そうそう、あまり食べないとか言う人ほど人一倍食べるんだよね。
ちなみに俺も少食。

この季節の兄貴んちの食卓は俺の大好物が並ぶんだな~
また食べに行きたいなぁ(^O^)
(2012.10.21 21:01:11)

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2012.10.21
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カテゴリ: モォー

一昨日作ったおでんが今夜まである予定だったのだが、昨夜「きゃつら」に食い尽された。
その状況でも「俺は最近、晩飯をあんまり食わない」とかほざく奴がいて笑った。

そんな話は置いといて、金曜日に客から国産牛の切り落としを少しもらって冷凍していた。
(少しと言っても200gくらい×2パックある。)
本来、俺が客に手土産を持っていくはずだが、ケチな俺はもらう一方だ。

今夜はこれを1パック解凍して、ごぼうと一緒に炒めたいと思う。

PA21牛ごぼう.jpg

にんじんもダブついているから切って、塩コショウ・しょう油・砂糖で味を付ける。
飾り用の俺の鷹のツメと、実務用の彼の国産鷹のツメに、ゴマも振る。

PA210晩飯.jpg

昨日おでんに使った長芋があるので、今夜炊いた米でとろろご飯になる。







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Last updated  2012.10.21 20:33:32
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Re:牛ごぼう時々にんじん(10/21)  
Nori1022  さん
山の幸ウド、をきんぴらごぼうの要領で同じ調理すると超美味いっすよ。 (2012.10.21 20:37:55)

Re:牛ごぼう時々にんじん(10/21)  

Re[1]:牛ごぼう時々にんじん(10/21)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
ウドのキンピラかあ。来年の春まで覚えておこう。
(2012.10.22 20:24:34)

Re[1]:牛ごぼう時々にんじん(10/21)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
もちおが少食なのは知ってる。佐世保バーガー食って晩飯食えなくなったもんね。
いつでも歓迎するよ。熊本とか宮崎とかまだまだ酷道がたくさん・・・
(2012.10.22 20:26:18)

Re:牛ごぼう時々にんじん(10/21)  
matsu-kuni  さん
「ウドのキンピラ」ボクも知ってる!
大好きです。^^

長芋のとろろは醤油?ボクは麺つゆが好み。

(kuni) (2012.10.22 22:23:13)

Re[1]:牛ごぼう時々にんじん(10/21)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
うどのキンピラでググってみた。結構出てきた。
長芋のタレについては今日の日記で書こうかな。
(2012.10.23 19:53:15)

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