みなさん、こんばんは。編集長の杉森です。

今日はキッコーマンの
「おいしい記憶」エッセイコンテスト審査会に
読売新聞社までいってきたんです。
力作ぞろいで感動しきりでしたが、
山本一力先生をはじめ、
他の審査員のみなさんとお話しして、
大変勉強になりました。

そして会社に戻ると、みてくださ、これ。

かなり美しい配置の
おかず時計。
ある意味オリオン座だ。わかりますか？
もちろん味もばっちりでしたよ。

さて、明日から
一部地域で、そして17日には全国でオレンジページの最新号が
発売になりますよ！

「おうちカレーはもっとおいしくなる！」

なんと巻頭の特集で
カレーを扱うのは12年ぶり。
12年前の先代カレー特集のころの、
オレペ編集部の記憶が
くっきり残っているので、
副編Fと「え！？もう12年？？」と
言い合いました。
満を持しまくって、お届けします。

読者のみなさんから寄せられた声から、多角的にアプローチしております。

例えば、

最近はこのようなご意見が。

…とくれば、こちら！
「豆腐とベーコンのキーマカレー風」
豆腐をたっぷり使ってヘルシーに。
ベーコンが入っているので、
しっかりとしたコクがあります。

そして、これ。

「ひき肉と大豆のトマトカレー」
トマトの酸味で味のバランスはばっちり。
夏にぴったりの「辛さわやか」カレーです。

ほかにも野菜がたっぷりのバリエが掲載されています。

また、このご意見も実に多い。
個人的にも非常に共感いたします。

うまみアップ素材をたっぷりと。
この揚げ玉ねぎトッピングは、
もう間違いなし。
香ばしさも加わってたまらない味。

そして、この一見ノーマルなカレーは、
マーマーレードがポイント。
甘みはもとより、酸味と苦味が加わって、
ものすごく深～い味わいになってます。

…書いているだけで、また食べたくなっちゃいますね（笑）

試食はどれも本当においしかったです。
もういっそ毎回特集はカレーが
よいのではと思いました（←極端）

ある日のカレー試食は、
まるでカレースタンド状態。
この集まりっぷりが注目度を
物語ってますね。

そして、特集コンテンツはまだまだありますよ。

これは本当におすすめ。
万能調味料「カレー醤」を
東京カリ～番長の水野さんに
教えていただいております。

簡単にドライカレーができたり、
パスタやサラダや炒めものと、
ものすごい使い勝手がいい！
魔法の調味料です。

こちらは、切実な声がぞくぞく。
お子さんがまだ小さくて
甘口のカレーしか作れないなんてかたに、
最新のソリューションを提供します。
（ITっぽくいってみました）

深い味わいの辛味調味料を手作り。
自分好みの辛さでおいしく召し上がってください。

最後には手作りナンまでご紹介。

ひさびさの特集だけに、
特大のボリュームでお届けします。気合の入った特集です、
ぜひご覧ください！

（今日のおやつ）

某部員が誕生日ということで、
編集部のスイーツ男子が
早起きして手作りしてきました。