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2008/11/18
コウケンテツ料理教室in名古屋
カテゴリ:
ニュース
みなさん、こんにちは。
今日から寒くなるということで、
早めに更新しますね(←関連性弱い)
この前の土曜のコウケンテツさん料理教室、
その模様を少しだけご報告!
小倉に続いて、この看板を設置。
さあ、2度目の教室といえば、、
「がんばります!」と
そして風邪には気をつけたいとも
おっしゃっていました(笑)
最初から笑顔なコウさん、
2回目ってことで余裕もあるかな?
ポイント盛りだくさん、
解説をしながらも手際よく
ときに「あ、ちゃうわ」なんてことも
ありつつ進行していきます。
身振り手振りがすごいんだ。
リード 新鮮保存バックを、
調理にも使うアイディア、
先生、盛りつけ中。
盛りつけかたもじっくり教わります。
汗だくになりつつ、
無事完成。うまそうです!
ほっとしてる先生には、
そして実習へと舞台はうつり、
先生は衣装がかわっていました。
親身の指導。
「オレの話を聞いてくれ!」とはいってませんが、
マイクを通して、進行具合を確認する先生、
全体へのめくばせありがとうございました。
おお、素晴らしい。
大変順調に試食まで
たどりつきました!
おいしい!の声がいろいろなところから。
……と、いいカンジに終りましたが、
まだ終っていないのです。
名古屋は午後の部が!!
紫色したコウさん、午後の部への
いきごみを表現すると「2」という
ポーズになったようです。
うーん、疲れしらず、
午後のみなさん、真剣。
クレソン、コウさん的に大好きと。
数々のコツを伝授しつつ、
午後も無事に盛りつけまでたどりつきました。
よーし、ばっちりだー。
午後もスムーズに調理実習へGO!
きがつけば
あなたのとなりに
コウケンテツ。
コウさん、笑顔で
ぐるんぐるん各テーブルをまわります。
泡立てサポート機能完備。
焼き加減も厳しいチェックが!
先生、おいしそうに焼けてますか?
…午後もスムーズでした!
「いただきまーす!」
協賛いただいたライオンさんのデモ、
リード製品の使い方に興味津々。
ちょうどオレペ最新号の発売日ということで、
内容もご説明。よろしくお願いします。
と、午前、午後とも順調にすすんで、
無事終了。ご参加のみなさま、ありがとうございました!
惜しくものかた、レシピはちょい先のオレペで
掲載しますね。
すべてが終って、
ほっとしている先生。
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最終更新日 2008/11/18 08:40:08 PM
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雑誌編集部編集統括&『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率0%がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
(みなさまへ)
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