昨日の土曜日に東京にて、
「コウケンテツのおうちカフェ教室」と題して、
ライオンのリード製品とコラボ。
料理教室イベントを行いました。
ちょっとだけご報告しますね。


会場は武蔵野調理師専門学校、
いつもお世話になっております。


コウケンテツさん、がんばりますよ！と。
大分早くから会場入りしてくれて、
準備も万端。


今回はスープカレーにサラダ、
そしてデザートにケーキと盛りだくさん。
ポイントを一生懸命解説しつつ、
バタバタと作っていってくれました。


真剣に教えてくれるの図。


これが生「ぬらくるチン」
リードヘルシークッキングペーパーを使うと、
電子レンジでおいしい蒸しものができます。


出来上がりました。
スパイシーなスープカレーと、
トルコで出あったメニューがきっかけというサラダ。
そして簡単なのに絶品のチーズケーキ。

そして、オレペの教室では、
参加のみなさんにも作っていただくのが
標準というわけで、実習へ。


みなさん真剣に取り組んでいらっしゃる。


コウさんは精力的に巡回して、
直接アドバイス。


お手本をば。料理教室の醍醐味ですね。


仕上がりばっちり！
みなさん、おいしくいただいてもらえて、
よかったです。


いい感じ、いい感じ、さあ召し上がれ。

そして、まだ終わらない。
今回は午前、午後の２部制。


午後も超満員。


笑顔でデモンストレーション。


疲れもみせず、ぐるぐる巡回。


もはや一体感ですね。


上手にできましたか？


午後もばっちりおいしく出来上がりました！


試食の間、ライオンのリード製品の
PRタイムがあったんですが、


左のリードヘルシークッキングペーパーの
油の吸い取りっぷり、すごいですね。
揚げ物をヘルシーに仕上げることができる
わけだ……。


みなさん、おいしかったですか？
家でもぜひ作ってみてくださいね、
コウさんからお開きの挨拶。

ご参加のみなさん、ありがとうございました。
今回も応募が多くて
かなりの高倍率になってしまいました。
残念ながら、、の方、ぜひまたの機会を…。
そして、来月の大阪会場に当選のみなさま、
お会いできることを楽しみにしております。


（チェック柄がすごい）


リードヘルシークッキングシートの
チェック柄は１センチ間隔。
ケーキを切り分けるときなどに、
とても便利です。