料理をしてくれますが、正直私よりもはるかに上手で、大雑把な私と違って、玉ねぎスライスは美しく薄く、盛り付けなども完ぺきなので私がへこんでしまうことも少なくありません(笑)
美味しかったよの一言の暖かさ、本当にその通りですよね、わが家では88歳のぼてさん(リヤカーを引いて魚売りするのです)をしている祖母がいつも言ってくれます。
何気ない一言ですが、言えるって素晴らしいですね

ふみこさんや皆さんに、この場でお会い出来て本当に嬉しく思います。ありがとうございます。寒くなってきましたがお体には気をつけてくださいね。

来月はクリスマスですね〜わあ! (2013/11/07 09:34:23 AM)

長い長い  
寧楽☆ さん
ふみ虫さま

トンネルにいた夏のはじまり
出口が見えたところにまで
来てるかなぁ?!

感謝を口に出して
あらわされるようになった
ご主人さまと受けとるふみこさん

信頼関係がより強くなられたかな?!

大切なことですよね。
気づくことも! (2013/11/07 11:18:43 AM)

Re:トンネルのなかで(11/05)  
おきょうさん さん
ふみさまのトンネルの深さからすれば私のトンネルはきっと落とし穴くらいなものなのでしょうが、要領の悪い私はいつもいつもトンネルの中で「早く抜けてぇ~~明るくなりぇ~」と叫んでいる感じです。いくら家事本などを読んでテンション高めるも結局人の3倍なんでもかかっちゃう感じがするな・・。
明るくなったらやりたかったこと(たとえばワクワクすうるような納戸の整理)は、いざたま~に明るくなるとすっかりわすれさられその辺ののっぱらで大の字お昼寝です。(爆)
でも、ホントトンネルの暗さを知ってこそののっぱらの明るさなのかもしれません。忙しいことは幸せなのですよね。必要とされている自分が。何か(誰か)のために動けている証ですからね。(笑)

さて、我が家のだんなさんもなかなかのシェフです。→自慢。^^。料理が趣味なのでその辺大助かりです。昨日もジャーマンポテトと冷凍庫でほぼ死亡していた冷凍保存のカツがカツ煮になってでてきました。美味。
ふみさまのだんなさまもこれからどんどん素敵なシェフになっていかれることでしょう。
このお写真の盛り付け、ステキ。
これはふみさまが長年素敵な盛り付けとおいしいお味でご主人さまにふるまってきたことの表れですね。うん。物語ってる(笑)
親をみれば子がわかる。
妻の料理を観れば夫の料理がわかるう??

我が家のジャーマンポテトは鍋ごと食卓に提供だったな・・。そういえば鍋ごと・・・多いな・・(爆) (2013/11/07 11:44:36 AM)

残したい言葉  
O.あんのん さん
ふみこさま。
先日、小学校の展覧会でお話させて頂いた三児の母、Oです。お会いできた事、とても嬉しかったです!
いつも心癒される日記を楽しみにしています。
「唇に気をためて」に心打たれました。
子供達に伝え繋ぎたい一言です。
素敵な言葉をありがとうございます。
O。 (2013/11/08 01:14:29 AM)

出口記念日  
みぃ。 さん
ふみこさん みなさん
おはようございます。

ふみこさん、昨日の午後3時半過ぎ、
我が家にかかってきた1本の電話によって、
わたくし、6月から入っていたトンネルから、
ようやく抜けることができました。

長かったなー。
でも後半はずいぶん気持ちがラクになって、
出口が来るのが待ち遠しかったです。

長いトンネルで、途中しんどい時もありましたけれど、
通るべくして通った、わたしに必要だったから通ることができたトンネルだったのかもしれませんね。

一緒に歩いてくれた家族や友達に、感謝です。
そして、そして。
毎週ことばで励まして下さった、ふみこさん。
どうもありがとうございました! (2013/11/08 09:14:14 AM)

トンネルを抜けると  
Kouji さん
ふみこさま、みなさま、こんにちは。

国境の長いトンネルを抜けると雪国であった。夜の底が白くなった。信号所に汽車が止まった。

…と、ふと『雪国』の冒頭をおもいました。
ふみこさんのトンネルを抜けた先には、なにがありましたか?

トンネルといえば、ふみこさんの旦那さんのO氏とのふたり暮らしもまた、トンネルであったのでしょうね。

トンネルを抜けた先にはなにがあるのか。
新しい自分?!
(2013/11/08 10:56:05 AM)

Re:トンネルのなかで(11/05)  
織田きょうこ さん
ふみこさん、皆さん、こんばんは。
久々におじゃまします。

つい最近、トンネルの出口に光が見えました。
出口までの距離はどの位なのか、いつになったら辿り着けるのか、
それは、わからないのですが。
まあ、先のことは誰にもわかりませんから、あんまり考えないようにしています。

「あまちゃん」最終話で、アキちゃんとユイちゃんがトンネルの中を、
光あふれる出口に向かって走って行くシーンがありましたね。
明るい未来を想像させる素敵な演出でした。

私のオットもお料理が好きで、パソコンでレシピを調べて
いろいろとおいしいものを作ってくれます。
一口食べて、家族が「おいしい」と言う前に、自分で「うまい!」と言います。(笑)

骨まで食べられるように、やわらかく煮た鰯や秋刀魚を実家へ持って行くと、
固いものが食べられない父が、とても喜びます。
いかなごのくぎ煮も、今年はオットが作りました。

ふみこさんのだんな様が作られた「豚肉のソテー 焼き野菜添え」彩りがきれいで栄養満点でおいしそうですね。
愛が感じられます。(ハート) (2013/11/08 10:40:52 PM)

しがみつく。  
ふみ虫 さん
sikiさん

ほんとうですね。

日頃、どれだけ「ふだん」に
支えられ、愛されているか、
身にしみる思いがします。

トンネルのなかにあっても、
でき得るかぎり「ふだん」をかき集めているような。
「ふだん」にしがみついているような。


(2013/11/09 09:02:10 AM)

ありがとう。  
ふみ虫 さん
どりすさん

ばか力。
それだ……いま、わたしが
出しているものは。

こんなものを持っていたのなら、
もっとこつこつやってきたらよかった……。
と、反省しきり。
(土壇場のばか力のかなしみ)。

どりすさんに、ふんちゃんと
呼んでいただき、勇気百倍。

ふんちゃんより
(アヒル隊長、貸して)。

ふ (2013/11/09 09:10:33 AM)

そこにいるのは……!?  
ふみ虫 さん
もも(^-^)さん

わああああ。
おいしそう。

トンネルがとつぜん、
ぱっと明るくなりました。
そこにいるのは……ももさん!
(というような、ね)。

ふ (2013/11/09 09:15:12 AM)

わかります。  
ふみ虫 さん
ちぇりーさん

その気持ち、よくわかります。

自分でつくって食卓へ、というのを
わたしの中心に据えているから、わかるのです。
なんて云うと、かっこよ過ぎるな。
それだけ守れば、あとのことは、
勘弁してもらえると思っているんです。
段取りとか、計画とか云いながら、
すがっている感じでしょうか。

だから、台所をなかなかひとに譲れない……。
いま、その訓練中です。

昨日は二女がやけにおいしいパスタと
サラダをつくってくれて、
うれしかったのですが、
妙に焦りを感じたりね。



(2013/11/09 09:22:04 AM)

効く。  
ふみ虫 さん
あすちるべさん

ちょっとしたことが「効き」ますね。
神経を張りつめているせいか、
いろいろなことに気がつきます。

ありがとう。
と、5文字だけつぶやいて、
あとはいつになく、無口。
(考えやアイディアが、口から漏れてしまいそうで。
……なんてね。あはは)。

この状態がおわって、張りつめているのを
ゆるめた途端、風邪ひきそうだな。
いきなりゆるめず……、って、まだいまは、
「ゆるめる」を考えちゃいけない。

もうひとがんばり。

ふ (2013/11/09 09:27:29 AM)

ぼてさん。  
ふみ虫 さん
みゅーさん

ああ、素敵。

わたしの理想。
大事なことが云えるひと、
いくつになっても働くひと。
ぼてさん……。

わたしも、がんばる。

ありがとうね、みゅーさん。

ふ (2013/11/09 09:38:55 AM)

あああっ。  
ふみ虫 さん
寧楽☆さん

寧楽さんに云っていただいて
気がついたのですが、
わたしのトンネルは、いつも、
仕事のことばかり。

家の者の「大変」に寄り添うとか、
心配事や迷いのトンネルに入るとか、
そういうことがない。

ってことは、宿題に苦しんだ
小学生時代と変わらないということでは?
いまの小学生は、
もっといろいろ考えたり、悩みを持っていることを
考えると、何だかなあ……。

でも、待って。
トンネルから出たら、反省します。

ふ (2013/11/09 09:43:51 AM)

落とし穴好き。  
ふみ虫 さん
おきょうさんさん

落とし穴のほうが、こわいですよ。
ほら、いきなり落ちるからね。
(「いきなり」は好きだし、けっこう得意ですけど。ね)。

わたしも、いましたいのは、昼寝。
終わったら、寝ます。

そして、ジャーマンポテトは、
いますぐ、食べたい。

ふ (2013/11/09 09:48:06 AM)

またね、またね。  
ふみ虫 さん
O.あんのんさん

声をかけてくださったこと、
とてもうれしく。
(よく気づいてくださいましたね)。
どうもありがとうございました。
トンネルから飛びだして、
市内の小中学校をまわっています。
これは、わたしの「光」。
その「光」を胸のなかに置いて、
いま、暮らしています。

いま、O.あんのんさんの
お子さんたちが通う小学校の展覧会と
セカンドスクールのスライドを流しながら
仕事をしています。
ときどき泣きそうになりながら。

またお目にかかれますね。



(2013/11/09 09:58:14 AM)

おめでとう!と云わせて……。  
ふみ虫 さん
みぃ。さん

ああ、よかった。
おめでとうございます。

どんなにほっとされたことでしょう。

寄り添って生きてゆくことに変わりはなくとも、
そのことにも、大波小波がありますね。
このたびは、想像するに、
そうとうに大きな波だったのではないでしょうか。

みぃ。さん、ひとまず、
お疲れさま。

お疲れさま。

ふ (2013/11/09 10:02:36 AM)

いい人間。  
ふみ虫 さん
Koujiさん

そうか、
新しい自分。

そう考えたら、うきうきします。
たいして変化はなさそうに思えますが、
やっぱり、それなりに学びはあるので。

少し「いい人間」になれていたら、
うれしい……です。

ふ (2013/11/09 10:04:59 AM)

お疲れさま。  
ふみ虫 さん
織田きょうこさん

わたしも、あの場面、好きでした。

「あまちゃん」の最終回の
トンネル。
未来に向かって走ってゆく若いふたりが、
まぶしかった……。

トンネル、お疲れさまでした。
ぎゅっと抱きしめたいです。
同胞として。



(2013/11/09 10:08:26 AM)

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