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慎之介64

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慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! サカエさんへ オニスラは在庫があるだけで…
慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! じゃここうこさんへ はい、トマトにはなに…
慎之介64 @ Re[1]:久しぶりにずりピー(05/30) New! kuniさんへ いちおう来週の土曜日で終わり…
サカエ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) New! ご飯無くてもいいくらい美味しそうですね…
じゃここうこ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) おはよう御座います 久々に見ました〜 …

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2012.07.11
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カテゴリ: ぶぅぶぅ

大根がダブついているんだよね。
何度もここに書いているように、、大根のしょう油系煮は苦手なので生で消費したい。

焼き魚にしようかとスーパーで鮮魚を吟味したが、
今の時期、俺の心を揺さぶるのはイサキしかなかったのだが、
イサキもいまいちで(ジゴ<内臓>を処理したあったから、楽そうではあったんだけどね)、
結局しょうが焼き用の豚肉6枚入りを買って来た。

P711おろし豚ソテー.jpg

このうち3枚を塩コショウで炒めて、大根おろしを乗せて、
ポン酢とさらにレモンもダブついているから掛ける。

P711晩飯.jpg

一玉買ってまだダブついているキャベツを千切りにしてソテーに添えた。


豚肉は買って来た半分でもう3枚残っているし、大根も下ろした半分しか使っていないし、
キャベツの千切りも今日切った半分しか使わなかった。

ご飯は一昨日炊いたご飯が明日の分まであるし、今夜立てた味噌汁も明日の分まである。
レモンだけがもうなくなってしまったんだよね。

ここまで食材が明日の方向性を示していて、はたして明日書くべきことがあるのか





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Last updated  2012.07.11 21:28:52
コメント(8) | コメントを書く


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大根・・・  
matsu-kuni  さん
細切りにして、鰹節たっぷり乗せてポン酢ってのも好きだなぁ。

あ!明日は同じような絵にならないように、大根を千切りにして、キャベツをおろすとか・・・ないよね。(笑)

(kuni)
(2012.07.11 21:33:13)

Re:豚肉のソテー大根おろし  
Nori1022 さん
わたくし、大根はおでんみたいなダシ吸わせた物が超好きです。 (2012.07.11 22:14:42)

美味しいんだな。  
この季節は、大根は短冊切りでサラダにしちまう。
カニかまか、シーチキン。みずみずしくて、ドレもマヨも要ら無い、美味しさ。
うん?あんじゃん。激しく雨降る中を走るとか(笑)
明日は太郎。岐阜にお泊り保育。園長が勝ったねぇ。
凄まじい雨男だよ。 (2012.07.12 06:00:32)

にくぅ  
サカエ  さん
肉くいてぇ!
(2012.07.12 17:39:14)

Re:大根・・・(07/11)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
キャベツをおろしたら、それはもう青汁という名の別の物じゃない?
実は大根は昨日からあれにしていました。
(2012.07.12 20:32:35)

Re[1]:豚肉のソテー大根おろし(07/11)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
そう、それが一番苦手なんだよね。人の味覚って不思議だよね。
(2012.07.12 20:33:25)

Re:美味しいんだな。(07/11)  
慎之介64  さん
ひーちゃん&ジョーさん
大根は半本買ったのが微妙だったんだよね。
1本を大家の畑からパクってきたならスティックサラダに出来たけれど、
元々半分しかないのをすでにだいぶん使ったから寸足らずになってる。
(2012.07.12 20:38:38)

Re:にくぅ(07/11)  
慎之介64  さん
サカエさん
俺は今日は、魚食いてぇ!
(2012.07.12 20:41:30)

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