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2012.10.20
カテゴリ： 普通の晩飯
おでん自体は昨日と一緒だから写真を貼りつけるまでもないが、一種だけ新作を作った。
長芋をおでん。汁で軽く火が通る程度に煮込んだ。
これは前に 妹のレシピで作った長芋の煮物 の派生型。
人数分作ったのだが、写真を撮ろうとしたら１切れしか残っていなかった。
汁がドロドロになるのは嫌だと思い汁を小鍋に取って別煮したのだが、
実際には汁はそこまでドロドロにはならなかった。
これには、長芋をしっかり煮込んでホクホクバージョンと、
旅行のメンバーに一人、東京に単身赴任中の奴がいて、
打合せの度に、そして旅行の時もわざわざ福岡に帰ってこなければならない。
今日も打ち合わせにもちろん参加したんだけど、
東京土産の オッジのガトーショコラ ってやつをお土産に持ってきてくれた。
そんなおしゃれなお菓子はよくわからん。
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