2006/10/16
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カテゴリ: ニュース
無事終わったので、ビールをしこたま飲んで、


日曜日はケンタロウさんを講師に招いて、
オレンジページ、料理教室を東京で行いました。

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(いい天気、料理日和?です)


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(満員御礼です!)


今回は、ケンタロウ流の韓流レシピ教室ということで、

豪華かにチゲ
帆立とねぎのチヂミ


などを実習したのです。


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(昨日はオフで日焼けしまくりのケンタロウさんからは、
ゆかいなトークをまじえて、コツをいろいろと伝授していただきました)



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(実習ではケンタロウさんが直々にアドバイス)



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(カニの殻からうまみがでます)



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(チヂミの焼き具合がピンチのときは、
ケンタロウさんが救いの手を)


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(各チーム、無事完成)



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(このナムルの積み上げた盛りつけ、
執念の作品ですねー)


Cimg1229
(若干無理矢理ですが、ケンタロウさんにお願いして、皆で乾杯!



おかげさまで、大盛況で終えることができました。
参加の皆様、ぜひ家でも今日のメニュ−、作ってみてください。
それから、とあるテーブルの皆様、
チヂミを裏返すときのあの瞬間、
僕はいつもの仕事以上に真剣でした。


僕をはじめとする、オレンジページのスタッフ一同、
もっともっと皆さんが楽しめる雑誌を作っていこうと思います。
そして、またこれからもこんな出会いの場を!


Cimg1226
(ケンタロウさんのしめの言葉で閉会)



Cimg1205

ご協賛いただいた、ライオン株式会社のみなさま、
ありがとうございました。
リード製品、参加のみなさんに好評でした。
ライオン君のぬいぐるみを写真に撮りたいという、
方々がたくさんいたんですよ。

ケンタロウさんの料理教室、次回は、
11月に神戸で開催です。
神戸で当選のみなさま、お会いできること、
楽しみにしています!

そして、少し先ですが、
12月16日に発売のオレンジページで、
今回の模様とレシピは詳しく紹介しますね。
参加できなかったみなさんも、
おいしいレシピ、楽しみにしていてください!





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最終更新日  2006/10/16 12:44:13 PM

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雑誌編集部編集統括&『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率0%がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。


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