不安定な天候でたまにさーっと雨。
夜になってだいぶ涼しくなりました（湿度は別…）
そろそろ、いや、ようやく夏と秋が
せめぎあってくれるようになってきましたね。

今日はオレンジページ名物（？）社内ランチで、、


はい、この３品。

今回はすべて、発売中のこの本から。


オレンジページCooking秋レシピ
（ちなみに、ランチストック用のシールが貼ってある）

奥の小さなおかずは、
「キャベツとツナの辛子みそあえ」
「油揚げとしめじの炒め煮」
そちらも手軽な素材で簡単。


そしてこのメイン。


料理上手のれんこんレシピより、
「れんこんと豚バラの梅昆布炒め」

これは、、、、うまいですよ！！！
れんこんの食感は食べごたえ充分。
豚バラのこくを梅の風味が、
いい感じに調整してくれて、
こってりしているのに後味さっぱり。
そして特筆すべきは昆布。
全体にからんでもう一段うまみをのせてます、
実に厚みのある味わいなんですよ。
かなりおすすめです。

秋ですね、、というにはまだ少し暑いんですが、
オレンジページCookingもぜひ。


オレンジページ本誌は、
黄色い顔でフライパンを活用しております。


（今日の謎行動）


上品にもほどがある、、、。