連休はいかがでしたか？
東京あたり、昨日の夜は少しだけ暑さもやわらいで、
ようやくまともに寝られた感じでしたね。
先週は台風からもあつあつの空気が送り込まれて、
もうほんと酷暑でしたよね。
なんでしょう、この30℃でもかなりマシとか思ってしまう感覚（汗）
まだ油断なりませんから、注意ですね。


編集部、連休前から続いている校了期間、
ようやくゴールがみえてきました。
連休の疲れ？？編集部は
夜になって意外と人、少なめで業務中です。

さて、七月も中盤。
猛暑はまだまだこれからもということで、
今日から一部地域で発売中、
そして明日17日が標準発売日の、
オレペ最新号は季節の企画、満載です。


見るからに、ええ、もうわかりやすく、
別冊付録つきでお届けします！

まず、本体の特集は、


「鶏むね肉、もっと柔らか！」
夏の疲れにも効く、お助け食材、
鶏むね肉。唯一の弱点「パサつく」を
しっかり解消しておいしく仕上がる
ワザを大公開。
夏にぴったりのメニューでお届け。

そして、特集のほかにも、
この季節ならば、、、、豆腐です！！


「夏こそ！豆腐サラダ」
食欲がないかな、なんてときも、
つるんとのど越しのいい豆腐なら大丈夫。
食べやすさとボリューム感をあわせ持った、
豆腐サラダがいっぱい。おすすめです。

そして、これもばっちり「夏」企画。


「おうちチャンプルーのおいしいコツ」
作ってはみるけれど、
いまひとつの出来、、という方に
絶対失敗しないコツをご紹介。

ちなみに、


地域連載「いただきます！」も、
今号は沖縄・本島南部を取材してますよ。

そして、そして、別冊付録も、
もちろん「夏」！


ああ、つるつる仕様の表紙が光る……
「かんたん夏おやつＢＯＯＫ」
本誌初の横長本付録です。


夏ならではの、かんたんで
ひんやりしたおやつをたっぷりご紹介。
夏休みのお子さんといっしょに作るのも、
楽しいですよ！

あ、あ、あと、早くも夏バテを感じている
みなさんへは、


「節電＆涼しい」暮らしの新常識
意外と間違っていた暑さ対策があるかも！？
夏の節約アイディアもいろいろ。


そして、体を元気に保つ根源、「水」の話。
正しい水の飲み方、マスターできます！

猛暑を乗り切る一助になれば幸いです。
最新号、ぜひ店頭でご覧ください！
くわしくは、このブログでも明日から
裏話的にご紹介しますね。


（今日の試作）


衣にヒミツ、、あり。