PR
Category
カテゴリ未分類
(120)普通の晩飯
(2188)ガッツリ米が食いたい日
(430)麺食いだろう？
(696)スペシャルな晩飯
(254)外飯
(127)音食同源
(35)お酒とあて
(409)朝飯・昼飯
(147)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(112)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(336)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(200)ぶぅぶぅ
(391)コケコッコー
(358)魚介が食いたい日
(374)貝好き
(59)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(24)食事療法？
(15)Calendar
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2006.06.09
カテゴリ： スペシャルな晩飯
今日お客さんから突然イサキを貰った。
前にも書いたことがあるけれど、
俺は客に手土産など持っていたこともないのに、
なぜかいつも帰りに土産を持たされる。
これは、俺がよほど客に可愛がられているか、
「どうせ独り者だからまともな物食っていないだろうな。」
と思われているのかのどちらかだろう。
標準和名はイサキだけど、
イッサキは1年中ある魚だけれども旬はこの時期なのかな？
とりあえずイッサキ釣りはこの季節なんだろうけれど、
俺は渓流専門で海釣りをほとんどやらないからよくわからない。
たまに付き合いで海釣りに行くことがあっても、
サビキならまだしもフカセでは ゴンズイ くらいしか釣ったことがない。
今日貰ったイッサキは釣ってきたのではなく、
市場でわざわざ仕入れてきたものらしい。
湯引きしてある刺身が多分2尾分と、
きちんと処理してある1匹そのままのやつだ。
独り者の俺にこんなに持たせてどうする気だ？
俺の手元に残ったのは貰った量の1/4だから、
多分半身分だと思うけれどこれでも結構ある。
仕方がないから 今夜はいつもより多めに焼酎を飲む。
イッサキの刺身は皮を剥ぐものだと思っていたけれど、
湯引きもコリコリして結構いいものだ。
BBQコンロで焼いちゃおうかと思ったのだが、
炭を熾すのが面倒だったのとベランダに洗濯物があったので、
ガスで焼いたけれど家の小さな魚焼きグリルでははみ出しそうだよ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
