メシ食う俺もすきずき

サツマイモを収穫したので

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カテゴリ：俺の畑日記

毎年恒例のイモ掘りをした。と言ってもサツマイモを植えたのは大家で、俺は掘る専門。

PB10サツマイモ.jpg

本当はこれの倍くらいは俺の取り分があったのだが、半分は実家におすそ分けした。

毎年サツマイモを収穫したら必ず作る鉄板のメニューがあるが、
今夜はまずこのサツマイモの中から小１個をよく洗い皮は剥かずにさつま汁を作る。

さつま汁用に、夕方スーパーに行って骨付きの鶏肉を買いたかったのだが、
骨付きのぶつ切りはなかった。多分、初冬の週末なので各家庭で鍋ものブームなのだろう。

そういうわけで、骨なし鶏肉を買ったので、一応粉末「あご（焼き飛び魚）出汁」も使い、
鶏肉を一煮立ちさせてから、ニンジン･タマネギ･エリンギを投入し、
よい頃を見計らって、サツマイモと昨日の残りの厚揚げを追加し、最後に味噌を溶く。

PB10さつま汁.jpg

酒のアテに２枚入りで買った、「牛すじごぼう天（さつま揚げ）」を食おうと思ったのだが、
結局食えそうになく（すでに一枚は酒のアテになっていたけれどね）冷蔵庫に戻る。

昨日の残りの角切りキャベツとプチトマトは食った。

１２月９日の第１３回萩城下マラソン（山口県）に参加するスケジュール的に、
今朝は２１．１kmを走らなければいけない日だった。
ハーフを走るのもだいぶん楽になってきた。ランニング後に土踏まずが攣ったけれど･･･

前に１５kmを過ぎると足が出て行かないと書いたけれど、
今日は足が「ねばり」だしたのは１９km過ぎだった。多分かなり鍛えられてきたはずだ。

まあ、朝６時から走っているのに、親戚から大した用でもない電話が掛かってきたり、
知人に会ったりして（電話を架けるほどではないが、会うと聞きたいことがあった）、

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Last updated 2012.11.10 19:41:36
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■コメント

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kimiki0593 さん

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Re:サツマイモを収穫したので(11/10)

もっちもちおさん

ちょっと前の旅行話だけど、俺は鳥取県米子市生まれ大阪育ちなんだよね
境港、美保関は身内が多く馴染み深いんだけど、観光はしたことないな～と思いながら読んでた。。
島根ワイナリーや一畑電鉄が出てこなかったのが若干寂しいところ。。。

以上、サツマイモ茶巾が好きな俺でした。
(2012.11.10 20:02:37)

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Re:サツマイモを収穫したので(11/10)

matsu-kuni さん

これで『女子大芋』作ったら、きっと福岡まで「ウコまっしぐら」なんじゃないかな？
今日はくたびれて今頃家でクタバッテルはずだけど。（笑）
(kuni) (2012.11.10 21:16:18)

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Re[1]:サツマイモを収穫したので(11/10)

慎之介64 さん

もっちもちおさん
もちお島根出身って言ってなかった？鳥取だったっけ？

ばたでんの写真は当然あるけれど、もちお以外喜ばないだろうと思って。
島根ワイナリーは神話博の臨時駐車場だったから寄っていない。
(2012.11.11 06:26:48)

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Re[1]:サツマイモを収穫したので(11/10)

慎之介64 さん

matsu-kuniさん
今年も大学芋は作ろうと思っています。
ウコ君は釣れたのかな？　彼のエントリーを待とう。
(2012.11.11 06:28:24)